Идеальные блюда из мультиварки - читать онлайн книгу. Автор: Ирина Михайлова cтр.№ 46

Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

1 1/2 стакана пшена

1 л молока

2–4 ст. ложки сливочного масла

1 ч. ложка соли

2 ч. ложки сахара

Пшено промыть и ошпарить кипятком, положить в чашу мультиварки. Добавить молоко, масло, соль и сахар. Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.

1 1/2 стакана пшена

1 л молока

2 яблока

4 ст. ложки тертой моркови

4 ст. ложки сливочного масла

3 гвоздики

3 ст. ложки меда

соль по вкусу

Пшено промыть и ошпарить кипятком, положить в чашу мультиварки. Добавить молоко, масло, соль и сахар.

Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.

Яблоки нарезать ломтиками, морковь натереть на мелкой терке, гвоздику растереть. Смешать все с кашей, добавить мед.

Оставить в режиме подогрева на 30 минут.

Подать с маслом.

1 стакан пшена

1 стакан творога

2 ст. ложки сливочного масла

2 ст. ложки сахара

соль по вкусу

В чашу мультиварки всыпать перебранное и промытое пшено. Залить водой так, чтобы она покрывала крупу на 1 см.

Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.

Затем добавить сливочное масло, сахарный песок, творог, все хорошо перемешать и поставить режим подогрева на 15–20 минут.

Отдельно можно подать молоко, простоквашу или кефир.

1 1/2 стакана пшена

1 л молока

3 ст. ложки сахара

1/2 стакана изюма

2–3 ст. ложки масла

соль по вкусу

Пшено промыть и ошпарить кипятком, положить в чашу мультиварки. Добавить молоко, масло, соль и часть сахара.

Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.

Тем временем изюм положить в кастрюлю, всыпать остальной сахар, нагреть, помешивая, пока изюм не распарится, соединить его с кашей.

При подаче к столу полить кашу маслом.

400 г тыквы

1 стакан пшена

2 ч. ложки сахара

1/2 ч. ложки соли

3 стакана молока

3 стакана воды

ваниль

Тыкву нарезать маленькими кубиками, положить в чашу мультиварки, залить 1 стаканом воды.

Готовить в режиме «Выпечка» в течение 20 минут (чтобы тыква распарилась).

По окончании режима добавить промытое пшено, сахар, соль, ваниль, залить молоком и

2 стаканами воды.

Далее готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.

2 стакана пшена

4 стакана молока

400 г тыквы

2 ст. ложки сливочного масла

1 ст. ложка сахара

1/2 ч. ложки соли

2 яйца

Крупу промыть и ошпарить кипятком, положить в чашу мультиварки. Добавить молоко, масло, соль и сахар.

Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.

Затем добавить натертую на терке сырую очищенную тыкву, сливочное масло и 2 сырых яйца. Тщательно перемешать.

Далее готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.

Затем дать немного постоять и выложить на блюдо.

Отдельно подать холодное сливочное масло.

1 стакан пшена

1 1/2 стакана воды

1 1/2 стакана молока

1 ст. ложка сахара

2–3 яйца

1/2 стакана изюма

1 ст. ложка сухарей

1 ст. ложка масла

цедра лимона

Пшено промыть, положить в чашу мультиварки. Добавить молоко, воду, масло, соль и сахар.

Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.

Добавить растертые с сахаром желтки, изюм, цедру лимона, перемешать. Ввести взбитые белки и еще раз перемешать.

Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

Подавать с разогретым маслом или соусом из сладких ягод.

1 1/2 стакана пшена

3 стакана воды

2 стакана молока

2 картофелины

1/2 луковицы

1 1/2 ст. ложки сливочного масла

соль по вкусу

Промытое пшено обдать кипятком, воду слить.

Положить крупу в чашу мультиварки, залить горячей водой. Прибавить горячее молоко, мелко нарезанный картофель, слегка поджаренный в сливочном масле лук, посолить.

Все перемешать.

Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

Перед подачей заправить сливочным маслом.

кукуруза с листьями

1 ст. ложка соли

На дно чаши мультиварки уложить кукурузные листья, на них – поломанную пополам кукурузу (если кукурузы много, можно поставить ее), добавить воду.

Готовить в течение 30 минут в режиме «Варка на пару».

По окончании режима положить соль и еще немного подержать в режиме подогрева.

500 мл молока