Книга Притворись моей. Невеста (не) по вкусу, страница 18 – Роза Александрия

Тяжелый день не дает мне побыть в своих мыслях. Валерий Михайлович который час гоняет нас по кухне без перерыва на отдых.

И вот мне выпадает несколько свободных минут, и я иду в нашу комнату отдыха проверить свой телефон, который никогда не беру с собой на кухню.

Вижу несколько пропущенных вызовов с незнакомого номера и сообщение. Вадим, которого я послала гулять лесом, а потом заблокировала его телефон, написал мне целую балладу. Просит прощения, хочет встретиться. «Ну уж нет, — думаю я, — ты показал мне свое истинное лицо. Никаких встреч!» Стираю все его сообщения, которые никогда больше не буду читать, и блокирую очередной номер.

В это время в комнату забегает Лида.

— Вика, беги быстрее на кухню, нужно выполнить заказ для Макарова.

Я смотрю на брюнетку в недоумении, принимая озвученную просьбу. Обычно такие распоряжения дает нам шеф-повар.

— А где Валерий Михайлович?

— Он сейчас очень занят большим заказом для иностранных гостей. Я понимаю, что у тебя сейчас перерыв, но у нас просто не хватает рук, — договаривает, запыхавшись, девушка и быстро выбегает из помещения.

Вот блин, что за невезение?! Мне сегодня снова придется подавать ужин боссу, ведь, кроме Марины и меня, это никто не делает. А Марина, как назло, еще не приехала.

Нервно сглатываю и бегу собирать заказ. Смотрю на записку и вижу, что, судя по количеству порций, он сегодня не один.

Беру заранее нарезанное тонкими полосками филе рыбы и плету из них косички, далее закрепляю все шпажками и отправляю в духовую печь. Через десять минут рыба обретает золотистый оттенок, теперь можно раскладывать ее по тарелкам, обильно украшая зеленью и поливая изысканным соусом от шеф-повара.

— Валерий Михайлович, а можно в виде исключения обед Глебу Николаевичу подадут официантки? У нас так много работы! — спрашиваю у своего непосредственного начальника с надеждой увильнуть от этой неприятной обязанности.

— Нет, Викулька,ты же знаешь правило нашего хозяина: ему носят лично повара, так сказать, сами исполнители шедевров. — Хитро улыбается и осматривает мое изделие. — О, вы только посмотрите, как Виктория интересно украсила рыбу шариками из питахайи, просто произведение искусства!

— Ну, Валерий Михайлович, пожалуйста, я боюсь снова облажаться, — безуспешно умоляю шеф-повара, а тот лишь смеется.

— Девочка, ты никогда не избавишься от своей фобии, если не будешь над этим работать, просто отнеси еду Глебу Николаевичу и возвращайся к нам. Постоянно прятаться — это не выход!

— Я умру от страха, у меня трясутся руки, — ищу варианты, лишь бы не встречаться лично с боссом.

— Все, не заставляй его ждать, бери главное блюдо, а напитки, так уж и быть, поднесут официантки.

Молча киваю, смирившись со своей участью, беру поднос со свежеприготовленной рыбой и выхожу в зал. Я до сих пор не могу понять: зачем это делают повара?

Осматриваю занятые столики в поисках своего клиента. Проходящая мимо официантка подсказывает мне, что Макаров сидит в ВИП-зале, за закрытой дверью. Мне становится еще страшнее, ведь теперь мне придется войти в уединенный уголок со своей атмосферой.

Но Валерий Михайлович прав: невозможно бояться вечно. Необходимо преодолеть препятствия, научиться переступать через возникающие некомфортные ситуации и становиться увереннее.