Живая косметика - читать онлайн книгу. Автор: Ирина Костина, Наталья Гончарова cтр.№ 38

СМЕНИТЕ ЛАМПОЧКИ

Качество освещения значительно влияет на то, сколько мы едим. При ярком свете человек съедает намного меньше, чем при тусклом, а в темноте кинотеатра есть можно вообще без остановки. Поставьте дома мощные лампочки, а в кафе и ресторанах старайтесь выбирать хорошо освещенные места.

КАК СНИЗИТЬ КАЛОРИЙНОСТЬ БЛИНОВ?

Используйте муку грубого помола: в ней содержится меньше углеводов, зато много клетчатки, витаминов и микроэлементов.

Можно добавить в тесто натертые на терке яблоки, груши, тыкву или кабачки. Готовые блины ешьте не с маслом или сметаной, а с фруктовым или ягодным джемом.

ПОЧЕМУ С ВОЗРАСТОМ ЖЕНЩИНА ПОЛНЕЕТ?

Потому что продолжает питаться точно так же, как в молодости – обильно и бессистемно. И это при том, что после 40 лет в связи с приближением климактерического периода у женщины резко снижается скорость обмена веществ. То есть ей нужно значительно меньше калорий в день, чтобы сохранить прежний вес и хорошее самочувствие. Лишняя же еда способствует накоплению жира в подкожной клетчатке. А избавиться от него очень сложно.

ПЕЙТЕ ПО УТРАМ СОК ГРЕЙПФРУТА

Употребление сока грейпфрута – отличная профилактика запоров. Он выводит лишнюю жидкость из организма, следовательно, избавит вас от отеков и поможет похудеть. Грейпфруты низкокалорийны и в то же время содержат питательные вещества, поддерживающие организм во время разгрузочных дней.

ЧЕМ ВРЕДНА ДИЕТА ДЛЯ ЖЕНЩИНЫ ПОСЛЕ 40?

Вместе со снижением выработки гормонов изменяется и обмен веществ. Кальций начинает в меньших количествах всасываться в кровь и в больших количествах выводиться из организма. Это грозит развитием остеопороза, деформацией позвоночника и переломами костей. А любая монодиета еще больше ограничивает поступление кальция в организм.

ПРИЯТНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Страстный поцелуй увеличивает пульс до частоты 100 и более ударов в минуту и вызывает в мозге те же химические реакции, что и прыжки с парашютом и стрельба из пистолета. А еще поцелуй – верное средство для похудения. И чем он интенсивнее, тем лучше эффект. Затяжной поцелуй может «испепелить» до 30 калорий. Для сравнения: одна минута быстрой ходьбы сжигает лишь 4–5 калорий.

УКРОЩАЕМ АППЕТИТ

Взять 1 ч. л. сухой травы полыни горькой, залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут. Принимать настой по 1 ст. л. 3 раза в день за 30–40 минут до еды.

ВМЕСТО УЖИНА… ЧИСТИМ ЗУБЫ

Перед сном нужно обязательно почистить зубы, даже если вы не ужинали. Сработает рефлекс «чистим зубы, потому что поели», и чувство голода не будет так донимать.

СНИЖАЕМ ВЕС

20 г измельченного сушеного чабреца залить 500 мл кипятка. Настаивать лекарство нужно два часа, но исключительно в теплом месте. Потом весь настой надо тщательно процедить, принимать по 100 мл за полчаса до еды.

ХОТИТЕ ЕСТЬ? ПЕЙТЕ!

Каждый раз, когда вам хочется есть, можно пить так называемый гидромель (1 ч. л. меда и долька лимона на 1 стакан воды) – эффекта хватит на целый час. Оптимально принимать коктейль утром натощак и в 18:00. А если заменить этим напитком свой любимый кофе, то стенки ваших сосудов станут крепкими и эластичными.

