Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой - читать онлайн книгу. Автор: Анабель Вулмер cтр.№ 22

• 1 ст. л. оливкового масла

• 4 кусочка хлеба

• 90 г (¾ чашки) приготовленной курицы

• 3 ст. л. майонеза

• ½ ч. л. эстрагона/петрушки

• 1 ч. л. горчицы

• Щепотка паприки

Что делать родителям

• Порежьте эстрагон или петрушку (или возьмите сушеные травы).

• Разогрейте духовку до 180 градусов.

• Разложите: ингредиенты, форму для выпечки капкейков, скалку, кисточку, форму для вырезания печенья диаметром 68 мм, миску, столовую ложку, 2 чайные ложки и решетку для охлаждения выпечки.

Фриттата – отличный вариант, когда нужно использовать лишние овощи, особенно картошку. Я обычно беру все, что осталось со вчерашнего ужина.

Что вам понадобится

• 1 ст. л. оливкового масла

• 200 г (1½ чашки) смеси из любых овощей по вашему выбору (отварная картошка, брокколи, кабачки, горох, перец, отварная морковь)

• 4 яйца

• 120 мл (½ чашки) молока

• 70 г (⅔ чашки) натертого сыра чеддер

Что делать родителям

• Натрите сыр чеддер.

• Разогрейте духовку до 180 градусов.

• Разложите: ингредиенты, посуду для духовки или сковородку, кисточку, вилку, большую миску, доску и столовый нож.

Если ваш ребенок еще не может пользоваться ножом, приготовьте соус сами, а малышу позвольте дополнить блюдо соусом и украсить базиликом.

Что вам понадобится

Для томатного соуса:

• 8 помидоров черри

• Перья зеленого лука

• ¼ небольшого или ⅛ крупного лайма

Для брускетты:

• ½ чиабатты

• 1–2 ст. л. оливкового масла

• Базилик (по желанию)

Что делать родителям

• Нарежьте и поджарьте чиабатту.

• Разложите: ингредиенты, столовый (безопасный для детей) нож, миску для измельчения, безопасные ножницы, еще одну миску, столовую ложку и кисточку.

Это блюдо потребует немного больше действий со стороны родителей, чем обычно, но, обещаю, вы повеселитесь, когда будете его готовить; кроме того, это отличный повод использовать недоеденные овощи. Можно пустить в ход все, что найдете в холодильнике.

Что вам понадобится