Оздоровительный бег в любом возрасте. Проверено на себе - читать онлайн книгу. Автор: Роман Станкевич cтр.№ 34

АКВ не имеет противопоказаний и ограничений в объемах потребления. Все целебные и органолептические качества она сохраняет многие годы, находясь в закрытой посуде при комнатной температуре. Кусочки кремня для приготовления АКВ могут служить без ограничений во времени.

На протяжении многих лет я собирал кусочки черного кремня размером 1–9 см на гравийных дорогах и в местном карьере в окрестностях Минска при еженедельных пробежках по 1–2 часа, снабдил ими всех своих близких и заинтересованных людей. Никаких проблем с приготовлением и потреблением АКВ не возникало. Не зная раньше о кремне, не обращал внимания на эти черные камушки под ногами, являющиеся настоящим природным богатством нашей земли.

С тех пор потребление кремниевой воды вошло в постоянную семейную привычку как перед утренней гимнастикой, так и после регулярных пробегов, а также в течение дня. Для этого АКВ стала настаиваться в пятилитровой эмалированной кастрюле с крышкой в городской квартире и на даче (с последующим переливом в графин или другую емкость), а также в двухлитровой бутылке на работе. И мы пьем ее с удовольствием и пользой уже много лет. Это укрепляет здоровье наряду с другими оздоровительными факторами и предпочтениями жизни.

Как профессионал-гидрогеолог, хотел бы вкратце познакомить читателя с уникальной пресной артезианской водой, содержащей микроэлемент фтор в оптимальном количестве. Эта вода находится в древнейших верхнепротерозойских песчаниках на глубине 270–300 м, непосредственно в недрах города Минска и окрестностей [60]. Во всех других вышележащих водоносных горизонтах, а также в речных водах, используемых для хозяйственно-питьевого водоснабжения, содержание фтора в 10–15 раз меньше нормативного (0,7–1,5 мг/л). Это отражается на здоровье людей.

Вся территория Беларуси относится к зоне дефицита микроэлемента фтора в питьевой воде, с чем связано распространение кариеса у 90 % детского и взрослого населения, а также нарушение обмена кальция и фосфора в организме. Фтор содержится в ничтожных количествах в верхних гидрокарбонатно-кальциевых водах, потому что он в соединении с кальцием образует практически нерастворимые соединения. Поэтому его нет в овощах, фруктах, злаках, ягодах. Фтор должен поступать в организм преимущественно с питьевой водой.

И только Минское месторождение глубоких фторсодержащих вод в уникальных природных условиях залегания имеет определенную благоприятную гидродинамическую и гидрогеохимическую обстановку для образования таких целебных вод. Связано это с гидрокарбонатно-натриевым типом верхнепротерозойской воды, который благоприятствует максимальному растворению фтора, вымываемого из горных пород.

Эксплуатационные запасы этого месторождения используются как для водоснабжения города, так и для бутилирования пресной фторсодержащей питьевой воды. Других подобных месторождений в Республике Беларусь пока не обнаружено. Все особенности Минского месторождения подробно описаны в моей книге [60]. Бутилированную воду гидрокарбонатно-натриевого типа с общей минерализацией 0,2–0,3 г/л и содержанием фтора 0,9–1,4 мг/л потребляют без смешивания с другими водами, чтобы фтор в соединении с кальцием не выпал в осадок.

По своему долголетнему опыту могу утверждать, что для нашего коллеги, любителя-бегуна, не требуется склоняться к какому-то особому режиму питания, искать диеты. Любая диета не в состоянии учесть потребности конкретного человека со всем многообразием его привычек, родом занятий и др. Питайтесь так, как вы привыкли. Поддерживайте свой вес в пределах нормы по индексу массы тела, учитывающему соотношение роста и веса (ИМТ, индекс Кетле). Не переедайте. Полнота мешает человеку, его выносливости, здоровью.

Пусть на вашем столе будет всегда разнообразный выбор продуктов, включающий белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Сюда могут входить разные каши, хлебобулочные изделия, овощи и фрукты, молочные продукты (непременно и кисломолочные), яйца, рыба, мясо (в умеренном количестве), картофель, масло растительное и животное, сладости (без избытка). Эти продукты дают нам все, что необходимо. Одним словом – обычная, нормальная еда для нашего жителя в нашем умеренном климате.

Беговые тренировки натощак в утренние часы полезны и никаких отрицательных явлений не вызывают. Главное – двигайтесь побольше, регулярно выполняйте свой беговой план, старайтесь выходить на пробежку три раза в неделю (через день), по возможности посещать баню с парилкой, делать утреннюю гимнастику. Тогда лишнее съеденное перейдет в энергию, будет сохраняться оптимальная масса тела, отличным регулятором которой является оздоровительный бег. Во время беговых занятий сгорают жировые излишки. Все системы организма будут отлажены, вы будете чувствовать себя крепким и здоровым человеком, уверенным в своих силах.

Учтите, что после продолжительных тренировок (1–3 часа) аппетит в первые часы может снижаться. Питание сводится к потреблению жидкостей, не очень сладких и легкоусвояемых углеводов (разбавленных соков, фруктов). И уже позже возникает желание поесть что-нибудь существенное.

Избирательный аппетит (подсознательное влечение к определенным продуктам) – совсем неплохой советчик в питании. Бегуну не требуется листать справочник при выборе полезных блюд, его аппетит подскажет необходимое меню. Такой аппетит направлен на устранение биохимического дискомфорта в организме.

При физической тренировке практический подход к проблеме питания вполне может опираться на принципы «по желанию» при сохранении чувства меры в отношении количества потребляемой пищи. Такое питание выгодно отличается своей физиологичностью [51].

Только в особые периоды, при подготовке к соревнованиям и в день старта на длинные дистанции (марафон), нужно придерживаться некоторых правил. Профессиональные спортсмены-бегуны под руководством тренеров и врачей владеют целым рядом методик углеводного насыщения организма и определенной диетой для повышения работоспособности на трассе, дающей выигрыш каких-то минут и секунд для достижения рекордов. У любителей бега другие задачи – участвовать в массовом пробеге и пробежать дистанцию до финиша со своим личным достижением и личным удовлетворением.

В день старта еда должна соответствовать обычному рациону периода тренировок. Всякая необычность приводит только к расстройству пищеварения. Питание перед марафоном (42,195 км) – очень важный фактор, ибо бегун выбывает из соревнований, если нарушается нормальное функционирование желудка. Об этом предупреждает Артур Лидьярд – один из выдающихся тренеров по бегу, соавтор книги «Бег ради жизни»: «Не набивайте пищей свой желудок в расчете на то, что она полезна. Ваш желудок восстанет против нее, в длительном беге это причинит вам больше неприятностей, чем если бы вы вообще ничего не ели». Поесть с аппетитом, но мало – вот подходящий рецепт на день старта [51].

Перед попаданием в кровь вещества, содержащиеся в пище, должны пройти желудок и кишечник. Физическая нагрузка не влияет на процесс всасывания из кишечника. Главным ограничителем быстроты утилизации пищи выступает скорость опорожнения желудка. Последний прием пищи обычно осуществляется за 3–4 часа до старта. Скорость эвакуации пищевых масс из желудка зависит от вида продуктов. В среднем съеденное покидает желудок через 6–8 часов. Углеводная пища эвакуируется быстрее, чем богатая белками. Жирная пища тормозит эвакуаторную способность желудка. В день состязаний предстартовое волнение может значительно замедлить скорость эвакуации пищи. Таким образом, продукты, принятые перед стартом, окончательно усваиваются только после соревнований, не оказывая никакого положительного влияния на результат.