Книга Сладкая девочка из Королевства Эл, страница 67 – Анна Чернышева

Поэтому то пюре, что приготовил Хэл, мы порционно заморозим в холодной пещере и сохраним яблоки до весны. Вуаля!

Улыбаясь своим мыслям, я смотрела на ровные ряды зефирок, разложенных на обеденном столе. Надо дать им часа три стабилизироваться и застыть, а потом обвалять в смеси кукурузного крахмала и сахарной пудры, чтобы лакомство не липло к рукам. А уж когда я заберу у кузнеца железные насадки для зефира… Тогда появятся и зефирные розы, и тюльпаны, и гиацинты!

— Ой, а что эти какашки делают на столе? — мои мечтания перебил Сэм Монро, который заглянул на кухню в поисках съестного и замер перед моими шедеврами. — Это от них так вкусно пахнет?!

Я вспыхнула, готовая звездануть его по голове, но присмотрелась и поняла, что коричневатые кучки и правда похожи на какашки. Боже, ну как так?! Почему я не заметила этого раньше?

Схватив зефирину, я с досадой бросила её в Сэма, но он ловко увернулся и, подскочив к столу, схватил ещё одну штучку.

— Это вкусно? Ты обещаешь? — со смехом спросил он и откусил.

Я схватила половник, которым мешала яблочное пюре, и замахнулась на него, когда услышала вскрик и страшный грохот. В кухню вошла леди Бри и наступила на зефирину, которую я кинула в Сэма. Поскользнувшись на ней, красотка упала на пятую точку, но в поисках опоры схватилась за край столешницы, на которой стояли грязные противни из-под агара и сахара. Со страшным грохотом они полетели на пол, изрядно отлупив при этом саму леди Бри.

Сэм тут же подал ей руку, а подбежавшая Сибилла помогла подняться, охая и ахая. Проглотив ругательство, вертевшееся на языке, леди Бри с достоинством произнесла:

— Как неловко получилось, — и, прихрамывая, поплелась прочь из кухни. Её платье, которое она успела сменить, было присыпано кленовым сахаром, а на заду прилипла злополучная какашечная зефирина. Никто не осмелился указать ей на это, чтобы не смущать ещё больше.

И всё же я не сдержалась и прыснула. Следом за мной рассмеялся Сэм, и, подмигнув, прошептал:

— Я готов есть эти какашки просто потому, что они сбили спесь с этой… леди, — и лихо закинул в рот ещё одну штучку.

Глаза его расширились, и он схватил всю доску, намереваясь унести с собой.

— Куда?! Им ещё стабилизироваться надо! — рявкнула я и кинулась спасать поднос.

— Обещай, что ты припрячешь для меня всю эту порцию! — заговорщически подмигнул он. — А я пойду узнаю, что там с леди Бри. Прикрою тебя.

И он удалился, закинув в рот ещё одну зефиринку. Я смотрела ему вслед и вдруг поймала себя на том, что счастливо улыбаюсь. Ну что за дурак!

За вечерним чаепитием все зефирки были сметены. И господа в зале, и мы в кухне наслаждались десертом и не спешили расходиться. Беседа текла неспешно, и всем хотелось разузнать, как из морских водорослей, кленового сиропа и подгнивших яблок я смогла создать такую вкусноту. Я с охотой рассказала и про агар, и про кленовый сахар, и Сибилла предложила приготовить ещё зефира, чтобы продать его в деревне в базарный день. Я подумала и согласилась — деньги ещё никому в жизни не мешали.

Ну а под конец вечера на кухню пришёл сам лорд. Он, смущаясь, протянул мне свёрток и сказал:

— Джейн, Сэм сказал мне, что у вас нет тёплой одежды. Здесь, в замке, в сундуках хранится много добра, и никто не обеднеет, если в награду за ваши сладости вы получите это. Я вам очень благодарен за вашу работу!