Книга Я тебя нагадала, страница 37 – Татьяна Ма

Ее мысли плавно сместились к разговору с бородатым мужчиной, который только что приставал к ней на скамейке. Прокручивая его вопросы и свои ответы, Соня остановилась как вкопанная и даже ойкнула. Клиентов себе ищите? Рабочую точку присматриваете? Господи, он же ее за проститутку принял. А она, дурочка, так беззаботно отвечала. То-то мужик шарахнулся, одарив ее осуждающим взглядом. Соне вдруг стало весело, и она рассмеялась. Но впредь надо быть осторожной, а то ведь, чего доброго, следующий такой прохожий не удалится вежливо, а цену предложит.

Вернувшись домой, Соня сделала себе горячую ванну с пеной и, вооружившись чашкой свежесваренного кофе, забралась в нее. Легла, откинув голову на валик, свернутый из полотенца, и закрыла глаза, наслаждаясь проникающим в нее теплом. Все-таки задубела она на той скамейке. Хватит. Завтра в обед она еще сходит на это же место, запишет последние цифры, и на этом все. И так в выходные сидела,в рабочие дни сидела, утром и вечером сидела. Теперь надо подвести итоги и осмотреть помещения изнутри, чтобы решить, какое именно ей больше подойдет. Соня в уме ставила галочки: что нужно сделать в самое ближайшее время, какое оборудование необходимо будет купить, о чем подумать. Дизайн! Концепция! Идея! В голове крутились сотни образов, из которых нужно будет выбрать только один.

Тонкий, чуть горьковатый аромат кофе витал в воздухе, как легкий ветерок, и нес в себе намеки на уютное убежище. Да, именно такой себе и представляла Соня свою кофейню. Она, будто из воздуха, материализовалась перед ее внутренним взором. Стены будут украшать винтажные фотографии, фрески ручной росписи и ряды тщательно подобранных книг, приглашая посетителей полистать их страницы. Соня видела в каком-то московском кафе вот такие полочки с книгами. Правда, когда взяла одну, оказалось, что это просто муляж: сверху красивая обложка, а внутри — ничего нет. Такого ей не надо. Она в своей кофейне поставит на полки настоящие книги. Даже переплетет их под старину. Хотелось создать атмосферу уюта, тепла и одновременно с тем загадочности, куда отлично впишется и ее идея с гаданием на кофейной гуще.

Мебель будет сочетать в себе комфорт и элегантность: деревянные скамьи, украшенные подушечками из тканей с каким-нибудь необычным орнаментом, столики, тоже из дерева, а над ними лампы под красивыми витражными абажурами, разноцветные стеклышки которых будут рассеивать яркий свет, создавая романтичную спокойную атмосферу.

Напротив входа разместится небольшая барная стойка с темными витринами снаружи и яркой подсветкой внутри, чтобы посетители видели разнообразие предлагаемых десертов. Так как Соня задумала не кафе, а кофейню, акцент будет на множестве сортов и видов кофе, а также тортах, пирожных и муссах, которые она собиралась готовить сама. Летом, конечно, нужно подавать холодный кофе, какие-нибудь безалкогольные коктейли и мороженое. Обязательно оригинальное мороженое.

Зажмурившись от удовольствия, Соня мечтала, что место это будет наполнено шепотом задушевных бесед и ароматом кофейных зерен, который будет манить даже случайных прохожих. Вечером, когда наступят сумерки, в кафе вспыхнут сказочные огни, наполняя его теплым светом и превращая в романтическое место для встреч закадычных друзейи влюбленных.