Книга Приворот по обмену, страница 37 – Наталья Филимонова

После несложных подсчетов выяснилось, что на одну порцию нужно ноль целых, восемь десятых столовой ложки какао. Или три целых и одна десятая – чайной.

Я зарычала. Как, как отмерить одну десятую чайной ложки?!

В конце концов я высыпала на тарелку чайную ложку какао и принялась, водя по тарелке ножом, аккуратно делить его на десять частей. Потом то же самое проделала с разрыхлителем, мукой и сахаром. Правда, тарелки пришлось брать отдельные, чтобы не смешивать и не сбивать подсчеты.

И они это называют простым блюдом! Под конец я была засыпана мукой и какао практически вся. К счастью, хоть молоко указывалось в целых ложках, а яйца – в штуках. Я бы не вынесла, если бы пришлось отмерять одну десятую яйца.

Так… ну, теперь все взбить вилкой, разлить по кружкам… хм. В рецепте было указано “Возьмите кружку объемом как минимум 350 миллилитров, чтобы при выпечке кекс не убежал”.

Как умеют убегать зелья, я отлично знаю. Некоторые из них способны вывариваться в клейкий комок, отращивать ложноножки, а потом бегать по потолку. Сколько раз я за ними с сачком гонялась… Но то же магические зелья! В них всегда есть волшебные ингредиенты. Неужели и обычная мука на такое способна?

Вроде бы микроволновка плотно закрывается. В случае чего – кекс далеко не уйдет! Просто надо будет открывать, держа сачок наготове. Если дернется – я его сразу и прихлопну. Сачка вот только нет… хотя дуршлаг, наверное, тоже подойдет.

А сколько миллилитров в кружках, я все равно не знаю.

Итак, разлить тесто, в серединку каждой кружки сунуть по кусочку шоколадки – как удачно, что купили вчера! И в микроволновку на две минуты. Я справилась! Справилась же? Как удачно, что в микроволновке горит свет и видно, что там происходит. Кексы постепенно поднимались, вспухая над кружками. Вроде бы попыток к бегству не наблюдается. Но ведь кто знает – вдруг они затаились!

Дверцу я открывала настороженно, крепко сжав в руке дуршлаг, готовая в любую секунду накрыть беглый кекс… уф. Не дергаются! Да я молодец!

Осталось только вытряхнуть их из кружек. Вот с этим-то и возникла заминка. Первый в самом деле выскочил без труда и красиво стоял теперь на блюдечке. А вот второй вытряхиваться не желал ни в какую. Сначала я просто трясла. Потом стучала. Потом даже размахивала кружкой. Кекс сидел, как влитой.

В конце концов, разозлившись, я бахнула кружкой о стол изо всех сил. Где-то еще в замахе кекс с чпоканьем наконец отлип и вывалился – но остановить руку я уже не успела. И от души шмякнула кружкой по своей выпечке.

Ну что… теперь у меня был один кекс в кружке, один кекс на блюдечке… и один, который выглядел так, как будто он взорвался изнутри.

А хорошо все же, что я решила испечь три. А этот, неудачный… а я его просто выброшу сейчас. И стол протру. И будет как будто так все и было задумано. Два кекса. И никто не догадается о моем провале.

Правда, собирая шоколадные руины со стола, я все же не удержалась – и сунула кусочек в рот. А вкусно! Жалко выбрасывать… может быть, я успею просто вот это съесть до…

Именно в этот момент и раздался звонок в дверь. Я обреченно посмотрела на свои руки в муке и шоколаде… потом на домашнюю футболку. Ну… вряд ли я успею что-то изменить.

Распахнула дверь, приветливо улыбаясь – надо же хоть как-то компенсировать свой внешний вид!