Книга Смерть на Кикладах. Сборник детективов №6, страница 145 – Сергей Изуграфов

— Но откуда тогда они взялись на кухне таверны?! – недоуменно воскликнул старший инспектор. – Ведь откуда-то они там взялись? Кто же их принес?

— Вот! – Смолев поднял палец. – Вот это очень правильный вопрос, Теодорос. Их принесли и услужливо положили перед поваром, чтобы Василика могла приготовить из них ту самую ореховую пасту и добавить в бармбрэк. Причем, это сделал тот же самый человек, что и перепечатал рецепт. Су-шеф тоже не удивилась, ведь рецепт-то был чужой и незнакомый, а значит ничего странного в том, что пришлось использовать новый для нее продукт, не было. Да и в той горячке, что царила на кухне с самого утра, поварам было не до удивления. Есть требуемые ингредиенты, – и слава богу! Это был очень верный психологический расчет.

— Но как вышло, что реальный рецепт кто-то подменил на новый, уже с ореховой пастой?

Смолев снова помолчал с минуту, приводя мысли в порядок, и стал излагать свою гипотезу.

— У меня есть версия произошедшего. Скорее всего, дело было так: Джеймс не застал Петроса (тот и сам признал, что в этот момент отсутствовал), дождался, пока Василика выйдет из кухни и стащил медный горшок. Василика по телефону описала мне ситуацию именно так: только она вышла на пару минут в погреб, как услышала грохот на кухне, – неуклюжий Джеймс обрушил всю полку с металлической посудой – вернулась, но никого уже не было. Она тут же стала проверять, все ли на месте, и не досчиталась своего любимого медного горшка, в котором готовит домашнее фруктовое варенье. Персонал таверны в зале сказал ей, что заходил Джеймс Бэрроу и унес горшок. Тогда уже она и позвонила мне с жалобой на археолога. Так вот, по поводу настоящего рецепта. Я уверен, что все это время он был у Бэрроу. Думаю, что Джеймс, известный своей рассеянностью, про него попросту забыл. Ведь главная цель, с которой он пришел на кухню, – это реквизит для своей роли жадного лепрекона. Уже убегая, Джеймс вспомнил наконец про рецепт. На выходе ли из таверны или ему пришлось вернуться с полдороги, – неважно, главное, что он вспомнил, испугался гнева жены, вернулся и вручил рецепт кому-то в таверне. Но, что важно, не на кухне! Ведь с горшком в руках он не мог там появиться: Василика – женщина суровая, она бы точно устроила ему взбучку и отобрала горшок. Понимая это и не желая расставаться с добычей, Джеймс буквально на минуту заскочил в таверну, сунул в зале кому-то рецепт, попросил передать поварам – и был таков. Но тот человек, кому он вручил рецепт, прежде чем отдать его поварам, зачем-то заново набрал его в текстовом редакторе на ноутбуке, стоящем в баре, и распечатал там же на принтере. И так при этом спешил, что позабыл отключить принтер, отсоединить шнур и закрыть файл, что сегодня утром и обнаружил при нас бармен Анестис. Помните, старший инспектор, что сказал бармен? Он сказал: «Эти балбесы официанты вечно забывают отключать принтер, когда печатают новое меню». Официанты! Раз сам бармен ничего не печатал, значит, это кто-то из официантов. Сегодня же утром от того же Анестиса мы узнаем, что официант Павлос повел себя очень странно: он бросил бар, оставил без присмотра кассу и ушел, хотя бармен просил его остаться и подежурить, пока сам Анестис помогает команде управляющей на поляне. Причем, такое произошло впервые за все время работы Павлоса. Телефон его не отвечает. Странно? Не то слово!