От Москвы до Твери. Речное путешествие  - читать онлайн книгу. Автор: Вера Глушкова cтр.№ 28

Возвратившись на Родину, Н.В. Верещагин направил секретарю Вольного экономического общества (ВЭО) профессору А.И. Ходневу записку с предложением «сделать опыт устройства артельных сыроварен». В 186 г. собрание ВЭО постановило выделить Н.В. Верещагину финансовую помощь и «не требовать возмещения затрат», поскольку «это будет первая общественная крестьянская сыроварня России». Будущее свое «дело» Н.В. Верещагин полагал устроить поблизости от родных мест, в изобильной сочными травами пойме р. Шексны, но ВЭО распорядилось иначе: помощь Верещагину была выделена из процентов так называемого яковлевского капитала, завещанного с тем условием, что направлен он будет «на улучшение хозяйства Тверской губернии». Адрес у будущего «сырного дела» был такой: Тверская губерния, Корчевский уезд, пустошь Александровка. Эта пустошь представляла собою две курных избы; лучшую Верещагин оборудовал под сырню, вторую приспособил под жилье. Всю работу на маленьком заводике выполняли Николай Васильевич и жена его Татьяна Ивановна (которая вскоре родила их первенца – сына Кузьму). В 1866 г. Н.В. Верещагин заключил с местными крестьянами договор, в котором говорилось: «Мы, нижеподписавшиеся домохозяева… деревень Коромыслово, Отроковичи, Горки согласились между собой сносить все молоко в одно место и выделывать из него лучшей доброты сыр и масло, для чего заводим артель под названьем «Отроковской сыроваренной артели…» Вскоре в Отроковичи началось паломничество любопытных из окрестных губерний. В 1866 г. в 7 верстах от Отроковичей, в селе Видгощ появилась вторая сыроварня. Через два года вокруг них заработало еще семь артельных сыроварен. А в 1868 г., совершая путешествие по России, верещагинские заводы посетил Великий князь Алексей Александрович Романов. Сопровождавший его А.А. Зеленой (министр земледелия) высказал намерение «повергнуть на Всемилостивейшее воззрение заслуги… Верещагина». Состоялась ревизия ВЭО, которую возглавлял сам Д.И. Менделеев, и к 1870 г. Н.В. Верещагин был пожалован орденом Св. Анны. Кстати! Первый доклад об открытии периодического закона (известного всем как «таблица Менделеева») делал не сам открыватель, а его близкий друг и коллега профессор Н.А. Меншуткин, потому что Дмитрий Иванович в это время гостил в Александровской пустоши, где постигал основы сыроварения и по очереди с Верещагиным доил корову по кличке «Нянька».

С 1868 г. Н.В. Верещагин трудился уже с товарищами и помощниками. Один из «морской троицы», лейтенант В.И. Бландов, проявил наряду с профессиональным умением и редкостную деловую хватку. В Ярославской губернии он устроил несколько сыроварен, заведовал артельным складом в Москве (который превратил в доходное предприятие), основал фирму «Братья Бландовы», построил первый в Москве молочный завод и сделался в конце концов миллионером. Лейтенант Г.А. Бирилев, сам будучи помещиком-землевладельцем, тоже действовал энергично. На его землях в Пошехонском уезде были построены три артельных завода, производившие несколько сортов масла и специальной выделки «русско-швейцарский» сыр, известный теперь под названием «Пошехонский». С открытием Сибирской железной дороги в Тобольскую губернию выехал выпускник едимоновской школы В.Ф.Сокульский. По прибытии он организовал в деревне Марево первую в Сибири маслодельную артель, за два года к ней добавилось еще девять, а в 1899 г. в Тобольской губернии работало уже 80 артельных заводов. В 1899 г. Сибирь экспортировала в Европу более миллиона пудов масла на сумму 13 миллионов рублей. Когда пошли за границу «масляные» составы, Верещагин отслеживал путь их движения, обдумывал, как устранить задержки, хищения и порчу масла в пути. Весной 1899 г. Сокульский сопровождал первый холодильный поезд, который шел через весь континент, минуя перекупщиков, затем груз его на специально зафрахтованном пароходе под наблюдением сибирских кооператоров был доставлен в английскую столицу – точно к биржевому дню лондонского «масляного» рынка!

