Книга Любовь и сгущенка. Книга 1, страница 87 – Елена Теплая

— Энн, ты жалеешь,что дети не росли с тобой? Что вот так оставались с чужим человеком?

— Я не знаю. Я никогда ни о чем не жалела. Я жила только сегодняшним днем. Тогда мне казалось, что это правильно, что они не видят всю ту грязь, в которой я жила. Не плавают со мной и им не приходится убивать людей, чтобы заработать на хлеб.

— Но можно было найти более гуманный способ заработать на жизнь.

— Ты не понимаешь и никогда не поймешь человека, который очень долго ходил под парусом. Меня крутило на берегу, я хотела туда, на корабль, стать на край и лететь над волнами или стоять у штурвала, слиться с ним воедино и рассекать волны. А погоня за кораблем? Этож кровь закипает в жилах, ты летишь, ты знаешь, что у тебя очень мало шансов, но ты не чувствуешь боли. Пока ты тут, ты живешь. Хватаешь веревку, летишь над водой и прыгаешь на соседний корабль. Потом главное ударить. Кто первый, тот и победит, тот и выживет. Понимаешь? Я выла от тоски в подушку, когда была на берегу. Мне хотелось туда, под пули, под брызги волн. Никто не мог меня остановить, только клинок.

— Ты сумасшедшая. Это болезнь.

— Наверно, но я даже сейчас боюсь увидеть море и волны, а то куплю корабль и уйду под парусами.

— Не думала, что море вызывает такую сильную зависимость.

Энн молча на меня посмотрела и отпила кофе. Больше она ничего не стала рассказывать. Такие откровения для нее были редкостью. Она не всегда решалась что-то рассказать про себя.

Мы не стали в этот день заниматься новым помещением, потому что хотелось устроить праздник для пиратки.

Я сделала все заказы, Тео разнес по домам, и мы вернулись домой.

Соседку с детьми отправили на прогулку. Дождь был небольшой и на улице лужи уже практически высохли. Ивонна и мы принялись наряжать комнату к празднику и готовить угощение.

Украсили лентами, поздними цветами, какие удалось раздобыть и листьями клена. Получилось ярко и необычно.

Я не мастер по украшению, но для этого мира и это было уже очень круто.

Потом я отправилась готовить свою сюрприз-подарок. Ну что я могла приготовить пиратке? Конечно, это будет ромовая баба. Все помнят этот большой кекс с ромовой пропиткой и сладкой помадкой сверху.

Самое сложное это цукаты, но Ивонна их раздобыла и дрожжи. Тут уже мне помог Тео, он сделал закваску специально для этих булочек ив итоге приготовил опару из нее.

Я залила изюм и цукаты ромом и оставила замачиваться. Размешала яйца, сахар и ваниль в другой миске. Потом, когда опара поднялась, тщательно вымешиваю тесто, добавляя к нему яйца и муку. Добавила к тесту изюм и цукаты, слив с них жидкость. Формочек таких у меня не было, поэтому использовала кружки. Раздвинула угли в печи и использовала небольшое пространство для выпекания.

Я боялась, что не получится, поэтому сильно нервничала.

Сделала сироп на огне, за это время мои булочки уже были готовы. Вынула аккуратно из формочек. Налила сироп в миску и начала окунать мои кексы.

Приготовила из сахара и воды густую помадку и принялась поливать уже пропитавшиеся кексы. Нужно было дать остыть. За это время мы приготовили запеченную утку, к ней сварили пшеничную кашу и запекли разные овощи, что для Ивонны было сюрпризом, что так можно было.

Пока мои дети и именинница вернулись, в комнате стоял сумасшедший аромат. Мы поставили все на стол и посередине я поставила свои булочки. Все молча смотрели, но не брали.