Здоровая кожа без лекарств: как покончить с недостатками во внешности, изменив привычки питания - читать онлайн книгу. Автор: Феликс Дальманнс cтр.№ 31

Правильная соковыжималка

Соковыжималка – это устройство, которое обязательно стоит приобрести ради своего здоровья. Хорошая медленная соковыжималка стоит недешево, но она служит годами, ее можно использовать в качестве кухонного комбайна, и вашему здоровью она будет содействовать как ни одна другая машина. По возможности покупайте соковыжималки с низкой скоростью вращения, а не центробежные со сверхвысокой скоростью.

Когда у вас появится соковыжималка и вы почувствуете, насколько потрясающие на вкус получаются соки и насколько они полезны, вы ни секунды не будете жалеть об этом приобретении. Рецепты невероятно вкусных, привлекательных на вид, а также чрезвычайно полезных для вашего здоровья соков вы можете найти в разделе рецептов, а также на моем сайте www.hautdiaet.net.

Пробуйте и экспериментируйте, как вам заблагорассудится. Кстати, овощные соки предпочтительнее фруктовых, потому что в них меньше сахара, но при желании их можно смешать. Следует только помнить, что хотя фруктоза и является прекрасным источником энергии, все же не стоит с ней перебарщивать. В общем, правил приготовления сока не слишком много.

Зеленые коктейли-удобрения

Зеленые коктейли, наряду с чаями, лимонной водой и соками холодного отжима, являются одним из важнейших компонентов диеты для кожи. Они поставляют нам множество питательных и жизненно важных веществ, которыми мы можем «удобрять» наши тела и клетки.

Термин «суперпродукт» ^[14] сейчас довольно распространен, но для тех, кто не вполне понимает, что он означает, поясню: суперпродукт – это обычно растение или плод растения с колоссальной концентрацией различных питательных веществ – витаминов, минералов, микроэлементов, а также жирных кислот. Все это в изобилии содержится в такого рода продуктах, что для наших целей, безусловно, круто. Я подозреваю, что причина ваших проблем – дефицит не одного пищевого компонента, витамина или микроэлемента, а, вероятнее всего, нескольких компонентов. Но какова бы ни была причина, мы сможем исправить ситуацию с помощью повсеместного «удобрения» нашего организма. Снабжение клеток тем, что им необходимо, уж точно лишним не будет.

Здесь все работает по тому же принципу, что и с питьем – лучше слишком много, чем слишком мало. Не беспокойтесь о том, что суперпродукты будут давать вам слишком много витаминов. Чтобы получить серьезный гипервитаминоз, нужно месяцами принимать повышенные дозы синтетических витаминов – в случае с естественным питанием такого очень сложно добиться. По моему опыту, вопреки рекомендации по ежедневному употреблению на упаковках некоторых суперпродуктов, дозировку можно без особых опасений немного увеличить, потому что это скорее полезно для организма, чем вредно. Наш девиз – большее количество больше помогает. Но решение, конечно, остается за вами.

Какие суперпродукты подходят нашей диете для кожи

В наше время существует бесконечное множество суперпродуктов с громкими названиями, якобы потрясающими эффектами и иногда поистине потрясающими маркетинговыми кампаниями. Конечно, многие стараются отвоевать свое место на рынке пищевых добавок, и немалая доля продуктов точно окажется полезной и качественной. И все же я советую проявлять некоторую скептичность. Во-первых, не стоит скупать все, что воспевается и хорошо рекламируется, в таком случае придется выкупить половину интернета и опустошить все магазины диетических продуктов и лекарственных трав. К сожалению, некоторые продукты не соответствуют стандартам качества, важным для наших целей. Все продукты в рамках нашей диеты в идеале нужно употреблять в сыром виде. Однако некоторые производители применяют к сырью методы, предполагающие тепловую обработку, а при определенной температуре продукты теряют полезные свойства, которые есть у них в сыром виде.

Если на продукте четко не указано, что он обладает качествами «сырого», вероятно, он ими не обладает совсем. Так что внимательнейшим образом следите за качеством и будьте готовы заплатить за него более высокую цену.

Качество окупается

В этом вопросе мое мнение фундаментально: мы не должны покупать некачественную еду и, следовательно, ухудшать свое здоровье, лишь потому, что она дешевле. Любой, кто находит деньги на поход в кино, коктейли, новую обувь, онлайн-шопинг и выходы в рестораны и кафе, может потратиться и на свое здоровье. Важно понимать, что вы не теряете деньги, инвестируя их в экологически чистые продукты, вы вкладываете их в собственное здоровье.

И одно можно сказать наверняка: если у вас есть хорошее «оснащение» – будь то хорошая соковыжималка или миксер, суперпродукты и высококачественные масла, соли, травы и, конечно же, основные продукты питания, – здоровый образ жизни будет приносить вам куда больше удовольствия. Порошковые суперпродукты на первый взгляд кажутся относительно дорогими, но если учесть, что упаковки хватает на долгое время, цена за коктейль в итоге получается довольно низкой. То же самое касается и хорошего масла, и гималайской соли, и любых других качественных продуктов, поставляемых пищевой промышленностью. Хорошее оборудование и высококачественная еда могут повысить вашу мотивацию. И когда вы станете здоровым, вы уж точно не будете жалеть, что не вложили деньги во что-то другое и не заболели снова. Проявите щедрость, когда дело касается вашего здоровья.

Подробнее о суперпродуктах

Суперпродукты, которые мы собираемся включить в наш ежедневный рацион – это ростки пшеницы и ячменя, а также водоросли спирулина и хлорелла в форме порошка. Все эти продукты в виде готовых смесей можно найти как в комбинации, так и по отдельности. Они имеют насыщенный зеленый цвет, поскольку содержат в себе хлорофилл. Кроме того, в них содержится множество незаменимых компонентов питания, таких как витамины, минералы, микроэлементы, а также аминокислоты и жирные кислоты, которые жизненно необходимы нашим клеткам. К важным составляющим компонентам суперпродуктов также относятся антиоксиданты.

Хлорофилл, как известно, очищает кровь, а витамины, минералы, микроэлементы, аминокислоты и жирные кислоты являются пищей для наших клеток. Значение антиоксидантов для нашего организма мы уже обсуждали. Отсюда следует вывод, что спектр действия суперпродуктов чрезвычайно широк, а это идеально вписывается в наши планы.

Нам нужно предоставить клеткам богатый и широкий ассортимент всего, что они будут использовать сейчас или в дальнейшем. Исходя из своего опыта, скажу, что суперпродукты оказывают в этом неоценимую помощь. Будучи на 100 процентов натуральными добавками, по своей эффективности они определенно обходят продукты вроде синтетических порошков или поливитаминных комплексов, которые больше обещают улучшение здоровья, чем на самом деле помогают. Постарайтесь избегать их употребления или не приравнивать их к витаминам из натуральных источников.