В 1865 г. Россия не вывозила в Европу ни грамма сливочного масла; а в 1905 г. экспорт русского масла (97 % которого давала Сибирь) составил два с половиной миллиона пудов на сумму 30 миллионов рублей, в 1910 г. продукция молочных кооперативов России оценивалась более чем в 1 миллиард рублей. Только за масло, проданное за рубеж, страна получила в два раза больше золота, чем было добыто в том же году на всех золотоносных приисках.

Н.В. Верещагин скончался в 1907 г. в родной Пертовке в Череповецкой губернии. В 1931 г. был закрыт последний «верещагинский» научный журнал, и в это же время по негласной команде «компетентных органов» имя дворянина Н.В. Верещагина было вычеркнуто из всех печатных изданий и в дальнейшем к упоминанию в советских изданиях не рекомендовано. Только в начале XXI в. пришло время вспомнить и славить на должном уровне патриота отечественного сыроварения, молочного производства, маслоделия Николая Васильевича Верещагина.

В 42 км к юго-востоку от Твери, на берегу Иваньковского водохранилища находится поселок Радченко, в нем живут порядка 2600 человек. Этот поселок возник в 1921 г. в связи со строительством Торфяной опытной станции (открыта в 1927 г.), в 1939 г. он получил статус поселка городского типа. Свое название поселок получил в 1965 г. в честь Ивана Ивановича Радченко (1874–1942) – известного государственного деятеля, организатора торфяной промышленности в нашей стране, инициатора и организатора совместно с профессором Р.С. Меньшиковым первой в стране Торфяной опытной станции, а также инициатора создания в стране и первого директора в начале небольшого Института торфа (1927–1930) и директора Торфяной опытной станции (1934–1935), появившихся именно в этом поселке по его инициативе на базе торфоразработок Горицкий Мох. Поселок получил имя выдающегося ученого и практика Радченко только в 1960-е гг., поскольку он был незаслуженно обвинен, арестован, репрессирован и реабилитирован только в середине 1950-х гг. Поначалу скромная Торфяная опытная станция выросла со временем в Институт торфа, затем была преобразована в Калининский, потом – Тверской филиал ВНИИ торфяной промышленности.

Очень трудный период поселок пережил в конце 1941 г., когда был оккупирован немецко-фашисткими войсками. В советский период поселок стабильно развивался в большой мере благодаря его основному градообразующему предприятию – Институту торфа, затем здесь построили и завод опытных машин. Застройка поселка велась по генеральному плану, который уточнялся раз в 5 лет. Среди основных исторических строений поселка остаются дом семьи И.И. Радченко (где в 1920 г. останавливалась Н.К. Крупская) и здание механического цеха первой в нашей стране торфяной станции (1926 г.). В поселке работает любопытный Музей торфяной промышленности. Он был основан в 1922 г. в Москве при участии И.И. Радченко, с 1928 г. стал работать на Торфяной опытной станции. Теперь этот Музей торфяной промышленности – единственный в России и в мире.

В истории поселка самым ярким событием остается создание и работа филиала ВНИИ Торфяной промышленности, созданного как крупное отраслевое подразделение в 1955 г. на базе Торфяной опытной станции. В 1988 г. на базе этого филиала организовали научно-производственное объединение «Радченко-торф» в составе головной научной организации, завода опытных машин и торфопредприятия «Верхне-Волоцкое» (ранее объединение «Калинин торф»). До 1970-х гг. Калининский филиал ВНИИТП считался одним из крупных в мире в области топливной промышленности научных центров. Здесь проводился широкий спектр научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, разрабатывались технологии подготовки месторождений к добыче торфа, средства борьбы с торфяными пожарами. Все специалисты, интересующиеся торфом в России, непременно приезжали в поселок Радченко в институт торфа. Параллельно с научными разработками велась архивная работа. Была написана история торфяной станции, созданы – уникальный музей торфа и научно-технический архив торфяной промышленности, сформированы фонды научно-технической библиотеки. Стабильно развивалась инфраструктура поселка. В институт торфа в Радченко приезжали специалисты на работу и для обмена опытом из разных частей страны и из-за рубежа.