Книга Деспот на кухне, страница 35 – Милена Кушкина

— Стоять! — взревел Кортелло, и орк так и застыл на четвереньках.

Шеф метнулся к нему и легко приподнял за шкирку, как нашкодившего котенка.

— Кто принял эти отбросы сегодня? — он говорил так вкрадчиво, что кровь в жилах стыла.

Драмен кивнул в мою сторону. Вот тебе и «свой парень»! А как запахло жареным, так Лора — не часть команды, а тот, на кого можно ответственность переложить.

Шеф отпустил орка, и тот неуклюже шлепнулся на пол.

— Нечего на новичка все сваливать! Она хоть предлагает что-то, пока ты зад свой прикрываешь!

Несмотря на то, что произнося это, шеф был зол, как тысяча чертей, я почувствовала гордость. Он меня похвалил! Ну почти. Хотя бы выделил на фоне общей массы.

Понимая, что время уходит, я схватила картофель, хорошенько его помыла и вытерла насухо. Темвременем в глубокую жаровню бросила растапливаться сало. Когда оно нагрелось и дало достаточно жира, бросила туда картофель. Отдельно приготовила чесночно-укропный соус.

Шеф, увидев, что я начала готовить, словно вышел из оцепенения. Поддав жара, он отправил порцию овощей на гриль.

Все снова пришло в движение. Жоржетта принесла маринованных грибов и хрустящей квашеной капусты. Сладель пожертвовал немного теста и налепил малюсеньких пирожков с грибами и семгой.

Оживший Кристоф метался испуганным зайцем, относя закуски поздним гостям. Те были очень довольны, а молодой картофель в кожуре с салом и чесноком произвел просто фурор. Один из гостей даже рвался на кухню, чтобы пожать повару руку и выспросить рецепт для своей жены.

Ожидаемо, чаевые были просто королевскими.

Когда, наконец, этот сложный день был закончен, все сотрудники, по обыкновению, собрались на кухне. Шеф приступил к раздаче поощрений. Правда, начал он с разбора полетов и публичной расправы над провинившимися.

— Лора молодец, освоилась, — наконец сказал он, вручив мне пухлую стопку купюр.

— Спасибо, шеф! — сказала я, не в силах скрыть счастливую улыбку.

— Тебе еще многому предстоит научиться, — Кортелло сурово свел брови к переносице, и улыбка моментально сползла с моего лица, — не стоит терять голову от успеха. Завтра ты можешь оказаться на его месте.

Шеф кивнул на Драмена, который выглядел, как побитая собака.

***

В свой первый заслуженный выходной я сначала отоспалась, а окончательно проснувшись, почувствовала одиночество. У меня больше не было подруги, с которой я привыкла делиться впечатлениями. И больше нет жениха, с которым эти впечатления я и получала.

Хотя, если честно, чаще было наоборот, и это я подставляла уши для того, чтобы Кира поплакалась на свою тяжелую жизнь.

Как бы то ни было, но даже этого общения я была лишена, а проводить единственный выходной в серой комнатушке мне не хотелось.

— Чего раскисла? — Аркадий с любопытством таращил на меня круглые, как монетки, глаза, — так и будешь в этой коробке сидеть?

— Да я отдохнуть хотела немного, — растерялась я.

— И впустую потратить этот день? Не увидишь солнышка, травки, не услышишь звонкого пения птиц!

Я уже открыла рот, чтобы возразить, но внезапно поняла, что спорить с фамильяром глупо.И не потому, что он рыба, а потому, что он прав. Я проводила на улице не более получаса в день, тратя это время на пробежку до ресторана утром и неспешную прогулку до магазина вечером. И травки, солнышка и птичек я за это время заметить не успевала. Единственная зелень, которую я видела на этой неделе, была мною безжалостно порублена в салат.