Книга Бывает и хуже? Том 7, страница 6 – Виктор Молотов, Игорь Алмазов

Мы стояли посреди магазина с тележкой, заполненной чипсами, шоколадками и газировкой. А напротив нас стояла жена Савинова.

Бывает и хуже? Для Савинова точно хуже ещё не бывало.

— Солнышко, а ты чего тут? — залепетал Ярик. — Дома же всё есть!

— Маме тортик зашла купить, — отчеканила она. — Меня больше интересует, что ТЫ тут делаешь?

Ой-ей-ей. Её взгляд скользнул по мне, по содержимому нашей корзинки, снова остановился на Савинове. Он весь сжался и попытался провалиться сквозь землю. Не вышло.

Ладно, надо спасти его. А то что-то даже жалко его стало.

— Марина, здравствуйте, — сделал я шаг вперёд. — Меня зовут Агапов Александр Александрович, я врач-терапевт. Мы с вашем мужем сейчас на дежурстве…

— Что-то не похоже, — тут же перебила меня она.

— Дайте мне договорить, — спокойно ответил я. — Мы на дежурстве и по работе зашли в магазин.

Марина недоверчиво прищурилась. Ну да, в семейной жизни она явно уже наслушалась массу нелепых оправданий.

— По работе? Зашли в «Магнит» в семь вечера за чипсами и лимонадом?

— Именно так, — невозмутимо кивнул я. — Вы, случайно, не подписаны на сообщество «Школа здоровья» ВКонтакте? Или в Аймакс на канал? Мы там анонсы лекций публикуем, ведём прямые эфиры…

Я задал этот вопрос наугад, авось повезёт. Школа здоровья в Аткарске уже стала в каком-то смысле локальной знаменитостью, на сообщество подписалось довольно много людей, и шанс попасть в её круг подписчиков был неплохой.

И Марина кивнула.

— Подписана, — ответила она. — Мне очень нравятся ваши лекции, я в основном прямые эфиры смотрю. Вот, мужа на здоровое питание посадила. А он…

— А он на нём и сидит, — торопливо кивнул я. — Поэтому и согласился мне помочь. Я хочу провести среди пациентов терапевтического отделения лекцию на тему «Скрытые сахара и трансжиры в продуктах массового потребления». Раз дежурю сегодня, то почему бы и нет. А Ярослав любезно согласился мне помочь. И вот мы набираем продукты для наглядной демонстрации. Чтобы не на пальцах объяснять людям, а показать им конкретные пачки с конкретными составами на этикетках.

Я говорил спокойно и уверенно, не давая Марине вообще опомниться.

— В терапии много пациентов с гипертензией, ожирением, метаболическим синдромом, — продолжил я. — И им очень полезно вживую посмотреть, что они едят каждый день. Просто слова «много сахара» не всегда доходят. А вот если положить им на стол упаковку чипсов и сказать «семьдесят два процента калорий из жира, из них трансжиров столько-то», то дойдёт сразу.

Марина посмотрела на нашу корзину задумчивым взглядом. Савинов боялся дышать.

— А что, в чипсах правда трансжиры есть? — спросила Марина.

Отлично, я её заинтересовал.

— В этих конкретных они не в чистом виде, но есть окисленные жиры от многократно использованного фритюра, что по эффекту на сосуды примерно сопоставимо, — ровным тоном отозвался я. — А вот в сырных палочках, например, уже проще. Там пальмовое масло, и в составе оно стоит на втором месте. Для лекции это всё идеальные образцы.

— А «Кока-Кола»? — с интересом спросила Марина.

— Тридцать девять граммов сахара на банку, — ответил я. — Десять кусочков рафинада, если показывать наглядно. Это любимое наше упражнение, высыпать на стол сахар из колы. Очень впечатляет.