Книга Зачарованные сладости попаданки, страница 25 – Марго Арнелл

Размышляя над этим, я невзначай вскинула голову. По чистому лазурному небу проплывало одно-единственное облако. Пушистое, воздушное. Я улыбнулась собственным мыслям.

Облачко так облачко!

Ханиглоу… готов ли ты к моему изумительно нежному зефиру?

Главная сложность приготовления зефира в мире, застрявшем в условном Средневековье, заключалась в отсутствии миксера.

Нечего и думать о том, чтобы пытаться взбить белок вилкой. Но взбивать вручную мне все-таки придется.

В мире, где магия решает половину бытовых проблем, а вторая половина решается наличием денег, у меня не было ни того, ни другого. Поэтому, если мне требовался инструмент для взбивания, мне нужно было сделать его самой — с помощью собственных рук и… толики терпения.

Ну, возможно, терпения потребуется все же чуть больше.

В конце концов мне в голову пришла поистине гениальная мысль — создать венчик из обыкновенных прутьев, повторив форму и концепцию того, что был хорошо мне знаком. Интересно, кто-нибудь так уже делал?

Я тщательно продумала конструкцию и на вырученные от продажи печенья деньги приобрела толстый льняной шнур и пару брусков воска в лавочке свечника. В закутке, в котором я прибиралась сегодня, чтобы создать для себя подобие прилавка, я видела множество щепок и тонких деревянных колышков. Сопровождаемая недоуменными взглядами “коллег”, взяла и их.

Расспросив местных, я отправилась на окраину города, к речке, где росли гибкие ивовые кусты. Я знала, что именно ива — лучший материал для плетения чего бы то ни было, потому что ее прутья прочные и упругие. Выбирала долго — одни были слишком сухие, другие трескались. Но все же нашла те, что годились на роль идеальных — свежие, тонкие, податливые, и принесла их домой.

В своей крохотной спаленке первым делом очистила кору и оставила прутья на окне подсыхать. Затем аккуратно сложила несколько прутьев, сгибая их в петли и переплетая между собой, чтобы сформировать рабочую часть венчика.

Основание будущего венчика я обмотала толстым льняным шнуром. Плотно затянула, чтобы конструкция держалась крепко. Для прочности обмотку пропитала растопленным в печи Грознака воском. Дракон на дверце явно был озадачен тем, что именно я сегодня погружала в его пасть.

Для ручки я выбрала более толстый и прямой кусок дерева. Остро заточенным ножом сделала в нем неглубокое углубление и вставила скрепленные прутья. Место соединения надежно закрепила тем же льняным шнуром и самыми тонкими деревянными колышками.

Закончив, я покрутила венчик в руках. Конечно, он был куда тяжелее, чем привычный мне магазинный, грубее и наверняка недолговечнее. Но свои функции должен был выполнять.

— Ну, посмотрим, из того ли места у меня растут руки, — фыркнув, сказала я.

И приготовилась к трудоемкому, но, надеюсь, результативному процессу.

Будто желая сделать его чуть приятнее, мой сосед с лютней снова напомнил о себе. Замерев с венчиком в руках, я улыбалась, пока не поняла — это была все та же пронзительная мелодия. Ладно, вслушиваться мне все равно было некогда. Не терпелось уже приступить.

Первым делом нужно отделить желтки от белков. Я разбила яйцо о край миски и аккуратно перелила желток из одной половинки скорлупы в другую, позволяя белку стекать в чистую посуду. Старый, проверенный способ. Так я проделала с остальными яйцами, стараясь не повредить нежную структуру желтков.