ЗАБУДЬТЕ ПРО ДИЕТУ

Если на улице холодно, забудьте про диету. Низкокалорийная еда (салаты, фрукты, овощи, капустные супы и прочее) не согреют вас в мороз. При «сгорании в топке» такая еда дает минимум тепла.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ЕШЬТЕ СУП

Супы идеально подходят тем, кто предпочитает диетическое питание. Супом легче насытиться, к тому же он не слишком калориен по сравнению, например, с полноценным вторым блюдом. При этом количество энергии, которую организм тратит на переваривание супа и второго блюда, практически одинаковое.

НЕ ЕШЬТЕ НА КУХНЕ

Обедать лучше в гостиной. Здесь нет ни заманчивого холодильника, ни вообще малейшего намека на продолжение трапезы. А если за добавкой надо идти через всю квартиру, шансов переесть намного меньше, чем на кухне, где до какой-нибудь закуски рукой подать.

ХУДЕЕМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ

Подогреть 2 л молока, не доводя до кипения. Добавить 5 ч. л. зеленого чая. Прогреть еще минуту и выключить огонь. Настаивать молочный чай 15 минут. Пить по 1 чашке 3 раза в день.

«КОНТРОЛЕР СЛАДКОЕЖКИ»

Если вы никак не можете заставить себя отказаться от сладостей, почаще нюхайте ваниль. Запах ванили отбивает тягу к сладкому.

ПЛОСКИЙ ЖИВОТИК

Если хотите иметь плоский живот, употребляйте в пищу блюда с высоким содержанием корицы, например, посыпайте ею низкокалорийные закуски. Эта пряность обладает свойством снижать уровень глюкозы в организме, что, в свою очередь, способствует потере объемов в области живота, потому что именно перепады уровня инсулина в крови вызывают образование жировых отложений на талии.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ПОДДЕРЖИВАЮТ ВЕС В НОРМЕ

При регулярном употреблении молочных продуктов в организме образуется меньше жира. А женщины, которые в возрасте от 18 до 30 лет едят не меньше трех молочных продуктов в день, впоследствии набирают вес меньше. Все потому, что кальций и витамин Д, которые содержатся в молочных продуктах, препятствуют увеличению веса и помогают поддерживать его в норме.

РЕЦЕПТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Взять по 25 г березовых почек, зверобоя, бессмертника и ромашки. Перемолоть все компоненты в муку и тщательно перемешать. 1 ст. л. сбора заварить 500 мл кипятка и дать настояться 15 минут. Пить утром натощак и вечером перед сном по 250 мл в течение месяца.

ЛУНА ПОДСКАЖЕТ

Выбирая первый день похудательного курса, обращайте внимание на Луну. Когда Луна растет, организм запасает энергию, откладывает жировые запасы, а когда убывает – расходует энергию. Иначе говоря, начинать проведение диет и разгрузочных дней нужно, когда Луна идет на убыль, желательно сразу после полнолуния. Хороший эффект в этот период дадут не только диеты, но и физические упражнения.

ЕШЬТЕ ТОЛЬКО ВИЛКОЙ

Сбросить лишние килограммы во время отпуска поможет форкинг (от англ. fork – «вилка») – система, когда разрешено есть только с помощью вилки. Это позволит не только сократить порции, но и выбирать более здоровые продукты. Исключается все, что едят ложкой, руками и ножом. Такой же эффект будет, если вы решите есть исключительно палочками.

ПРИНЦЕССА НА ГОРОШИНЕ

Тем, кто следит за своим весом, с горохом следует быть начеку: он довольно калорийный. В 100 г содержится 303–323 ккал! Однако это касается только сухого гороха – цельного или лущеного. Так что те, кто желает похудеть, вовсе не обязаны исключать горох из своего меню, достаточно предпочесть блюда из свежего, свежемороженого или консервированного горошка, в котором калорий совсем немного: в 100 г зеленого горошка 72 ккал, а в консервированном – всего 47 ккал!