Онлайн книга «Бывших предателей не бывает»
|
13. Яблочный штрудель с заварным кремом Весь вечер и начало следующего дня Марго мысленно перебирала и отметала рецепты для кулинарного «несвидания». Девушка решила считать встречу с Максимом исключительно деловой. По крайней мере, пока происходящее не разубедит ее в обратном. И все же, несмотря на это, утром, как всегда перед работой заглянув в «Бурбон и ваниль», Бестужева поймала себя на откровенном кокетстве: пока бариста варил традиционный раф, Маргарита, как бы между делом выведывала его кулинарные пристрастия. — С любовью к ванили все понятно еще из названия, — завела она разговор, бессознательно рисуя пальцем солнышко на столешнице, — а какие еще специи ты любишь? Макс бросил на нее краткий, но явно заинтересованный взгляд и ответил, не задумываясь: — Кардамон. Только не ту серую пыль, что продают в пакетах готовых специй, а настоящий, свежий. У семян, только что вытащенных из коробочки и слегка расплющенных в ступке удивительный вкус, а в кофе они открываются особенно гармонично. Пробовала когда-нибудь? Девушка отрицательно мотнула головой, а мужчина тут же закончил взбивать молочную пенку. — Скандинавы любят его почти так же, как тмин. — Из небольшой металлической баночки Максим извлек несколько серо-зеленых, похожих на миниатюрный плод какао сушеных коробочек и ловко расплющил одну между пальцами. На ладонь выпали несколько черных семян, не крупнее макового. — Для напитков его надо измельчить, но самый вкус ощущаешь просто раскусив. Рискнешь? На всякий случай предупреждаю, как и любая специя в чистом виде может показаться чересчур ярким… Но Маргарита уже протянула руку, чтобы подцепить на кончик ногтя миниатюрную горошину и отправить ее на язык, как-то слишком томно облизав палец для обычной дегустации. Макс закашлялся и на секунду отвел взгляд, а кардамон обдал небо острым холодком, чтобы тут же согреть пряностью и легкой перечной горчинкой. Марго закрыла глаза, прислушиваясь к ощущениям — маленькое зернышко рассказывало ей, как этот аромат раскроется в печеньях с ягодным джемом, или разогретый со сливочным маслом насытит завитки с корицей. — Спасибо, — искренне призналась девушка, и серо-голубые глаза в ответ довольно вспыхнули. — Не то чтобы я не знала про кардамон, но, видимо, встречала только, как ты сказал «серую пыль». А это совсем другой вкус, как… — она замолчала, подбирая правильное сравнение, глядя на бариста. — ...Как настоящие чувства против дешевой подделки, — тихо закончил за нее Максим. Серо-голубые глаза захватили взгляд карих, продолжая немой диалог. Спокойный, ясный, открытый, неожиданно откровенный до душевных глубин. Марго схватила стаканчик с кофе, чувствуя, как щеки заливает румянец. — Кажется, я придумала, что мы будем готовить в студии сегодня вечером. — С кардамоном, угадал? — озорно подмигнул Макс, сглаживая неловкость. — Именно, — Марго быстро отхлебнула кофе, чтобы скрыть смущение. — Позднее пришлю тебе список продуктов. Попробуешь определить блюдо по ингредиентам? — Вызов принят! — бариста шуточно салютовал бумажным конвертом с круассаном. — Я уже в предвкушении. До вечера… Мужчина внезапно замялся, точно решаясь на что-то важное, а потом добавил с теплой улыбкой: — … Рысь. Марго вздохнула растерянно и радостно. От этого прозвища почему-то становилось светло, хотелось смеяться и петь. Определенно, владелец «Бурбон и ваниль» знал секрет хорошего настроения. |