Книга Шеф с системой. Империя вкусов, страница 141 – Тимофей Афаэль

Мы нашли Кожевенный переулок быстро — узкую, кривую улочку, которая уходила в сторону от главной дороги. Воняло действительно дублёными шкурами — резкий, едкий запах бил в нос.

Прошли по переулку до конца.

Последнее здание — старый, покосившийся дом с широкими воротами. Над дверью висел тяжёлый железный крюк для туш.

Я постучал, но никто не ответил. Постучал снова, громче.

— Закрыто! — донёсся из-за двери женский голос, резкий, недовольный. — Уходите!

— Мне нужно поговорить с Машей! — крикнул я. — Меня прислал мельник Фрол!

Пауза, потом звук шагов. Тяжёлых, уверенных. Дверь распахнулась резко. На пороге стояла женщина лет тридцати. Высокая, широкоплечая, с руками как у мужчины — мускулистые, покрытые старыми шрамами и порезами. Короткие тёмные волосы небрежно заколоты сзади. Лицо суровое, но по-своему симпатичное, если бы не глаза. Холодные, колючие серые глаза смотрели на меня с откровенной враждебностью.

На поясе — кожаный ремень с набором ножей разного размера. В правой руке она держала огромный тесак, лезвие которого блестело в лучах заходящего солнца.

— Чего надо? — бросила она, окидывая нас троих оценивающим взглядом. — Если от гильдии — можете катиться обратно прямо сейчас. Я дань не плачу, не платила и не буду.

— Я не от гильдии, — сказал я спокойно, не отступая под её тяжёлым взглядом. — Меня зовут Александр. Я повар. Фрол сказал, что ты лучший мясник в городе.

Маша усмехнулась без тени веселья:

— Фрол старый болтун. Что тебе от меня надо, повар?

— Поговорить. Предложить сотрудничество.

— Не интересно, — она начала закрывать дверь. — У меня своих проблем хватает.

Я выставил руку, придержав дверь:

— Через неделю Зимняя Ярмарка. Я иду туда торговать. Мне нужно качественное мясо. Много мяса. Фрол сказал что ты ненавидишь Гильдию. Я тоже. Давай объединим усилия и насолим им как следует.

Маша остановилась. Посмотрела на меня внимательнее:

— Ты собираешься торговать на Ярмарке? Против Гильдии?

— Да.

— Они тебя сожрут за пять минут.

— Посмотрим, — я не отвёл взгляд.

Она смотрела на меня долго, изучающе. Потом фыркнула:

— Смелый или тупой. Ладно, заходи. Поговорим.

Она отступила в сторону, пропуская нас.

* * *

Внутри лавка была чистая, но почти пустая.

Широкое помещение с высоким потолком. Вдоль стен — мясные крюки, большинство пустые. На прилавке — несколько кусков мяса, аккуратно разложенных. В центре — массивная деревянная колода для разделки, вся в шрамах от ножей и тесаков.

Пахло свежим мясом и железом.

Маша прошла к колоде, где лежала наполовину разделанная говяжья туша. Взяла тесак, который положила на край колоды.

— Говори, — бросила она, не глядя на меня. — Что за сотрудничество ты предлагаешь?

Я подошёл ближе:

— Мне нужен постоянный поставщик качественного мяса. Говядина, свинина, может быть курица. Объёмы большие — на Ярмарке народу будет тьма.

Маша подняла тесак, с силой опустила его на тушу. Кость треснула с громким хрустом.

— И сколько ты готов платить? — спросила она, вырывая тесак из мяса.

— Ты назовёшь нормальную цену — я заплачу и надеюсь на скидку как будущий постоянный покупатель.

Ещё один удар тесака. Ещё один хруст.

— Красиво говоришь, — она наконец посмотрела на меня. — Но Гильдия тоже красиво говорила моему отцу, а потом распустила про него слухи и разорила.