Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Сергей Кашин

• Закуски
• Сладкий перец с чесноком
• Капуста с морковью
• Огуречная горка
• Огурцы с кольцами лука
• Ароматные помидоры
• Помидоры с огурцами и перцем
• Помидоры, фаршированные печенью трески
• Сладко-кислая капуста
• Капуста с помидорами
• Капуста с зеленым горошком
• «Колючая» капуста
• Фасоль с солеными огурцами
• Вареники с капустой
• Вареники с кабачками
• Фаршированные помидоры
• Помидоры с яйцами
• Помидоры с кабачками
• Кабачки с огурцами
• Чесночные кабачки
• Фаршированный перец
• Хрен с помидорами
• Хрен с квашеной капустой
• Редька с кислой капустой
• Редька с огурцом
• Икра из помидоров и зелени
• Икра из помидоров и черемши
• Помидоры с луком в сметане
• Закуска из помидоров и репчатого лука
• Закуска из помидоров и сосисок
• Закуска из помидоров, огурцов и хрена
• Закуска из помидоров, огурцов и стручковой фасоли
• Слоеная закуска из помидоров и огурцов
• Помидоры под соусом из простокваши
• Томатная закуска с баклажанами
• Закуска из помидоров и чеснока
• Закуска из помидоров, мяса курицы и маринованного винограда
• Закуска из помидоров и кабачков
• Закуска из помидоров и моркови
• Закуска из помидоров и ветчины
• Закуска из помидоров и топинамбура
• Острая закуска из помидоров и огурцов
• Помидоры, фаршированные печенью трески
• Помидоры, фаршированные сельдереем и ананасом
• Помидоры, фаршированные баклажанной икрой
• Помидоры, фаршированные консервированной рыбой
• Помидоры, фаршированные сыром
• Помидоры, фаршированные брынзой
• Помидоры, фаршированные мясом курицы
• Помидоры, фаршированные говяжьим фаршем и запеченные в духовке
• Помидоры, фаршированные маринованным луком
• Помидоры, фаршированные редькой и зеленым горошком
• Огурцы с горчицей
• Закуска из огурцов и редиса
• Соленые огурцы в томатном соусе
• Закуска из огурцов по-литовски
• Закуска из огурцов и печеных баклажанов
• Закуска из огурцов и листьев одуванчика
• Закуска из огурцов и репчатого лука
• Закуска из огурцов и риса
• Закуска из огурцов, листьев одуванчика и орехов
• Закуска из огурцов и щавеля
• Закуска из огурцов и мяса курицы
• Закуска из соленых огурцов и макаронных изделий
• Огурцы под сметанным соусом
• Закуска из огурцов и брынзы
• Огурцы с укропом в сметане
• Закуска из огурцов, помидоров и яблок
• Закуска «Колокольчики»
• Лечо по-домашнему
• Болгарский перец под яблочным соусом
• Закуска из болгарского перца и чеснока
• Закуска из отварного болгарского перца
• Закуска из болгарского перца и соленых огурцов
• Закуска из болгарского перца, зеленого горошка и риса
• Закуска из болгарского перца и помидоров
• Закуска из маринованного болгарского перца и лука
• Закуска из болгарского перца по-татарски
• Болгарский перец с маслинами
• Закуска из горького перца
• Закуска из болгарского перца и сыра
• Горький перец с грибами в томате
• Закуска из белокочанной капусты, редиса и огурцов
• Закуска из белокочанной капусты, помидоров и яблок
• Закуска из квашеной капусты, редьки и грецких орехов
• Закуска из белокочанной капусты, свеклы и редиса
• Закуска из белокочанной капусты, огурцов и моркови
• Закуска «Пикантная»
• Закуска из белокочанной капусты и зеленого горошка
• Закуска из белокочанной капусты и помидоров
• Закуска из белокочанной капусты и чеснока
• Закуска из белокочанной капусты и картофеля
• Закуска из белокочанной капусты и свеклы
• Острая закуска из белокочанной капусты
• Закуска из капусты и лимона
• Закуска из краснокочанной капусты и яблок
• Закуска из брюссельской капусты и зеленого лука
• Закуска из капусты и сельдерея
