Книга Право кулинарного мага, страница 139 – Александра Логинова

— На всякий случай забаррикадирую вход и вооружусь черствым калачом, — по спине пополз неприятный холодок. — А вы о ком?

— То есть, кто бы ни планировал взять вас в жены, он получит отказ? — деловито уточнил мужчина. — Замечательно. Всего хорошего.

— Эй! Подождите, о ком вы говорите? — я пугливо вжала голову в плечи, пытаясь уцепиться за чужой китель, но смутьяна и след простыл.

Не к добру эти разговорчики. Ещё и формулировка гадкая, намекающая, что меня аки вещь хотят куда-то взять без моего на то принципиального согласия. На Миране я планировала исключительно работать, давно обосновавшись на матримониальном кладбище и засыпав себя безбрачной землей.

«Бонг», — ёмко высказался гонг, знаменуя начало экзамена. Из шатров повалил народ, строясь в шеренги на своих участках. Шестеро кулинарных фей — лохматых, нервных и сказочны-ы-ых — выстроились по росту, игнорируя воодушевленную речь мадемуазель Праймар. Все буравили взглядом меня. А что я? Перекрестила девчат на дорожку и откупорила поясную фляжку.

— Вы начали пить, — отметил доцент Чаанг мимоходом.

— Это кофе!

— С коньяком, — мужчина скрупулезно поправил коллегу и отправился к полигону разбирать завалы.

Ах да, нас спасли. Простите мою забывчивость, голова кругом от событий и волнений. К разочарованию наивных зрителей, стоящие на стреме боевые преподаватели мгновенно взяли ситуацию под контроль. Стоило ручью оживиться, как пять боевых мастеров погнали водяную змею хлыстами, не давая ей раскрыть рта.

— Шестьдесят минут, мадемуазель и мсье, — вялый комментатор закинул ноги на стол, придвинув ближе газету и чашку чая. — Желающие поддержать экзаменуемых могут перемещаться по коридорам между секциями, но мешать или подсказывать студентам запрещено.

За шестьдесят минут приготовить классический набор блюд восхитительного качества очень сложно даже для меня. Для меня-землянки! А для кулинарных магов эдакие требования не сложнее ковыряния в носу, особенно с заготовками, любезно разрешенными после досмотра. Все как по команде моют руки и начинают с бульона, бросая превосходные мясные кости в кастрюли. Все, кроме Кристины, отрывающей головы креветкам с видом умиленного садиста.

— Не возись с каждой, как с детсадовцем, — пальцы машинально вцепились в перила забора. — Торопись!

После бульона студентки разделились: те, кто делает ставку на мясо, кинулись к ларю, остальные бросились заниматься десертом, лелея амбициозные планы. Нет, Лина, фу! Брось мёд, занимайся говядиной! Твое мясо должно получиться нежнейшим, почти рваным, в густом луковом соусе, чтобы таяло на языке, перекатываясь всеми оттенками восторга. Тьфу, ну что ты будешь делать с этими девицами! Хватаются не за первостепенные блюда, а за те, в которых больше всего не уверены.

Поучились бы у Эсми расставлять приоритеты. Зацикленная на мясе барышня первым делом взялась добывать сок из ягод. Звучит нелогично, но дуракам половину работы не показывают. У неё сегодня мясной флеш-рояль: хинкали с бараниной, стейк из марала, мясное плато с домашними копчеными колбасками, запеченными ребрышками, карпаччо и вителло тоннато — маринованной телятины. Над первым блюдом мы долго спорили, сойдясь на айнтопфе — густом немецком супе с секретным ингредиентом.

— Малика, я тебя прибью. Думаешь, если ты не мужчина, то и бояться нечего? Быстро сгребла куриные яйца в кулак и за дело!