Книга Неудачница из литдорамы, страница 22 – Юлия Буланова

Пару месяцев Соль наблюдала и думала, как бы изменить ситуацию. Потому что её заведение балансировало на грани нулевой прибыли, что ей очень не нравилось.

Родители убеждали её не торопиться и оставить всё, как есть. Мол, не уходит в минус, и ладно. Но девушка понимала: пока дела обстоят так, кофейня является для неё не местом работы, а милым аксессуаром, призванным показать, что она не такая уж и неудачница. Ей же хотелось не казаться, а быть успешной. Она училась, вникала во все процессы и была более чем мотивирована действовать.

Меня Юн Соль заприметила, когда самая скромная забегаловка Сеула попала в тренды. Потом, конечно, ажиотаж спал, и я получила предложение, от которого не смогла отказаться.

В принципе, работа в кофейне Соль была не слишком сложной. Я должна была готовить десерты: пирожные, круассаны, пудинги и желе. В общем, всё то, что можно съесть с кофе или чаем.

А так как данное заведение находилось в самом лакомом местечке, публика здесь обреталась солидная и при деньгах. Поэтому, когда я впервые увидела меню, очень удивилась. На мой взгляд, цены там были завышены раз в десять-пятнадцать. Соль ответила, что это доплата за атмосферу. Я огляделась вокруг и честно сказала:

— Эта атмосфера так дорого не стоит. Надо или интерьер менять, или пирожные делать такими вкусными, что будут стоить любых денег.

Сошлись на том, что сначала доводим до идеала меню, а потом Соль возьмётся за дизайн помещения.

С начальницей у меня сложились почти что дружеские отношения. И я, даже, начала немного её опекать. Это как-то само вышло. Просто, у неё с самооценкой — настоящая беда.

Трудно, когда все твои одноклассники поступили в университеты, а ты — нет. Её, даже, парень из-за этого бросил. А подружки лишь самоутверждались за её счёт, делая вид, что жалеют бедняжку Соль.

Я же говорила с ней, как с Со Хёном. Спокойно. Доброжелательно. И старалась показать, что верю в неё. Потому что, и правда, верила в её способности. У девушки отлично получается продвигать кофейню, как место, идеальное для свиданий.

— Юри-тян, — взбудораженная Соль забежала на кухню. — Что мне делать?!

— А что случилось? — спрашиваю, не переставая взбивать желтки с сахаром для крема.

— Пришёл отец. А с ним тётка — его младшая сестра. Терпеть её не могу. Она вечно меня критикует, что бы я не сделала. И сейчас начнёт.

— Так и что же случилось?

— Она сказала подать им что-нибудь на мой вкус. Но что бы я ей не подала, она останется недовольна.

— И что? — добавляю в белую пену крахмал и начинаю плавными движениями перемешивать. — Ну, скажет она гадость. Если тебя кто-то критикует всегда. Если от человека не дождёшься ни единого доброго слова, то высказанное мнение и монетки не стоит. Твой папа не станет тебя меньше любить, если услышит очередной едкий комментарий. А тебе нужно поработать над восприятие неконструктивной критики.

— Это как? — Соль нахмурились прямо, как Со Хён.

— Никак. Никак на неё не надо реагировать. Говорит гадости — и пусть себе говорит. А ты, или мимо ушей пропускай, что так она скжет, или на дверь укажи этой невоспитанной особе.

— А подать-то ей что? — девушка посмотрела на меня растерянно.

— Без разницы. Хотя... они за десерт заплатят или?..

— За счёт заведения. Не могу же я принести счёт своему отцу, который мне эту кофейню купил.