Книга 50 вариантов яичницы или Спорим, дракон?, страница 74 – Полина Лашина

С картошкой и беконом или с беконом и грибами – такой вариант Люда готовила для двергов))

Поджарить бекон, в его же растопленном жире обжарить картофель или грибы до готовности, можно с добавлением лука. Дальше залить яичной смесью (рецепт выше) и запекать.

С мясом, например, куриным филе – для любителей мяса (оборотни, драконы и просто голодные мужики любых рас)) – обжарить на сковороде мясо до готовности, по желанию можно добавить немного овощей (вроде перца), зелени. Переложить в форму для запекания (или сразу пользоваться сковородой, которую можно запихнуть в печь), залить яичной смесью, запекать.

Салат Бургер

На дно блюда положить листовой салат (если нет, можно заменить пекинской капустой). Затем добавить маринованные огурцы, порезанные кружочками, половинки черри или просто помидор кусочками, полукольца красного лука. Добавить соус (он получится оранжеватого цвета: по 2 ст.л. майонеза и кетчупа, 1 ч.л.горчицы), перемешать. Туда же можно добавить полоски обжаренного бекона (для тех, кто любит, чтобы мяса было побольше, посытнее. Не будем показывать пальцем, хотя это был Конрой)))

На сковороде обжарить лук с фаршем (берем магазинную пачку, 400гр или сколько нарубит сильный помощник, не будем показывать пальцем, но у Люды это орчонок Торги), тщательно разбив комочки.

Посыпать сверху тертым сыром и дать время расплавится. Такая у нас будет "котлетка". Ее прямо горячей выкладываем на блюдо с готовым салатом.

А сверху можно добавить красивый "блинчик" яичницы-глазуньи (как получить идеальную глазунью - см.в предыдущих сериях нашего шоу "За стенами орочьей таверны"))))

Можно посыпать зеленью или кунжутом и подавать горячим

Как вариант все это запихивается в булку слоями, да, прямо с яичницей.

Перед тем, как наступит время ей подавать, Люда на несколько минут вышла на задний двор.

Проветриться. Не только остыть от жарких печей и рабочей круговерти, но и "проветрить" мозги, выдохнуть суету. Чтобы потом опять чего-нибудь не ляпнуть при этих статусных мужиках.

Пару толстых томов правил, что обещал ей герцог, ей еще вчера вечером прислали. Люда их, конечно, полистала немного, как и сегодня утром, пока косы заплетала. Тест нудный, юридический, высокопарный местами, а еще приходилось продираться через разнообразные местные титулы и обращения. Но она справится, куда деваться.

Волосы у ее нового тела, кстати, были шикарные – длинные, густые, но ухода требовали больше. И подстричь их, скорее всего, нельзя – в Уложениях про прически раздела не нашла, но здесь все женщины имели длинные волосы, которые по-разному убирали потом. Например, как Ангрита – толстую косу вокруг головы укладывала короной.

Присев на скамеечку в тени, которую ей на днях соорудил Торчи во дворе, Люда отдыхала. Мысли прыгали от "Все ли я успела на сегодня сделать?" до "Чтобы я ввела в меню, будь хозяйкой таверны", как по земле перед ее рассеянным взором вдруг пронеслась огромная тень.

Для тени от тучки слишком быстро пронеслась. Люда подняла голову и... буквально уронила челюсть.

В небе, на высоте над их таверной кружили... птеродактили?!

Уж точно не гуси-лебеди.

Какие виражи закладывали их упитанные тушки! Какой размах крыльев, хотя "птички" точно были высоко, судя по размерам!

– Мила! Быстро! Идем! – окриком выдернул ее из восхищенного любования Торги.