Книга Выбор, страница 43 – Аля Тафи

Алисия с отчаяньем посмотрела на Франческу. — Ты сможешь помочь?

Та сначала вспыхнула, потом побледнела и резко замотала головой. — Я не смогу… наверное. Я не умею.

— Он сейчас, как Матео. Такой же беззащитный. Ему нужно помочь. Умыться, покормить… Понимаешь? — Алисия задумчиво смотрела на Франческу. — Но если ты не можешь… придётся просить Фелицию. Она молодая, шустрая. Может, она сможет?

— Фелицию? — Франческа снова вспыхнула. — Нет, не надо её отрывать от работы. — она поджала губы. — Я смогу.

— Ох, Франческа! — Алисия выплеснула руками. — Это так хорошо! Я так переживала, что он беспомощный… Пойдём быстрее, я все объясню.

Отставив лейку в сторону, Франческа, решительно поджав губы, пошла за Алисией, в дом.

— Жан! — Алисия постучалась к нему в комнату. — Я войду?

— Да, месса Алисия, — раздалось в ответ.

— Вот видишь… — Алисия много значительно приподняла брови. — Он даже дверь открыть не может!

Войдя к нему в комнату, Алисия поставила перед ним поднос с едой, а Франческа выставила на стол, чайник с укрепляющим отваром.

Жан, стоял прижав к груди перебинтованные руки и растерянно смотрел на них.

— Месса Алисия, Франческа… не надо так беспокоится. Я бы сам сходил и поел.

— Ну как бы ты поел? — Алисия раскладывала еду на тарелках. — Как?! И ведь, как назло, все заняты! Даже помочь тебе было не кому. Сашка на конюшне, Антонио и Роззи на занятиях. Девочки с Лучией, убираются в комнатах.Хорошо, что Франческа согласилась помочь. Она, все дела свои бросила и поспешила к тебе.

Алисия обернувшись к Франческе, попросила, — Ты же справишься, милая? Меня на кухне, девочки ждут. Я обещала им помочь.

Франческа, бледная, с лихорадочно горевшими щеками, молча кивнула ей.

Не гладя на Жана, Алисия, пробормотав, — Приятного аппетита! — быстро выскользнула из комнаты…

«Уфф… дальше уж, сами давайте», прошептав про себя, Алисия пошла в сторону кухни.

У них сегодня новый эксперимент. Им вчера, привезли много овощей и у Алисии, то есть Олеси Ивановны в прошлом, буквально руки зудели от желания что нибудь приготовить.

«Лечо! Точно! Обязательно лечо… Вяленные помидоры… с сыром и базиликом. Ммм… Что ещё?», бормотала она, перебирая в мыслях свои рецепты.

На кухне, как обычно, витали ароматы еды, делая пространство более уютным.

Алисия замерла возле стола, на котором Мария ловко раскатывала тесто для лапши.

— Кетчуп! — осенённая догадкой, она радостно хлопнула в ладоши. — Девочки! Мы будем готовить кетчуп!

Несколько пар глаз, тут же загорелись энтузиазмом. Эксперименты у них на кухне, любили все.

— Без меня только не начинайте… — рассмеялась Мария, сейчас закончу и тоже присоединюсь к кечупу.

Алисия её успокоила, — Это не быстро, не переживай.

Проведя ревизию овощей, что им привезли, Алисия отложила самые мягкие плоды томатов в сторону, а так же лук, чеснок и не много зелени.

Когда все собрались, она принялась готовить.

— Это соус. Просто соус, к нашей лапше и мясу. Но этот соус, можно добавлять к любым блюдам. — чуть подумав, она добавила — Ну, кроме каши наверно.

Алисия с удовольствием возилась на кухне.

Обварив кипятком томаты, сняла кожицу и порезав их кусочками, поставила варить. Алисия решила сделать два вида кетчупа. Острый, с чесноком и перцем и классический, сладкий кетчуп.