Книга Многоликий Янус, страница 326 – Светлана Малеёнок

На время хранения зимой, картофель был прикрыт мешковиной, чтобы избежать попадания на него, солнечного света. И единственное, но широкое окно хранилища, было плотно занавешено.

Теперь же, картофель и окно, мы раскрыли, и на клубни из окна, падал яркий солнечный свет. Это называется «световое проращивание», — повернувшись, пояснила я, застывшему на пороге, мужу. – Оно необходимо для стимулирования пробуждения «глазков». Для этого, семенной картофель, нужно держать на солнце одну – две недели, изредка перемешивая их.

Свекор, несколько скептически отнесся к моей затее, не очень веря в то, что этот заморский, невзрачный на вид, овощ, кто-то будет есть. Особенно он сомневался на счет крестьян. Но я, с хитрой улыбкой попросила управляющего имением, позвать к крыльцу усадьбы, несколько местных жителей из тех, кто присутствовал на дегустации блюд из картофеля. А потом, при князе, попросила рассказать их о своем впечатлении, о новом овоще.

Ну, что говорить, Винсент Райли был просто в шоке, от буквально обрушившихся на него, восторженных отзывов простых людей, лишь единожды попробовавших картофель. И муж тоже меня поддержал, рассказав, как однажды пробовал картофельное пюре в замке князя Саян. Единственное, о чем мы с Оливером умолчали, так это об «авторе» этого блюда из новомодного овоща, и при этом, заговорщицки переглянулись.

После такой рекламы, старый князь с большим нетерпением ждал ужина, который я решила приготовить в честь счастливого освобождения мужа из тюремных застенков. Заодно, мне было важно впечатлить обоих мужчин. Я нуждалась в их одобрении и поддержке, так как во время посевной, лучше, чтобы именно сами хозяева имения руководили работниками. А я, так и быть, займусь технологическим процессом.

Мои ожидания, к счастью, оправдались! Князья настолько впечатлились многообразием и вкусом всех, приготовленных нами с Глафирой блюд из картофеля, что порывались немедленно ехать на рынок в столицу, чтобы закупить еще клубней для посева.

Я поспешила их отговорить от скоропалительного решения, сообщив, что на самом деле, картофеля для посадки, будет в несколько раз больше, чем сейчас находится в хранилище! На все вопросы моих родственников, я отвечала лишь загадочной улыбкой.

Так как примерно неделя свободного времени до следующего этапа, была в моем полном распоряжении, я попросила свекра о небольшой помощи. А именно, добыть мне ведер десять древесного угля. И, чтобы он был не кусками, а в растолченном виде. Мужчина удивился, но обещал все приготовить к моему возвращению, так как я собиралась на несколько дней, съездить в гости к отцу и сестрам, само собой, вместе с мужем.

Пока Оливер находился в заточении, за всеми своими хлопотами, я, незаметно для себя, научилась очень неплохо держаться в седле. Но сейчас, в начале апреля, снег уже был рыхлым, тяжелым, и нежелательно было ехать верхом из-за опасения, что конь может поскользнуться и повредить ногу. Поэтому, было решено, что мы поедем в санях!

И, мне было в очередной раз приятно видеть удивленное лицо моего мужа, когда к крыльцу подъехали не деревенские розвальни, а очень красивые, буквально сказочные сани. По сути, они ими и являлись, так как я нашему плотнику, поставила задачу сделать именно такие, нарисовав ему примерный эскиз саней из сказки «Морозко».