Книга Таверна «Хитрая свинья», или Котлета для генерала, страница 47 – Анна Лерн

– Я пожалуюсь на вас! Я это так не оставлю!

Я спустилась по лестницевниз, поправила платье и услышала, как Банч предупреждает его:

– Отец Сильверстоун, лучше вам помалкивать. А то и мы с Роном можем многое рассказать. Если архиепископ узнает, что вы висели без штанов за окном трактира, приход может уйти в другие руки.

– Вам никто не поверит! – прошипел священник, но он уже понимал, что битва проиграна.

– Достаточно сплетен, которые прилипнут к вам, как смола, – хмыкнул слуга. – Так что помалкивайте.

Не прошло и получаса, как мы уже тряслись в телеге обратно. Возмездие свершилось.

* Героиня фильма ужасов “Звонок”

Заработанные деньги были с честью отбиты, товар распродан, и от этого у меня на душе было радостно. Вряд ли отец Сильверстоун решится пожаловаться на меня. Разве нормальный человек подвергнет себя таким унижениям? Уедет тихонечко в свой приход и надолго забудет дорогу в Торнвик.

На обратном пути Банч с Роном рассказали, что покупавшие у них еду горожане интересовались таверной. Мужчины отвечали, как я им приказала: «В воскресенье открытие. На все блюда скидка, а напитки в этот день будут бесплатно».

Из безалкогольных я решила подавать лимонад, а также охлажденный компот из доступных ягод и фруктов. Вот и посмотрим в день открытия, зашел ли мой фаст-фуд жителям Торнвика. Это будет понятно по количеству народа.

Следующие три дня прошли в таком бешеном темпе, что к вечеру субботы я все делала на автомате. Ни думать, ни двигаться вообще не хотелось.

Мы купили самые дешевые скатерти на столы и самую дешевую посуду. Ничего, пока и так сойдет. Главное, что скатерти белоснежные, а посуда чистая.

– Я ни разу не видела скатерти в тавернах! – сетовала Дези. – Люди, они же как свиньи! Все изгадят! Не жалко тебе, Пенни?

– Мы должны отличаться от других таверн. Если придется стирать эти скатерти каждый день, будем стирать, – ответила я. – Что там с мойкой?

– Ох, Банч сказал, что она почти готова! – повариха покачала головой. – Это ж придумать такое… Мыли посуду в тазу, и нормально было… А теперь мойка какая-то!

– Зато как удобно, Дези! – воскликнула я. – Ты мне еще спасибо скажешь!

Когда Банч пригласил нас посмотреть на творение своих рук, я не смогла сдержать радостного возгласа.

– Боже, да она шикарна!

Мойку я задумала сделать после того, как печник сложил печь и мангал. Пришлось несколько раз объяснить Банчу, что именно мне нужно. Основание мойки слуга выложил из камня, внутрь поместил старый круглый таз с отверстием посредине. А над ним он подвесил бочку из-под вина. На которой имелся краник.

– Мы с Роном натаскали воды, Пенни! Можешь испытать ее! – Банчу не терпелось увидеть мою очередную реакцию.

Я повернула краник и на ладони полилась вода. Из мойки она вытекала в неглубокий канал, тоже выложенный камнем, а из него – в находящийся неподалеку овраг. Плюс к этому удобству я сделала моющее для посуды. Для негомне нужен был глицерин. Разделывая мясо, я срезала с него жир, после чего растопила в кастрюле. Потом приготовила щелочной раствор. Когда растопленный жир немного остыл, я смешала его с ним. Дальше нужно было добавить соль. Через какое-то время на поверхности смеси образовался густой сироп, а снизу осталась жидкость. Это и была заветная жидкость. Осталось натереть мыло, смешать его с теплой водой и, конечно же, добавить глицерин.