Книга Готовим в горшочках - читать онлайн, бесплатно. Автор: Лидия Калугина

читать книги онлайн бесплатно
 
 

Жанр Домашняя

Онлайн книга - Готовим в горшочках

20/11/2015 22:55

Книга « Готовим в горшочках » - читать онлайн Автор: Лидия Калугина
Название: Готовим в горшочках
Издательство: Аделант
Год: 2009
ISBN: 978-5-93642-199-0
Страниц: 384
Тираж: 30000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Язык: Русский

Глиняный горшок - самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т.е. интерес к более естественному способу приготовления пищи. Процесс приготовления пищи в горшочках приобретает щадящий режим. Стенки глиняного горшочка, медленно и равномерно прогреваясь, создают мягкие условия тепловой обработки - томление, при котором в наиболее полном объеме сохраняются естественные питательные вещества и витамины, образуются новые вкусовые и ароматические вещества. Процесс приготовления пищи в порционных горшочках имеет и еще одно немаловажное преимущество - сохраняется энергетическая структура блюда, создавшаяся в результате приготовления, что также крайне важно для организма человека. В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу « Готовим в горшочках ». Чтобы читать онлайн книгу « Готовим в горшочках » перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.

Перейти к чтению книги Читать книгу « Готовим в горшочках »

Книги автора - Лидия Калугина Книги автора - Лидия Калугина

Количество просмотров: 3221


Электронная Библиотека LoveRead.ec Электронная Библиотека LoveRead.ec - добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям