Дневники - читать онлайн книгу. Автор: Джордж Оруэлл cтр.№ 82

16.1.40

Д

Не таяло. Днем жестокий и очень холодный ветер с небольшим снегом.

6 яиц.

17.1.40

Д

Не таяло. Ночью небольшой снегопад, примерно 1 дюйм толщины. Этой ночью, похоже, был самый сильный мороз: даже в деревенской колонке замерзла вода. Снег очень сухой и хрусткий. Помет в курятниках замерз накрепко, поэтому раздробил его и рассыпал на другом участке, который пойдет под бобы или горох.

5 яиц. Продано 25 по 3 ш. 6 п. за двадцать.

18.1.40

Д

Не таяло. Не смог разморозить трубы и т. д. Сегодня видел маленькую сову – раньше таких тут не замечал.

11 яиц.

19.1.40

Д

Не таяло. Ночью опять небольшой снегопад. Не смог разморозить кухонный кран, но разморозил сливную трубу: лил кипяток в вертикальную часть и подвесил бутылку с горячей водой над изгибом. Пытался вырыть яму, чтобы закопать кое-какие отходы, но не смог даже с помощью кайла. Даже на глубине 6 дюймов земля как камень.

9 яиц.

20.1.40

Д

Не таяло. Теперь и на пруду, который в Кроличьем поле, катаются на коньках. Картошка, которую внес из сарая, промерзла насквозь, под кожурой толстая ледяная корка. Это та, что не была прикрыта. На прикрытую не смотрел.

7 яиц. Всего за неделю: 57. Продано 20 за 3 ш. 6 п.

21.1.40

Д

Холоднее, более ветрено и много легкого, довольно влажного снега. Том Ридли говорит, лучший способ оттаивать трубы – водить вдоль них паяльной лампой.

12 яиц (самое большое число за несколько месяцев).

Вчера, говорят, было 21° мороза ^{289}.

22.1.40

Д

Ночью опять падал снег, примерно 4 дюйма. Днем тоже немного. Таять не таяло, но определенно не так холодно. Поставил в кухне масляный обогреватель и разморозил трубы, но тут выяснилось, что одна из них лопнула. Кухню и маленькую комнату залило водой на 1 дюйм, прежде чем я обнаружил, что происходит.

По огороду ходил вяхирь и не мог взлететь, видимо из-за голода и холода. Не стал ему мешать, хотя он клевал капусту и т. д.

8 яиц. Продано 20 за 3 ш. 6 п.

23.1.40

Д

Судя по всему, еще немного снега выпало ночью. Мягче, но не таяло.

6 яиц, не считая того, что лежало разбитое на полу в курятнике для молодых курочек. Всего там было 3, так что в любом случае 2 курочки несутся.

[Газетная вырезка: «Как делать мекон», т. е. как засаливать баранину, чтобы заменять ею бекон; бекон тогда был в дефиците.]

24.1.40

Д

Не таяло. Довольно ветрено.

6 яиц (не считая 1 разбитого). Продано 20 за 3 ш. 6 п.

25.1.40

Не таяло. Тихо и не холодно.

11 яиц. (3 молодые определенно несутся.)

26.1.40

Д

Не таяло. Днем приличный ветер и очень холодный дождь, который тут же замерзал, оставляя на всем тонкий слой льда. Потом тяжелый и довольно мягкий снег.

4 яйца.

27.1.40

Д

Не таяло. Ночью определенно мягче, потом тяжелый влажный снег. Вечером опять очень сильно прихватил мороз. Птицы очень голодные. Днем около сарая толокся дрозд, похоже, ослаб от голода.

9 яиц. Всего за неделю: 56. Продано 20 за 3 ш. 6 п.

28.1.40

Д

Очень холодно. Ночью обильный снегопад, примерно один фут. Небольшой снег большую часть дня.

8 яиц.

29.1.40

Д

Сильнейший мороз за зиму. Ночью обильный снегопад, все засыпало, местами сугробы 4–6 футов, дороги практически непроезжие, поэтому весь день никакого транспорта. Жестокий ветер. Несмотря на все это, вода в деревенской колонке не замерзла, хотя колонка утром была почти погребена под снегом. Несколько дней назад лед в ней растопили кипятком, а потом ее укутали в мешковину, после чего она не замерзала.

5 яиц.

Далее – перерыв в дневнике до 13 марта 1940 года.

11 марта 1940 года Виктор Голланц опубликовал «Во чреве кита и другие эссе». Было напечатано всего 1000 экземпляров, часть из них погибла из-за бомбардировки. По выходе книги Оруэлл получил за нее £20.

13.3.40

Д

Возобновляю дневник после долгого отсутствия из-за гриппа и прочего.

В день нашего отъезда, 30.1.40, дороги были так занесены снегом, что из 3½ мили до Болдока мы смогли пройти по дороге всего около ½ мили. Остальной путь пришлось проделать по полям, где снег замерз до твердого состояния и было не так много сугробов. На дороге они кое-где достигали 6 футов, а то и больше. Местами непонятно было, где проходит дорога, так как снег покрыл откосы и сравнялся с полотном по обе стороны. По полям группами перемещались зайцы, иной раз примерно 20 животных вместе.

Из-за мороза вся капуста, кроме нескольких ростков брюссельской, полностью погибла. Листовая капуста не просто погибла, но исчезла бесследно – несомненно, съедена птицами. Порей выжил, хоть и в довольно жалком состоянии. Лакфиоли большей частью выжили. Но те лакфиоли 2-го года, что я оставил, все погибли. Старые гвоздики тоже погибли, но молодые живы. Все черенки роз выжили, кроме одного. Подснежники распустились, некоторые желтые крокусы тоже, несколько полиантусов пытаются цвести, тюльпаны и нарциссы показались, ревень только-только дает побеги, также и пионы, на черной смородине почки, на красной – нет, на крыжовнике почки. Компост, который я сделал с помощью Adco, не перегнил полностью. Трава везде сильно побурела и имеет чахлый вид. Земля из-за мороза очень измельчена и крошится.

Потерял точный счет яйцам, так что перестаю вести книгу, куда их записывал; она так или иначе содержит точные сведения за 7 месяцев, которые пригодятся на будущее. По сведениям от молочника, куры с 29.1.40 (примерно за 6 недель) снесли 270 яиц. Вчера 10. Сейчас трудно продавать яйца, потому что на рынке избыток, так что положу часть из них для сохранности в жидкое стекло. Последние несколько дней прекрасная весенняя погода. Сегодня холоднее, днем сильный дождь.

Вскопал небольшой участок. Мотыжил порей.

14 яиц.

14.3.40

Д

Ночью и немалую часть дня сильный снегопад. Противный мокрый снег, который долго не пролежит, но все испоганил. Снаружи невозможно ничего делать.

Начал в порядке эксперимента помещать яйца в жидкое стекло. Считается, что надо брать яйца, снесенные 5–12 часов назад, поскольку, если они пролежали день или два, это уменьшает время сохранности на несколько месяцев. Положил 20–30 старых яиц (снесены примерно 6 дней назад) в стеклянную банку, их можно будет использовать первыми. Для более свежих использую большой эмалированный таз, буду класть в него яйца, которым не более 24 часов.