Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой - читать онлайн книгу. Автор: Анабель Вулмер cтр.№ 19

Cтраница 19

Из этой простой морковной смеси можно сделать как один торт, так и несколько маффинов. Если вы захотите украсить блюдо, добавьте сверху йогурт или сливочный сыр.

Что вам понадобится

• 1 яйцо

• 10 мл (2 ч. л.) апельсинового сока

• 3 ст. л. растительного масла

• 3 ст. л. коричневого сахара

• 60 г (½ чашки) самоподнимающейся муки

• 1 средняя морковь

• ⅛ ч. л. корицы

По желанию добавить:

• 3 ст. л. сливочного сыра

• 1½ ст. л. натурального йогурта

Что делать родителям

• Разогреть духовку до 180 градусов.

• Натереть морковь.

• Разложить: ингредиенты, миску, вилку, ложку для перемешивания, 2 столовые ложки, форму для выпечки маффинов и 6 бумажных формочек.

Вариация рецепта бабушки моего мужа. Она делала одну булку гигантского размера, а потом разрезала ее на части. Эта мини-версия послужит отличным угощением к чаю или просто закуской.

Что вам понадобится

• 35 г сливочного масла

• 130 г (1 чашка) самоподнимающейся муки

• ½ ст. л. сахара

• Крошечная щепотка соли

• 35 г (¼ чашки) смородины

• 60 мл (¼ чашки) молока

• 1 ст. л. молока для топинга

Что делать родителям

• Разогрейте духовку до 200 градусов.

• Разложите: ингредиенты, миску, ложку для перемешивания, форму для вырезания печенья (или стакан), кисточку, противень, выстеленный пергаментной бумагой, столовый нож и доску.

Знаю по собственному опыту: накрывать на стол, балансируя на одной ноге, когда на тебе буквально висит жаждущий внимания малыш, очень трудно. Но если готовить вместе с ребенком по быстрым и легким рецептам, то можно получить куда больше удовольствия!

Куриные роллы с карри Пицца с ветчиной и грибами Салат «Сокровища пиратов» Паштет из копченой скумбрии Питы с тунцом и майонезом

Хлебные корзиночки с курицей Фриттата Брускетта с томатным соусом Самса с овощами