999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия - читать онлайн книгу. Автор: Алла Нестерова cтр.№ 17

читать книги онлайн бесплатно
 
 

Онлайн книга - 999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия | Автор книги - Алла Нестерова

Cтраница 17
читать онлайн книги бесплатно

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по коктейльным рюмкам, посыпать цветной сахарной посыпкой и украсить ломтиками апельсина.

Коктейль «Ночной разговор»

Ингредиенты:

80 мл джина, 80 мл лимонного сока, 25 мл малинового сиропа, 1 яичный белок.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.

Коктейль «Ария»

Ингредиенты:

50 мл джина, 50 мл ликера «Шартрез», 50 мл лимонного сока.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.

Коктейль «Леопольд»

Ингредиенты:

50 мл джина, 50 мл мятного ликера, 50 мл сливок.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.

Коктейль «Тамерлан»

Ингредиенты:

20 мл водки, 25 мл сухого белого вермута, 100 мл апельсинового сока, пищевой лед по вкусу.

Смешать ингредиенты с помощью миксера, добавить кубики пищевого льда.

Коктейль «Капитанский»

Ингредиенты:

20 мл водки, 3 мл травяного бальзама, 100 мл грейпфрутового сока.

Способ приготовления:

Смешать водку и бальзам, добавить охлажденный грейпфрутовый сок.

Коктейль «Забвение»

Ингредиенты:

50 мл водки, 20 мл сухого белого вермута, 25 мл сахарного сиропа, 100 мл лимонного сока.

Способ приготовления:

Смешать водку с сахарным сиропом, добавить вермут и охлажденный лимонный сок.

Коктейль «Перекресток»

Ингредиенты:

50 мл водки, 15 мл сухого белого вермута, 15 мл десертного белого вермута, 200 мл апельсинового сока, 20 г апельсиновой цедры.

Способ приготовления:

Водку смешать с сухим и десертным вермутом, добавить охлажденный апельсиновый сок, украсить серпантином из апельсиновой цедры.

Коктейль «Арлекино»

Ингредиенты:

20 мл водки, 25 мл абрикосового ликера, 25 мл сухого белого вермута, 3 мл травяного бальзама, 200 мл абрикосового сока.

Способ приготовления:

Водку смешать с вермутом и ликером, добавить травяной бальзам и охлажденный абрикосовый сок.

Коктейль «Трюкач»

Ингредиенты:

20 мл десертного красного вермута, 20 мл водки, 50 мл мандаринового сока, 20 мл лимонного сока.

Способ приготовления:

Вермут смешать с водкой, влить охлажденные мандариновый и лимонный соки.

Коктейль «Бабочка»

Ингредиенты:

20 мл лимонной водки, 100 мл лимонного сока, пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать лимонный сок с водкой, добавить кубики пищевого льда.

Коктейль «Суворов»

Ингредиенты:

50 мл водки, 50 мл ликера «Шартрез», 50 мл сливок.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.

Коктейль «Подмосковье»

Ингредиенты:

50 мл водки, 50 мл ликера «Манго», 50 мл сливок, ломтики манго для украшения.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить ломтиками манго.

Коктейль «Петровский»

Ингредиенты:

50 мл водки, 50 мл ягодной наливки, 50 мл сливок, ягоды калины и брусники для украшения.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить предварительно вымытыми ягодами брусники и калины, нанизанными на шпажку.

Коктейль «Лунатик»

Ингредиенты:

50 мл лимонной водки, 50 мл вишневого ликера, 50 мл сливок, консервированные ягоды вишни или черешни для украшения.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить консервированными вишней или черешней.

Коктейль «Улыбка»

Ингредиенты:

180 мл водки, 25 мл малинового сиропа, листочки мяты и ломтики лимона для украшения, пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Листочки мяты положить на дно бокала, слегка размять, налить малиновый сироп. Затем добавить в каждый стакан кубики пищевого льда, влить водку и украсить коктейль ломтиками лимона.

Коктейль «Каприз»

Ингредиенты:

20 мл сухого белого вермута, 20 мл водки, 200 мл грейпфрутового сока, 20 г лимонной цедры, 15 г цветной сахарной посыпки.

Способ приготовления:

Смешать водку с вермутом и лимонной цедрой, нарезанной соломкой, добавить охлажденный грейпфрутовый сок, посыпать цветной сахарной посыпкой.

Коктейль «Звуки природы»

Ингредиенты:

120 мл шерри-бренди, 70 мл водки, 15 мл лимонного сока, кубики киви и абрикоса для украшения.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты с помощью миксера, разлить по коктейльным рюмкам, украсить кубиками киви и абрикоса, нанизанными на шпажку.

Коктейль «Волшебные струны»

Ингредиенты:

50 мл водки, 80 мл яблочного сока, 25 мл лимонного сока, 10 мл клубничного сиропа, засахаренные ягоды ежевики для украшения.

Вернуться к просмотру книги Перейти к Оглавлению