Деревенская кухня. Простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Зоряна Ивченко

• От автора
• Шурпа
• Щи с грибами
• Харчо
• Овощной крем-суп
• Фасолевый суп с черносливом
• Телячье рагу, запеченное в тесте
• Щи с фасолью
• Бозбаш
• Фасолевый суп со сметаной
• Суп с квашеной капустой
• Крем-суп из корня петрушки
• Перловый суп с говяжьими фрикадельками
• Солянка с капустой и грибами
• Чаудер с копченой рыбой
• Жареные домашние колбаски с яблоками
• Тушеная зеленая фасоль с помидорами
• Тушеная фасоль по-итальянски
• Голубцы из красной капусты
• Домашний сыр в томатном соусе
• Курица в вине
• Долма с бараниной
• Жареная зеленая фасоль с фаршем
• Карри с картофелем и капустой
• «Деревенский» завтрак
• Кукурузная каша с фрикадельками
• Страта с мангольдом, беконом и сыром
• Макароны с печенкой
• Фриттата с баклажаном
• Куриная грудка с грибами
• Курица с крутонами и оливками
• Колбаски чоризо с овощами
• Колканнон
• Сельдерей, тушенный с белыми грибами
• Тушеный картофель с луком конфи
• Куриные голени с перцем
• Яичница с овощами по-турецки
• Рыбные тефтели в томатном соусе
• Рыба на овощной подушке
• Курица, тушенная с яблоками
• Нут, тушенный с овощами
• Фриттата с цукини и козьим сыром
• Жареные грибы с беконом и чесноком
• Тушеная телятина со шпинатом
• Макароны с тунцом и горошком
• Жареная куриная печенка с картофелем
• Тушеная свинина с вишней
• Кефта из баранины с помидорами
• Тушеная рыба с брокколи и грибами
• Ребрышки с картофелем
• Рататуй
• Куриная грудка, тушенная с фасолью
• Кальмары с овощами
• Венский шницель
• Голубцы из савойской капусты
• Тушеный нут с фасолью по-ливански
• Фаршированные кабачки
• Перлотто с горошком
• Плов
• Тортилья
• Курица с рисом по-гречески
• Пикатта из телятины
• Перловая каша с грибами и колбасками
• Капустное рагу со свининой
• Теплый салат с горошком и грудинкой
• Арабские лепешки на сковороде
• Омлет с зеленью в духовке
• Ризотто с курицей
• Картофельная фокачча
• Цыпленок табака
• Куриная грудка с лимоном и тимьяном
• Хаш из говядины
• Фриттата с летними овощами
• Пряный гратен из кабачка с травами
• Грибы, запеченные с яйцами
• Пряная куриная поджарка
• Бефстроганов
• Курица с пастой под апельсиновым соусом
• Филе миньон с горчичным соусом
• Клафути с ананасом
• Кукурузный хлеб с черникой
• Клафути с вишней
• Брауни
• Коблер с абрикосами и черникой
• Крамбл со сливами и малиной
• Датч бэби с клюквенным соусом
• Яблочный крамбл с курагой
• Запеканка из овсянки с черникой и бананами
• Перевернутый яблочно-клюквенный пирог
• Яблочный пандауди
• Яблочная карамельная страта

Вернуться к просмотру книги

Все страницы книги

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21