Книга Сладкие булочки мадам попаданки, страница 35 – Дина Нежина, Анна Пфари

— Мари Энн, неужели никого не осталось? – спрашиваю я, тая слезы в уголках глаз.

— Никого, моя госпожа. Пепелище там огромное и всё на этом, – опуская глаза говорит горничная. – Ну будет вам, жизнь она завсегда такая. Никогда не знаешь, что завтра будет.

И даже эта ее неуклюжая фраза меня стабилизирует. Да. Знала ли я, что попаду в другой мир и другое тело? Конечно, нет!

Много ли я потеряла? Конечно, да!

Но и приобрела немало. Значит, хватит распускать нюни. Унять эмоции, гормоны и жить дальше. Я их даже не знала! Вот что значит тело, которому еще и двадцати, судя по всему, нет.

Гормоны и еще раз гормоны.

— Мари Энн, а что дальше будет? Ну, с этим… пепелищем.

Горничная и пары секунд не раздумывает, прежде чем ответить.

— Такое место точно пустовать долго не будет. Снимут, как их... магические слепки, чтобы дознаватели поработали потом. Ну, и построят что-нибудь полезное уже через пару дней, – пожимает плечами она.

Вот это темпы. Был особняк, была семья, а теперь оп – будет что-то другое, “полезное”. Звучит ужасно. И всё же...

— Пошли кого-нибудь последить, что там будет, – приказываю я и горничная тут же кивает.

В ее интересах узнать как можно больше. Я ведь и похвалить могу, и звонкой монетой наградить за труд.

Но, пора и делами заняться. Булочки сами себя не испекут.

Синабоны, которые я вдруг вспомнила, удаются на редкость вкусными. Для крема я решаю взбить творог, которого тут в избытке, но сначала итог меня не радует: получается как-то откровенно неудачно. Попадаются комочки, структура будущего крема совсем не такая, как нужно. Я все думаю, почему же так вышло и как этого избежать, и вдруг понимаю. Ну конечно!

Можно взять мелкое сито и процедить его, пробить через него, тогда и комочков, которые так меня расстроили, не останется. Эта идея работает значительно лучше взбивания. Творожная масса выходит гладкой, а при соединениии с сахарной пудрой еще и податливой. То что нужно для крема на первое время.

Хорошо бы еще сливочный сыр изобрести! Тоже ведь что-то очень простое, что тут не делают... но это тоже дело времени. Пока и так сойдет.

Когда Уивер пробует моё изобретение, он явно впадает в ступор. Да какой там, он просто застывает на своем стуле и хлопает глазами.

— Ваша светлость, что это за дивное угощение? – спрашивает он восторженно.

— Это синнабон, Уивер. Мое новое изобретение. Мы будем их продавать, – улыбаюсь я. Да! Вот их мы точно сможем продать не раз и не два. Идея с булками – хорошая, но ничего особенного в них нет, никакого секрета и сложности, по сути. А вот с Синабонами придется повозиться, прежде чем скопировать рецепт.

— Герцогине не пристало торговлей заниматься, Ваша Светлость, – пытается спорить он.

— И жить в нищете тоже, смею напомнить, – хмыкаю я. – Так что не думайте об этом, Мистер Уивер. Мы найдем решение.

На этом споры заканчиваются.

Проходит пара дней, прежде чем я отрабатываю рецепт до нужного уровня. За это время Мари Энн и Уивер, кажется, набирают пару килограммов, но не перестают есть удивительное лакомство.

А мне становится ясно, что такие яства стоит попробовать продвинуть не только в городе, но и дать их попробовать высокородным, может даже доставлять к королевскому столу. Вот только для этого нормальный муж нужен, а не мой упрямый нудный Герцог. Да где же такого взять…