Книга Рассказы. ПРО_ЗАмерший мир, страница 18 – Коллектив авторов, Вера Сорока, Журнал «Рассказы»

А мне учиться на повара мама сказала, но я не хочу, чтобы не пропускать вокал, и у нас клуб в Белгороде, хотя до этого я хотела на кого‐нибудь в другом месте, но там деньги, и я когда узнала, это был просто капец.

Дверь купе отъезжает снова, прическа проводницы просовывается внутрь:

– Кофе? Чай? Снековая продукция?

Я отворачиваюсь к стене и лежу.

За дверью кто‐то спрашивает бумагу для туалета. Тогда в поездах о таком никто не говорил. А я мыла тамбур какой‐то склизкой тряпкой. Махровая тухлятина в размокших коробках, серое белье со штампами, мороженое, козинаки, чай. Миша дал на побег слишком мало денег и знал, что про него‐то ничего не расскажу. Он говорил, ты же тут, на вокале была, ты же как бы и не виновата! Могла бы и не оставлять своего Егора одного. Сама притащилась на занятие, говорил, а какое занятие, если оно по средам? Ну, а я что тебе? Я-то тебе что?

Плакать на вокзале от голода перед собой было очень стыдно. И теперь Егор ходит за мной и все время воет, и у Егора шрамы от кипятка везде.

Проводница распахивает дверь, пропуская вперед себя чемоданы:

– Новеньких к вам, – она растягивает до серебряного зуба рот, – подселяю!

Входящие занимают нижнюю и обе верхних полки. Весь путь до моей станции ничего не говорят.

И опять стеклянный вокзал повторяет небо и кругом все удваивает, и меня, конечно. Чтобы не передумать и не развернуться, я смотрю под ноги или высоко наверх. Я боюсь передумать снова. Я боюсь смотреть в окна и зеркала. Вот свистит, отъезжая, поезд. Привет, Белгород. Егор, привет.

Воду вскипятить, картофель порезать кубиками и замочить в воде, лук и морковь обжарить на сковородке до золотистого цвета (сначала кладем лук, потом добавляем морковь), положить в кипящую воду, добавить картофель.

За крапивой идти в поход. Брать самую яркую и самую маленькую, за стебли. Есть теория, что стебли не жалят. Она не работает. Ваня сразу заплакал, Соня посмотрела на него и трогать ничего не стала. Зажмурить глаза: это не очень больно. Ничто не очень больно, если правильно дышать.

Крапиву обдать кипятком. Посчитать деньги. Хотя не надо, и так понятно, до конца недели есть только 346 рублей. На это можно прожить 5 дней, если только картошка, макароны и суп из крапивы. Шесть, если сама буду есть только раз. Через шесть дней зарплата. Отставить панику.

В суп положить крапиву и разбить яйцо. У нас было два, но Ваня разбил одно, пытался спрятать, желтый круг растекся по пальцам соплями. Заплакал. Соня молча смотрела.

Подавать горячим, с сухарями или свежим хлебом.

В воде развести одно яйцо, подсолнечное масло, муку (столько ложек, сколько будет блинов). Добиться ровной консистенции теста, без комочков. Налить на сковородку первый блин, содрать его (можно поплакать от отчаяния), добавить в тесто чего‐то: масла, или муки, или воды. Понять, чего именно, всегда сложно. Это интуиция. Ее надо развивать. Ты же женщина.

И ты же мать.

Что ты делаешь, вообще?

Какой развод, у вас двое детей и ипотека!

Выпекать блины на горячей сковородке, на каждый второй блин в стопке класть сливочное масло, подавать с вареньем, медом или сметаной.