Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Майя Гельфанд

• 1. Дневник профессиональной жены
• Обед для начинающих
• Лодочки из баклажанов с брынзой
• Тунец, запеченный со специями и сливками
• Творожный бисквит с шоколадом
• 2. Воспоминания
• Обед по рецептам бабушки
• Салат из тунца с яйцами
• Фаршированная курица с рисом и грибами
• Герихт (блюдо)
• 3. С днём рождения!
• Торжественный деньрожденный обед
• Салат из помидоров с луком
• Плов с мясом
• Торт из песочного теста с яблоками и швейцарским меренгом
• 4. Знакомство
• Обед для первого свидания
• Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами
• Баранина в красном вине
• Клубничное варенье
• 5. Лампочки
• Первая семейная трапеза (для тех, кто хочет поразить новых родственников своим кулинарным талантом)
• Суп из цветной капусты
• Целый сазан в соли грубого помола
• Творожный торт на основе песочного теста
• Творог
• 6. Не балуй его!
• Обед для тех, кто любит баловать
• Ризотто
• Телячьи ребра, запечённые в духовке
• Варенье из мандаринов с шоколадом
• 7. Боренька запомнит
• Обед в стиле белорусского местечка
• Свекольник
• Фаршированная рыба
• Картофельная лепешка
• Сырники
• 8. Диалог
• Любимые блюда для Бори
• Целая дорада со специями
• Варенье из вишни с косточками
• 9. У меня есть другая любовь
• Обед, вызывающий вдохновение
• Салат из свеклы с черной фасолью
• Пирог из дрожжевого теста с рикотой и грибами
• Печенье из песочного теста с халвой
• 10. За прилавком
• Обед «Деликатесный»
• Баклажаны и помидоры черри, запеченные с моцареллой
• Киш с грибами
• Пирожные с ванилью и какао
• 11. Пятую выиграл
• Меню для победителей
• Салат из красной фасоли с чесноком, грецкими орехами и помидорами
• Филе лосося с вялеными помидорами и сыром рокфор
• Яблоки, фаршированные сухофруктами и орехами
• 12. Королевская игра
• Королевская трапеза
• Перетёртые баклажаны и помидоры в оливковом масле
• Бараний окорок, запечённый целиком
• Апельсиновое варенье с кофе
• 13. Без мелочей
• Обед, продуманный до мелочей
• Грибной суп-пюре
• Запечённый лосось
• Мусс из лесных ягод
• 14. О чем думают мужчины
• Обед для улучшения мыслительных процессов
• Салат из цветной капусты с майонезом
• Фаршированные перцы
• Безе с кофе
• 15. Мечты
• Обед моей мечты
• Целый сазан, фаршированный грибами
• Суфле из шоколада с черносливом
• 16. Гроссмейстер и кулинария
• Простой обед для тех, кто не умеет готовить
• Куриный салат с редиской
• Мясо в горшочке
• Мусс из клубники
• 17. Дети
• Совместный обед для родителей и детей
• Салат из яиц с зеленым луком
• Долма
• Мороженое из чёрной смородины
• 18. Не пора
• Обед для взыскательной публики
• Цветная капуста, запечённая целиком
• Чеснок в оливковом масле
• Рыбное филе с помидорами и моцареллой
• Мороженое из фейхоа
• 19. Ожидание
• Обед для тех, кто ждет
• Манты
• Варенье из белой черешни
• 20. Встреча
• Обед для старых знакомых
• Суп гаспачо (варёный)
• Бараньи ребра, запечённые целиком
• Суфле
• 21. Пора обедать
• Обед, не отвлекающий от темы
• Шурпа
• Варенье из смородины
• 22. Враг не дремлет
• Обед для настоящих бойцов
• Суп «4 боба»
• Утка, запечённая на гриле
• Варенье из абрикосов со сливами
• 23. На тихих улицах
• Обед на поле боя
• Суп из каштанов
• Ростбиф
• Варенье из клюквы
• 24. Этот индус
• Вегетарианский обед
• Салат из авокадо с рукколой и козьим сыром
• Запеканка с четырьмя видами сыра
• Творожный торт с грушами
• 25. Колбаса
• Обед в советском стиле
• Салат оливье
• Котлеты по-киевски
• Торт «Медовик»
• 26. Отец
• Любимый обед Абрама (по рецептам Нэллы Гельфанд)
• Варёный картофель с черносливом
• Котлеты в кисло-сладком соусе
• Цимес
• 27. Небожители
• Пища богов
• Салат из чёрной чечевицы с трюфельным маслом
• Маринованный тунец с баклажанами и ньокки
• Варенье из гранатов и черной смородины
• 28. Мы все сделали правильно
• Правильный обед
• Салат из грибов шитаки
• Палтус в сливочном соусе
• Шоколадный фадж
• 29. После матча
• Обед для чемпионов
• Куриный паштет
• Киш с тыквой и мясом
• Варенье из ежевики
• 30. Трудовые будни
• Обычный трудовой обед
• Суп-пюре из кабачков с домашним хлебом
• Копчёный осётр
• Насыщенный шоколадный торт

Вернуться к просмотру книги

Все страницы книги

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27