Книга Карамелька для Емельки, или Сладкий рецепт счастья, страница 22 – Елена Соловьева

С сестренкой Федора мы не виделись довольно давно. Машутка – крайне занятая девушка и очень востребованная в профессии.

— Правда? — оживилась я. — Ты думаешь, она найдет для меня время?

— Конечно! Она всегда рада помочь и прекрасно к тебе относится. Я ей позвоню, договорюсь о встрече. Только не отказывайся, ладно?

— Хорошо, — согласилась я. — Спасибо тебе, Федя. Ты всегда знаешь, как поддержать.

Остаток дня я старалась сосредоточиться на работе. Принимала заказы, готовила десерты, общалась с посетителями. Но мысли то и дело возвращались к угрозам Николая и предложению Федора.

Время пролетело незаметно. Ближе к вечеру в кондитерскую забежал Емельян. Его румяное от бега лицо озарялось широкой улыбкой.

— Карамелька! — закричал он еще от входа. — Я здесь! Можно начинать?

— Конечно, можно! — обрадовалась я, откладывая все тревоги. — Но сначала уроки, потом печенье.

Несмотря на внушительное количество посетителей и заказов, я нашла время позаниматься с Емелькой. К тому же у первоклассников не так много домашних заданий. А Емелька — смышленый и ответственный мальчик. Заниматься с ним — одно удовольствие.

— Ну, вот, — радостно объявил он, закрывая тетрадь и сияя, как начищенный до блеска противень. — Мы справились. Теперь печенье. Соленое, помнишь, ты обещала.

— Конечно, — согласилась я.

К этому моменту кондитерская практически опустела, так что в зале могли обойтись без моего присутствия. Я увлекла Емельку в кухню и, пользуясь тем, что практически все помощники уже разошлись по домам, а заказы были выполнены, включила телевизор. Как раз шло мое любимое шоу «Готовим с Карандеевым». Мельком наблюдая за ловкими манипуляциями шефа, я выкладывала на стол все, что пригодиться нам для печенья: сливочное масло, яйца, муку и, конечно же, соль.

— Желток надо отделить от белка, — сказала я, поручая это дело Емельке. — Вот так, осторожно. Теперь добавим просеянную муку, размягченное масло и соль. Можно вымешивать.

Емелька старался с таким серьезным, сосредоточенным видом, что я испытала прилив гордости. За то, что смогла привить мальчику любовь к готовке.

— Умница, — похвалила я его. — У тебя прекрасно получается. Сейчас добавим еще немного муки, тогда тесто получится более эластичным. Знаешь, когда-нибудь из тебя может получиться второй шеф Карандеев.

Для меня это звучало как наивысшая похвала.

Но не для Емельки.

Бросив беглый взгляд на телевизор, он скривился, словно откусил половину лимона сразу.

— Не хочу быть, как он. Хочу быть как ты.

— Что ты, — рассмеялась я. — Шеф Карандеев куда круче, чем я. У него своя передача. Сеть ресторанов по всему миру… И вообще, он самый популярный и успешный.

— Он тебе нравится? — спросил мальчик и, обернувшись, посмотрел на меня так по-взрослому. — Больше, чем мой папа?

От последнего вопроса я ненадолго впала в ступор.

— Нет, что ты… — начала, испытывая неловкость. — Твой папа… он замечательный. Но мы говорим совсем не о том. Главное — найти дело, которое тебе по душе. А шеф Карандеев просто мастер кулинарии. Он для меня пример для подражания.

Емельян на мгновение задумался, а потом снова вернулся к тесту:

— А ты тоже мастер. И добрая. И вкусно готовишь. Вот бы мне так научиться!

Его искренность тронула меня до глубины души. Я обняла мальчика: