Книга Деспот на кухне, страница 101 – Милена Кушкина

Но не тут-то было. Продуктов оказалось слишком много, и только на перебор я бы потратила не менее часа, а ведь еще готовить надо. Кроме мяса и овощей в моем наборе продуктов была мука, горчица, яйца, кунжут, мягкий сыр.

«Хлеб? Булочка? Блинчик?» — перебирала я все, что приходило в голову. Но рыб все грустнее и грустнее качал головой.

«Кортелло уже готовит?» — поинтересоваласья, Аркадий ответил утвердительным кивком.

«Покажи, что он делает,» — попросила я.

И почти тут же пожалела о своей просьбе, но рыбо-деда было не остановить. Аркадий крутился волчком, подкидывал себя в воздух, делая сальто, бился головой об стенку аквариума.

«Отбивает мясо? Взбивает яйцо» — сыпала предположениями я.

Рыб тем временем показывал, как отрубает себе плавником голову. А потом будто слезы утер.

«Режет лук!» — догадалась я. Аркадий радостно подтвердил мою догадку, а потом показал, что лук надо измельчить в пюре и взбить миксером.

Но рассуждать было некогда. Я старалась в точности следовать указаниям помощника.

«Грибы. Жарить?» — я обратилась с мысленным вопросом к Аркадию. В ответ он обхватил себя за шею плавниками и вытаращил глаза от натуги.

«Душить⁈» — удивилась я, глядя на это маленькое шоу, почти синея от натуги.

«Тушить?» — догадалась я, и Аркадий радостно кивнул.

С тестом я разобралась довольно быстро. Но почему Кортелло решил добавить в него измельченную куриную печень, я не понимала. Но Аркадий утверждал, что я все делала правильно.

Сложнее было, когда рыб попытался показать степень прожарки мяса. Даже окраску поменял для убедительности. Так и не скажешь, что не фамильяр!

— До конца отведенного периода остается менее десяти минут. Переходите к оформлению блюда! — из пустоты донесся голос Весселя Харма. От неожиданности я даже вздрогнула, настолько привыкла к тому, что кроме шкворчания масла и стука ножа ни звука не слышу.

Передо мной на тарелке остывали пышные печеночные оладьи. Между ними легла говяжья котлета, грибной мусс и перец, поджаренный на гриле. В прозрачной мисочке был острый сливочный соус с мелко порубленной зеленью.

Послышались звуки метронома. Значит, пошла последняя минута. Я критично оценила странное блюдо и сделала шаг назад, убрав руки за спину. В то же время стеклянные куполы взмыли вверх, и я смогла оценить масштаб трагедии

На тарелке перед Кортелло лежало вполне стандартное блюдо: два вида мяса на гриле, овощи, лепешка и соус. Ну хоть с последним я не ошиблась.

— Убью, — прошептал одними губами Эрнест и метнул злобный взгляд в сторону аквариума, где Аркаша уже в грот забился и только глаз высунул, как рак-отшельник.

Команда Братство, где коммуникацией заведовал куст Герасим,представила что-то совершенно непонятное. Хозяин горе-помощника уже точил ножи, видимо, чтобы подать несчастное растение в качестве салата.

А вот птичка из команды Весселя Харма сделала все в лучшем виде. По крайней мере, блюда поваров были выполнены абсолютно одинаково, словно их одна рука приготовила. С таким мастерством сложно тягаться.

— Условия конкурса оказались неожиданными для всех участников, и не все смогли продемонстрировать хорошую связь с собственным фамильяром. Однако, — Вессель Харм выдержал театральную паузу, — с главным вы справились… почти все.

Дрожащий куст начал от страха листья скидывать, ожидая наказания от своего хозяина. Что за жестокое обращение с фамильярами⁈ Я бы себе такое никогда не позволила. Хотя у меня и фамильяра-то нет, чтобы с ним хоть как-то обращаться. Вот закончится конкурс, и надо будет раскрыть правду Аркадию.