Книга Любовь и сгущенка. Книга 1, страница 49 – Елена Теплая

Ночевали мы у Энн, в комнате осталась жить одна матушка. Она в конце концов выздоровела, поднялась и расхаживалась каждый день. В этот вечер мы с ней договорились, что она пойдет завтра утром со мной в пекарню помогать. Если мы с Тео относили выпечку, то приходилось запирать магазин и мы теряли покупателей. Мама решила нам помочь, что сделало бы нашу жизнь немного легче.

Я привела себя в порядок и направилась к Энн, здесь меня ждал сюрприз. За столом сидела Энн и слушала полную женщину в сером платье в тонкую темную полоску, белый фартук сверху на груди был повязан крест-накрест. Голову гостьи украшал белый чепец, из-под которого выбился рыжий локон. Эльза сидела на диване и рассматривала книгу. На звук открывающейся двери они обернулись, и незнакомка присела в знак приветствия. Я поздоровалась в ответ.

— Ирма, познакомься, это Ивонна. Она покупает и доставляет мне продукты. Раньше она еще и готовила мне, но теперь это делаешь ты. Я решила упростить тебе задачу, чтобы продукты для меня заказывала ты ей, а она все свежее будет приносить к твоему приходу.

Я кивнула в знак согласия. Мы проследовали на кухню, где меня ждал красивый кусок нежирной говядины.

— Госпожа мне сказала, что вы прекрасно готовите, вы не против если я буду помогать?

— Да, конечно, Ивонна, если хозяйка не против.

— О, я спросилась и получила разрешение, если не буду вам мешать.

— Замечательно. Только начнем с того, что мы с тобой будем общаться на ты, согласна?

Она довольная закивала. Мы с ней нарезали мясо кусочками, она начистила лук, а я замесила простое тесто для пельменей. Конечно, это будет немного похоже на то, что называют мантами, но мне хотелось удивить пиратку. Моя помощница, несмотря на свою полноту, оказалась очень проворной женщиной. Мы налепили очень тонкие, небольшие от их истинного размера знаменитое восточное блюдо. Я поставила на огонь большой чугун, сверху нагородила металлическую сетку, она предназначалась для жарки, выложила на нее большие пельмени и накрыла всю эту конструкцию большим горшком. Получилась небольшая пароварка. Принялась за вторую порцию лепки мантов. Как только закончила, оставила все под присмотром женщины и подошла к Энн:

— Ко мне подходила девушка,просилась к вам в служанки.

— Ирма, ты решила меня оставить?

— Нет, как вам такое в голову могло прийти? Мне нравится проводить время у вас, и мы же поселились тут практически с вашего молчаливого согласия.

— Тогда скажи ей, что команда на корабле в полном составе. Ты кок и боцман, я-капитан, Ивонна - моряки, а Эльза - юнга.

Я улыбнулась ее словам, мне понравилось ее сравнение с экипажем корабля. Вернулась на кухню, там уже первая порция была готова. Я выложила на блюдо свое творение, Ивонна прицокнула языком. Положила на решетку вторую порцию, а эту накрыла, чтобы она не остывала.

— Ты и правда волшебница. Я никогда такого не видела, интересно попробовать, что это получилось.

— Поверь, получилось вкусно и ты, конечно, получишь свою порцию, раз уж сама госпожа определила тебя в нашу команду.

Я накрыла стол, посередине водрузила большое блюдо с мантами, в молочник налила сметану и нарезала свежий хлеб. Тут больше предпочитают белый, но я по привычке именно с ними, люблю темный хлеб, хотя многие ругают, что тесто с тестом. На вкус и цвет приятелей нет.