Книга Снежное поместье для любимой жены дракона, страница 73 – Ардана Шатз

Готовить этот суп было куда проще, чем запомнить его название. Немцам, наверное, было легко, а вот русский речевой аппарат явно не был подготовлен к таким сложностям.

Я достала три вида мяса: курицу, свинину и говядину. Разложила их в отдельные миски. Подготовила овощи: картофель, морковь, корень сельдерея и лук-порей. В груди нарастало возбуждение: довольно редкие продукты, которые даже в моем мире встречались далеко не в каждом магазине, здесь были легко доступны. Сколько еще я смогу приготовить! Если только новый повар, которого Бернард обещал прислать завтра утром, не запретит мне появляться на кухне.

Ну а пока его нет, я могла дать себе волю. Порезала овощи тонкими ломтиками, промыла и нарезала небольшими кусками каждый вид мяса и достала кастрюлю. Ах, посуда! Это была отдельная песня, отдававшаяся у меня внутри непередаваемым восторгом. Здесь было множество кастрюль самого разного размера. В самой большой можно было сварить целиком, кажется, даже поросенка. А самая маленькая была похожа на кукольную. С десяток сковородок разного диаметра и глубины. Тяжелые чугунные и совсем тонкие и легкие, будто из алюминия. И я не говорю уже про миски и другой инвентарь. Да с такой кухней легко открыть ресторан – здесь разве что мультиварки не было или фритюрницы. А в остальном – готовь, не хочу!

Мясо отправилось на дно большой кастрюли с толстыми стенками. Слой за слоем. Можно было перемешать, но мне нравилось укладывать его ровными слоями и перемешивать уже в самом конце готовки, давая вкусам разойтись по всему супу. Сверху на третий слой мяса лег картофель, морковь, корень сельдерея и тонкие кружочки лука-порея. Последним я добавила соль и перец. Залила все горячей водой и с трудомводрузила тяжелую кастрюлю на огонь. Оставалось лишь довести до кипения и убавить огонь на минимум. А потом просто подождать пару часов.

Пока суп томился на плите, замесила тесто со специями. От души бухнула в него корицы, сухого растертого имбиря, кардамона и гвоздики. На кухне запахло Новым годом. Почти так же, как в те моменты, когда я готовила цукаты с корицей. Остро потянуло домой, в поместье. Столица мне начинала нравиться, но всего за один день я успела соскучиться по Кексику. Да и здесь дом был слишком уж больши́м. Словно рассчитан на несколько поколений Мортонов, а не на нас четверых. Завтра так вообще слуг будет больше, чем жильцов в доме. Разве это не странно?

Ужин прошел за бесконечными разговорами. Дети делились впечатлениями от прогулки, а я рассказала Джеспару, что планирую расширить территорию продаж своих цукатиков.

– Отличная идея, Ева. – Одобрительно кивнул Джес и потянулся за, кажется, уже пятой подряд печенькой. В этом он был ужасно похож на Логана – такой же любитель сладкого.

Я моргнула и с тревогой посмотрела на супруга. Он забыл, что мы решили использовать мое ненастоящее имя, пока все не уладится? Джеспар заметил мой взгляд и подмигнул.

– Все готово. Мы можем больше не скрывать твоего имени.

Я во все глаза смотрела на него, не веря, что все уладилось так скоро. Дети были слишком увлечены чаем с печеньем, чтобы заметить, что за столом сейчас буквально решилась моя судьба.

– Это правда? Но ведь ты говорил, что потребуется несколько месяцев.

– Осталось только несколько формальностей. И пока лучше не кричать о твоем происхождении на каждом углу столицы, но основные вопросы уже решены, Е-ва. – Он по слогам повторил мое имя, словно смакуя его.