Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой - читать онлайн книгу. Автор: Анабель Вулмер cтр.№ 20

Маффины с сыром и беконом

Домашние питы

Замечательный рецепт, которым можно воспользоваться, когда осталась недоеденная курица, и который отлично демонстрирует разные вкусы: кислый (лайм), сладкий (чатни из манго), пикантный (карри).

Что вам понадобится

• 120 г (1 чашка) приготовленной курицы

• 2 ст. л. греческого йогурта

• 2 ст. л. майонеза

• ¼ ч. л. карри

• 1½ ч. л. чатни из манго

• ¼ небольшого лайма

• 2 готовых тонких лаваша

Что делать родителям

• Разрежьте небольшой лайм на четвертинки.

• Разложите: ингредиенты, миску, 2 столовые ложки, нож, доску и кухонную фольгу (на ваше усмотрение).

Это мое любимое блюдо для готовки с детьми, куда можно положить любую начинку. В качестве основы на скорую руку допустимо использовать разные лепешки или английские булочки.

Что вам понадобится

• 1 тортилья

• 1 ст. л. готового томатного соуса

• 50 г (⅓ чашки) ветчины

• 50 г (⅔ чашки) грибов

• 100 г (½ чашки) свежего сыра моцарелла

• 2 больших листа базилика (по желанию)

• 1 ст. л. оливкового масла

Что делать родителям

• Разогрейте духовку до 200 градусов.

• Налейте в соусницу оливковое масло.

• Разложите: ингредиенты, противень и 2 столовые ложки.

Легкий способ познакомить детей с новыми овощами и фруктами. Моя трехлетняя дочь называет этот салат «Сокровища пиратов» и любит копаться в поисках «сокровищ», чтобы найти те кусочки, которые ей нравятся больше всего.

Что вам понадобится

• 3 помидора черри (рубины)

• 1 небольшая морковь (опал)

• 3 ст. л. консервированной кукурузы (золото)

• 100 г (3 пригоршни взрослого) листьев салата

• 3 ст. л. черники (сапфиры)

• 5 зеленых виноградин (изумруды)

• 50 г свежей моцареллы (лунные камни)

• 3 ст. л. сухариков (бриллианты)

• Заправка: 2 ст. л. оливкового масла, ½ ч. л. горчицы, ½ ст. л. меда, ½ ч. л. бальзамического уксуса

Что делать родителям

• Почистите и порежьте морковь.

• Разложите: ингредиенты, доску, столовый нож, большую миску, 2 столовые ложки и пустую банку из-под джема с крышкой.