Книга Две хозяйки одного замка, страница 137 – Василиса Усова

— Все в порядке, Ганса. — успокоила ее Алесия. — Мы с виконтессой хотели на время занять кухню. Понимаю, у тебя тут много работы, но мы постараемся не мешать. Нам только и надо — немного продуктов, чашка и две не самые тяжелые сковороды.

Кухарка в ответ только всплеснула руками.

— Неужели моя стряпня так плоха, госпожа?

— Ну что ты! Твоя стряпня выше всяких похвал. Просто нам с леди Лианной скучно. Вот мы и решили попробовать что-то новое. А еще… я хорошо помню твою преданность. Слуги обычно очень болтливы, но уж ты-то точно никому не расскажешь, что мы с виконтессой решили немного поработать руками?

Может, в глубине души, у женщины и имелись сомнения, но похвала попала точно в цель. Кухарка приосанилась, а из ее взгляда исчезла настороженность.

— Конечно же, ваше сиятельство. Я буду молчать. Так что вам понадобится?

Алесия ненадолго задумалась, воскрешая в памяти рецепт. Благо, в блинах нет ничего сложного. Мука, молоко, яйца. Ну и маленькая щепотка соли для вкуса. Еще можно добавить столовую ложку растительного масла, но последнего в этом мире нет. Правда есть сливочное. С ним блины получаются чуть более хрустящими, но и выпекать их сложнее.

Пожалуй, лучше не рисковать и остановиться на классическом варианте.

Кухарка понятливо покивала и исчезла в кладовой, чтобы минут через пять вернуться с огромной бутылью молока, десятком яиц и увесистым мешочком муки. Более того, на локте у нее болтались два фартука и два застиранных платка.

— Чтобы вы платья ненароком не перепачкали. И чтобы волосы ваши дымом не пропахли, госпожа. — пояснила она, не дожидаясь вопросов.

Алесия всей душой одобрила такой подход. Лианна же скривилась, будто ей в рот сунули лимон.

— Я тоже должна это надеть? — девочка с отвращением взглянула на серое полотно с прорезью для головы и тесемками на боках.

— Не надевай. — спокойно отозвалась Алес. — Но будь готова к тому, что твои волосы и одежда пропахнут едой. А еще дымом от печи.

Девочка выпятила нижнюю губу и все же позволила кухарке натянуть на себя фартук. И проследила, чтобы все волосы, до последней пряди, были спрятаны под платок.

— Я выгляжу, как чучело. — пожаловалась она, рассмотрев свое отражение в половнике.

— Не ты, а мы. — поправила ее Алесия и подмигнула.

Лия неуверенно улыбнулась в ответ. Хотя по ее мнению, мачехе даже этот нелепый наряд был к лицу. Везет же некоторым, сразу родиться и красивыми, и изящными. Внутри слабо шевельнулась зависть. А еще легкая обида, что ей самой никогда не стать и вполовину такой же, как Алесия.

— Ну и как печь эти твои блины? — выдохнула она, отгоняя неприятные мысли.

Алес оглядела стол, припоминая порядок действий. Что там нужно сделать в первую очередь, перед тем, как завести тесто? Помыть яйца? Или пропустить этот пункт? Хотя нет, лучше перестраховаться. Мало ли какая зараза здесь водится. А до нормальной медицины еще сотни лет.

Эту часть работы оказалось выполнить легче всего. А дальше начались трудности.

Казалось бы, в чем проблема — разбить яйцо? У Алесии это получилось легко. Лианне повезло меньше. Содержимое яйца, вместе с раздавленной скорлупой, выскользнуло из ее пальцев и весело занырнуло в чашку. Пришлось потратить несколько минут на вылавливание скорлупок.

Потом последовала попытка номер два. И снова неудача.