Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой - читать онлайн книгу. Автор: Анабель Вулмер cтр.№ 17

Это первое блюдо, которое я сделала со своими дочками, когда им было всего 13–14 месяцев. А еще его готовила со мной моя мама.

Что вам понадобится

• 65 г сливочного масла

• 2 ст. л. сахара

• 65 г (½ чашки) самоподнимающейся муки

• 2 ст. л. какао-порошка

Что делать родителям

• Вытащите масло из холодильника как минимум за час до готовки.

• Разогрейте духовку до 180 градусов.

• Разложите: ингредиенты, миску, ложку для перемешивания, 2 столовые ложки, стакан воды, вилку и противень.

Связующим веществом в этом рецепте выступает йогурт, поэтому пирог можно готовить без яиц. Он отлично подходит для детей, которые любят пробовать тесто, и для тех, кто еще не умеет разбивать яйца.

Что вам понадобится

• 160 г (⅔ чашки) натурального йогурта

• 125 г (1 чашка) самоподнимающейся муки

• ¼ ч. л. питьевой соды

• 60 мл (¼ чашки) растительного масла

• 75 г (⅓ чашки) сахара

• ½ лимона

• 3 ст. л. сахарной пудры (по желанию)

Что делать родителям

• Разогрейте духовку до 170 градусов.

• Снимите цедру с половинки лимона и отложите ее в сторону.

• Разложите: ингредиенты, миску, мини-выжималку для лимона (если есть), миксер, форму для выпечки, лопатку и, если используете сахарную пудру, небольшую миску и столовую ложку.

Любимый рецепт печенья моей бабушки. Чтобы сделать печенье более воздушным, она добавляла еще и взбитые яйца. Но так как оно хорошо получается и без яиц, я их не использую, когда готовлю с детьми.

Что вам понадобится

• 50 г сливочного масла

• 2 ст. л. сахара

• ¼ ч. л. ванильного экстракта

• 1 ч. л. воды

• 65 г (½ чашки) самоподнимающейся муки

• Пригоршня (½ чашки) кукурузных хлопьев

Что делать родителям

• Достаньте масло из холодильника как минимум за час до готовки.

• Положите хлопья в пакет для заморозки.

• Разогрейте духовку до 180 градусов.

• Разложите: ингредиенты, маленькую тарелку, скалку, миску, ложку, миску с водой и противень.