Книга Ягодная лоза, страница 40 – Тата Шах

— Графиня Вилар, маменька всегда меня осуждала за это. Как может виконтесса готовить варенье! Проследить за правильной обработкой ягод — это одно, но не готовить же!

— А ты что?

— Всегда готовила тайно от нее. Но братья и отец уважали мою стряпню. Прикрывали как могли мое своеволие. Ведь угроза никогда не испробовать больше пирожных от Алуры действенная угроза.

Маг пришел под вечер, поэтому первую партию вареников мы опробовали сами. Сочная начинка так и таяла во рту. А секрет прост. Нужно добавить немногомасла или жирка в начинку. Летом хорошо пойдет зелень. Я и сама не против была полакомиться. В доме Илса-то он не подпускал к плите, да и бабушка Ирис всегда ссылаясь на закон о чести девушки. Должен готовить повар, аристократке не место на кухне. Ален пришел на запах. Я не удержалась и к девяти вечера поставила еще одну партию вареников.

Гурах тоже встал со своей лежанки и мы молча поели.

— Хорошее блюдо. Когда успели сходить в таверну? — так как маг застал процесс варки, то увидел, что я скидываю готовые вареники в кипящую воду, но то, что я сама их налепила, он не ведал, — хорошо бы взять с собой. И сытно и вкусно. Наверняка их можно хранить в холодном сундуке.

Гурах закашлял нервно, представив в красках, как я леплю вареники на всю команду и участников экспедиции. Я улыбнулась Алену и сообщила, что это блюдо нельзя встретить не в одной таверне. Это мой личный рецепт. Вот так я жила всю жизнь, воспоминания из прошлой жизни накатывали, помогая вытворять что-то необычное. Теперь-то я знаю, откуда во мне такие знания, а раньше все списывала на свою гениальность.

Результатом ожесточенных переговоров стал такой договор. Ален перед отплытием закупит продуктов по списку и пригонит мне в помощь кока с корабля, своего личного повара и пару женщин, которые отправляются с нами. Сколько успеем, столько и налепим. Также договорились сделать и другие заготовки. Кок будет счастлив. К супу очень хорошо пойдут беляши и мясные рулетики, которые можно приготовить и из мяса птицы.

Только после ужина отправился перетаскивать купленные вещи. Так и пролетел оставшийся день, в разборе покупок. Маг не экономил, накупил все, что я заказала и немного сверху, тонко прочувствовав мою принадлежность к аристократии. Когда я примеряла второй меховой плащ, спросила.

— Мы плывем всего на неделю, зачем второй?

— Представь себе, что начался шторм, волна ударила о твою каюту, плащ намок. Ты беременна, тебе нужна сухая одежда. Сможешь переодеться, пока второй будет сохнуть.

О Гуре я тоже не забыла, ведь он тоже уходил налегке. Он словно ребенок примерял новую куртку с подбитым мехом и сапоги из тюленьей кожи. Их кожа на Севере ценилась из-за стойкости к влаге и морозам. Но добывать этот вид тюленей было сложно, так как они обитали лишь на одном из северных островов Тюлелька.Мне тоже достались такие сапожки. Свои старые, добытые у прислуги в замке графа, выкинула без сожаления. Они оставили неприятные воспоминания своим холодом и скольжением. Я же собиралась в поход, а не на бал.

На следующий день мы собрались в гостиной, чтобы распределить роли. Кок взялся рубить мясо и овощи, одна из женщин месила тесто и раскатывала его. Остальные дружно лепили вареники, беляши. Рулетики готовил все тот же кок. Мы закончили глубоко за полночь. Ален так и сказал.