Кинцуги - читать онлайн книгу. Автор: Кэндис Кумай cтр.№ 31

В большой миске взбейте вместе кондитерский сахар, неподслащенный порошок какао и кокосовое молоко, пока смесь не станет воздушной и кремовой. Покройте охлажденный торт половиной порции глазури, а остальное храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Куда бы я ни шла в детстве, мама всегда говорила: «Ки о цукете не!» Так она выражала свою заботу обо мне. Очень распространенное в Японии выражение «ко о цукете» имеет много значений: «Береги себя», «Будь добра к себе», «Будь внимательна».

В японской культуре, говоря о заботе о ком-то, мы всегда используем эту фразу. Матери часто говорят ее детям, как и делала моя мама. Но также мы говорим ее друг другу, когда расстаемся, особенно вдохновляя семью, друзей или коллег на новые подвиги. Вы желаете всего хорошего и в то же время призываете быть внимательными.

– Когда моя мама произносила эту фразу, в действительности она говорила: «Будь внимательна! Не сдавайся. Держи нос по ветру, сосредоточься, иди вперед, будь сильной». Она могла быть суровой по отношению ко мне и моей сестре, но эти слова сильной любви и поощрения в действительности были ее способом сказать нам, на что мы способны и как нам это показать.

«Ки о цукете» не пустая фраза, которую используют несерьезно; ее произносят только искренне. Одна из тех вещей, что поразила меня больше всего во время пребывания в Японии – это искренность повседневного общения. Общаешься ли ты с любимым или с незнакомцем, японцы дают тебе почувствовать, что ты самый важный человек в мире. Это сильно отличалось от того, к чему я привыкла в жизни в Нью-Йорке.

То, как вы взаимодействуете с миром, влияет на то, что чувствуют другие. Искренность помогает людям чувствовать себя хорошо, и это нельзя подделать. Учиться быть искренним можно всю жизнь, и над этим стоит работать.

Единственный способ культивировать искренность, который я открыла для себя – проводить больше спокойного времени наедине с собой, обратиться внутрь себя. Понимание чувств других начинается с понимания своих чувств. Моя мама научила меня важности заботы о себе и других. Это суть «ки о цукете».

Вспомните правило самолета: наденьте кислородную маску сначала себе, а потом ребенку. Это может прозвучать эгоистично, но выслушайте меня. Прежде чем мы сможем позаботиться о других, мы должны позаботиться о себе. Долгое время я ставила превыше всего нужды других людей (друзей, бойфрендов, коллег), не уделяя себе достаточного внимания. Не кажется ли вам иногда, что всем что-то от вас нужно? Быть на связи с людьми 24 часа семь дней в неделю может быть утомительно. Бывают дни, когда мне хочется, чтобы электронная почта не существовала.

Мне нравится заботиться о любимых людях, но когда ты не вкладываешь ту же самую энергию в себя, ты можешь перегореть.

«Ки о цукете» напоминает, что нужно также заботиться о себе, быть внимательной, сильной и независимой – всё то, о чем мне всегда говорила мама. Так много лет работая писателем, я была сосредоточена на достижениях и идеальном результате. У меня ушло много времени, чтобы понять: я лелеяла не те цели. Мне нужно было заботиться о своем духе и физическом теле. Когда я наконец начала менять курс, всё стало меняться. Мои рецепты стали лучше, сердце словно наполнилось благодарностью, а книги стали более личными. Я смогла устанавливать связи на более глубоком уровне. Но чтобы достичь этого, мне пришлось стать более осознанной, очень внимательной и использовать суть «ки о цукете» в моей жизни.

Один из способов понять философию «ки о цукете» – практиковать благодарность. Даже в самые сложные дни я напоминаю себе, что нужно найти 3–5 причин быть благодарной за что-то. Часто этот список растет как снежный ком до 10 и 20. Иногда я начинаю с простого факта, что у меня сильное тело, бьющееся сердце и активный ум. Я могу создать, что угодно. Я благодарна за людей, присутствующих в моей жизни, за полученные возможности. Я советую вам испробовать эту практику, так как она поможет вам понять, как работает ваша удача, и облегчит волнения.

Я провела невероятное количество времени, заботясь о друзьях. Раньше я думала, что это нормально – предлагать равное количество дружбы. Но со временем начала понимать, что не все заботились обо мне так же, не все отвечали такой же энергией и сочувствием.

Начав заботиться о себе, я смогла лучше понять, какие отношения важны для меня, а какие могу спокойно отпустить. Когда я посмотрела на свои потребности честно, я лучше стала понимать, как влияло на меня окружение. Осознанность привела меня к самоуважению, и я установила четкие границы вокруг моего личного пространства и сердца. Если вы отдаете меньше энергии ненужным вещам, вы сможете открыть свое сердце новому: людям, друзьям и отношениям. Это простая математика: вы можете добавить больше в вашу жизнь, когда откажетесь от чего-то.

Может показаться, что нам нужно оставаться на связи со всеми и всегда, но отношения развиваются. Меняются как наши жизни, так и люди в них. Определение дружбы простое: как она заставляет тебя себя чувствовать? Если ответ «нехорошо», избавьтесь от нее. Не бойтесь убрать кого-то из друзей, отпустить и начать больше заботиться о себе. Когда вы уберете лишних друзей из своей жизни, вы начнете привлекать правильных людей в свой круг – тех, кто искренне вносит вклад в ваше здоровье и счастье.

Другая часть «ки о цукете» – идея независимости и уверенность в своих решениях. Когда я только начала карьеру, многие говорили мне, что писать, как вести себя, что носить, что готовить, с кем проводить время и что говорить. Естественно, мне было легче идти по пути, проложенному для меня другими. Но глубоко внутри я знала, что должна создавать свой собственный.

Мудрый психотерапевт однажды сказал мне: «Пусть твой внешний облик соответствует твоему внутреннему», – то есть убедись, что твои действия согласовываются с тем, во что ты по-настоящему веришь. Твое внутреннее чутье и интуиция всегда поведут тебя в правильном направлении. Верь себе.

Я горжусь, что родители-иммигранты растили меня любя, но не балуя. Они подарили моей сестре Дженни и мне свободу, независимость и мудрость. Они сделали меня такой, какая я есть. Во время самых холодных месяцев в Нью-Йорке я часто кладу руку на сердце, когда мне нужны мама или папа. Я связываюсь с ритмом биения моего сердца (мама и папа) и говорю себе такие слова: «Ки о цукете». Пусть эти слова утешат вас, придадут сил и помогут твердо стоять на ногах, где бы вы ни были.