Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях - читать онлайн книгу. Автор: Вим Дэгравэ cтр.№ 29

Беатрис: «Наш отель находился недалеко от шоссе, и у нас часто появлялись гости, которые бронировали номер на час или два. Они всегда немного смущаются на ресепшн, платят наличными. Чаще всего женщина покидает отель первой. Никаких счетов и чеков. Для отеля это, конечно, выгодно: можно сдать один номер дважды за день».

Кевин: «Хороший сотрудник отеля должен уметь подстраиваться под разных клиентов, правильно используя и речь, и язык жестов. Например, с интровертами нужно говорить тише, меньше смотреть им в глаза, иначе они будут чувствовать себя неуютно. Если человек выписывается из отеля после day-use, не надо возникать перед ним тут как тут и задавать ему свой стандартный вопрос, не заинтересован ли он в карте постоянного клиента. Самое последнее, чего хочет гость, – на следующий день получить у себя дома почту из отеля, где он накануне порезвился с любовницей».

Беатрис: «Во время выставки Millionaire Fair у нас ночевал один мужчина, посреди ночи он попросил меня зайти. «Я хочу смотреть порно!» – заявил он. У него, по всей видимости, намечалась бурная ночь, потому что в его кровати лежали две пьяные женщины. Я ему вежливо объяснила, что у нас в номерах нет платного кабельного телевидения, но он рассмеялся мне в лицо. «Что за тупую дуру посадили на ресепшн!» – сказал он. Я сделала вид, что ничего не слышала, и быстро вышла из комнаты. На следующий день без пятнадцати двенадцать дня они еще спали у себя в номере, поэтому я позвонила им, чтобы разбудить: «Если до двенадцати часов вы не выпишетесь из отеля, я буду вынуждена выставить вам счет и за второй день». Обычно мы снисходительны к гостям, но к тем клиентам у меня не было никакого сочувствия. «Ну, это не очень вежливо с вашей стороны», – сказал он два часа спустя, когда пришел выписываться. И я ответила: «То, что вы сказали мне сегодня ночью, тоже было не очень любезно». Он ничего не ответил. Если ты наемный работник, то у тебя ограниченные возможности. Ты должен соблюдать правила и не можешь говорить все, что думаешь, но это не значит, что нужно позволять вытирать об себя ноги».

Ральф: «Конечно, иногда приходится звонить в эскорт. Когда мне было восемнадцать лет, ко мне впервые подошел мужчина и без смущения спросил: «Можешь заказать молодую женщину? Желательно высокую блондинку с пышной грудью». Естественно, в тот раз я испугался, но потом быстро привык.

У нас в округе нет подобных заведений. Тогда мы с тем мужчиной воспользовались объявлением из газеты, и через полчаса в отеле стояла блондинка с пышной грудью. Только в тот момент в отель пришел коллега того мужчины и постарался перевернуть все по-своему: «Ха, так это же моя женщина! Иди сюда, милая. Как твой шопинг?» Я не верил своим глазам! Конечно же, все прекрасно понимали, что происходит…»

Беатрис: «Вообще-то мне не часто приходится вызывать женщин: обычно клиенты ждут, когда я уйду домой и меня заменит ночной сторож. Мне кажется, они не очень любят просить о чем-то подобном женщину. Но у нас здесь есть книжечка с визитками проституток. Это просто жизнь».

Ян: «В этом никто не признается, но даже в крупных сетевых отелях такое происходит. Раньше это происходило так. Мужчина звонит на ресепшн: «I need a girl!» Сначала ты ему отвечаешь: «Мы не можем этого делать, мы не сутенеры». Если гость после этого все равно настаивает, ты говоришь: «Окей, я что-нибудь придумаю». Потом звонишь в эскорт-услуги: «Мне нужна женщина для господина Янссенса». Чуть позже на ресепшн появляется дама и говорит, что пришла к господину Янссенсу. Ты смотришь на нее невинными глазами: «Но вы же и о ресепшн не забудете?» И тогда она дает 50 евро чаевых за то, что мы ей позвонили. Потом она включает их в стоимость и берет 250 евро с клиента, из которых ее прибыль составляет 200 евро. Но это бывает в идеальном случае.

В настоящее время ресепшн в отеле принимает участие в подобных делах все меньше и меньше, потому что благодаря Интернету секс стал вездесущим. Тебе нужно только открыть свой смартфон или ноутбук, набрать слово «SEX» и город, в котором ты находишься, а дальше остается только выбрать».

Питер: «Проститутки к нам никогда не приходили, но однажды журнал Playboy снял наш отель в аренду, чтобы сделать фоторепортаж. Как раз в тот день, когда мне нужно было отсутствовать! Прошло много месяцев, прежде чем я увидел результат. Шикарная девушка у бассейна. У моего бассейна. На моих качелях. Перед моим камином. И… в моей собственной кровати. Видимо, фотографу не понравились кровати в номерах, и он выбрал самую лучшую, которую нашел в отеле…

Пару месяцев спустя наш отель снова арендовали, в этот раз фотограф. Тогда я точно решил присутствовать, но что вышло? Снимали сильно накачанных мальчиков, потому что дизайнер моды, для которого делали те фотографии, выпустил мужскую линию одежды…»

Ян: «У персонала отелей тоже бывают секс, наркотики и рок-н-ролл. Не говорите моей жене, но я помню, как после открытия гостиницы мы все вместе, в том числе и руководство отеля, ходили на групповые секс-вечеринки и в свингер-клубы. Я этим совсем не горжусь, но подозреваю, что такое везде происходит. Единственное, что могу сказать: в последние годы гламур исчезает, конечно, если это можно назвать гламуром».

Беатрис: «Отели – это маленький мир, где очень много сплетничают. В какой-то момент ты понимаешь, что знаешь все о всех администраторах и владельцах отелей в округе. Все время встречаешь одних и тех же людей».

Роджер, владелец отеля: «У нас однажды был промышленник из Германии, который в час ночи на своем BMW 850 хотел поехать куда-нибудь, «где было классно». Я повез его к девочкам для удовольствий и прождал в его машине часов до пяти утра, попивая один джин-тоник за другим, а потом мы поехали обратно. Оглядываясь назад, я думаю: а если бы что-нибудь случилось? То, что произошло, ненормально, потому что мне даже не пришло в голову передать руль кому-нибудь другому после того, как я выпил столько алкоголя. Надеюсь, что сегодняшняя молодежь так не делает. Лучше бы и я так не делал».