• Капуста, тушенная с сельдереем
• Квашеная капуста с грибами
• Закуска из кольраби
• Закуска из краснокочанной капусты и зеленого лука
• Краснокочанная капуста под сметанным соусом
• Закуска из краснокочанной капусты и картофеля
• Закуска из кабачков и лука
• Закуска из кабачков и огурцов
• Закуска из тыквы
• Тыква в маринаде
• Кабачки, жаренные с мясом
• Закуска из кабачков и помидоров
• Запеканка из кабачков, яиц и сыра
• Кабачки, тушенные с морковью и луком
• Закуска из кабачков и баклажанов
• Кабачки, запеченные с луком
• Острая кабачковая икра
• Закуска из кабачков, зеленого горошка и моркови
• Закуска из маринованных патиссонов и соленых огурцов
• Закуска из тушеных кабачков и свежих помидоров
• Закуска из кабачков и зелени
• Кабачки, тушенные с капустой
• Закуска из соленых кабачков и консервированной фасоли
• Салаты
• Капустный салат с мясом, овощами и фруктами
• Капустный салат с перцем
• Овощной салат с сыром
• Зеленый салат со сметаной и яйцом
• Салат с помидорами, рисом и яйцом
• Томатно-огуречный салат
• Салат из курицы с овощами в медовом соусе
• Салат из мяса кролика
• Салат из курицы и белокочанной капусты
• Салат из говядины и помидоров
• Салат из курицы с краснокочанной капустой
• Салат из колбасы с маринованными огурцами
• Салат из жареной курицы и свежих огурцов
• Салат из сазана с маринованными огурцами
• Салат из камбалы с креветками
• Салат из сельди и свинины
• Салат из морских гребешков
• Салат из кальмаров с помидорами
• Салат из морского окуня с помидорами
• Салат с сельдью, яблоками и свеклой
• Салат из сельди и белокочанной капусты
• Салат из шампиньонов и соленых огурцов
• Винегрет с квашеной капустой
• Винегрет с огурцами и сметаной
• Салат из моркови и квашеной капусты
• Салат из квашеной капусты с луком
• Салат из помидоров со сладким перцем
• Салат из белокочанной капусты и клюквы
• Салат из тыквы и соленых огурцов
• Салат из огурцов с виноградным уксусом
• Салат из красной фасоли, маринованных огурцов и яблок
• Салат из огурцов со сметаной
• Салат из помидоров и брынзы
• Салат овощной с маслинами
• Салат из помидоров со сметаной
• Салат из помидоров с простоквашей
• Салат из огурцов и помидоров с маслом
• Салат из белокочанной капусты с яблоками и сахаром
• Салат из огурцов и листьев одуванчика
• Салат из огурцов и редиса
• Салат из белокочанной капусты с лимонным соком
• Салат из белокочанной капусты с морковью
• Салат из помидоров с яблоками и зеленым луком
• Салат из цветной капусты и помидоров
• Салат из цукини и огурцов
• Салат из квашеной капусты с яблоками
• Салат из свеклы с краснокочанной капустой
• Супы
• Украинский простой борщ
• Гетманский борщ
• Киевский борщ
• Киевский борщ с грибами
• Полтавский борщ с галушками
• Черниговский борщ
• Волынский борщ
• Украинский сборный борщ
• Постный борщ
• Селянский холодный борщ
• Холодняк
• Летний борщ
• Суп с огурцом и куриной грудкой
• Суп грибной
• Запорожская похлебка
• Днепровская похлебка
• Солянка с почками
• Огуречник соленый
• Капустник
• Огуречник фасолевый
• Юшка с почками
• Суп из свежей капусты с консервированным горошком
• Суп из картофеля и свежей капусты
• Картофельный суп с томатами
• Суп с кабачками и капустой
• Суп с цукини (итальянская кухня)
• Суп с томатами (итальянская кухня)
• Крестьянский овощной суп с перловой крупой
• Томатный суп
• Суп с овощами и фасолью
• Грибной суп с огурцами
• Грибной суп с капустой
• Суп с солеными грибами и ветчиной (латвийская кухня)
• Суп из белых грибов и кабачков
• Суп харчо (кавказская кухня)
• Суп с квасом и гусиными потрохами
• Уха из судака
• Суп из осетрины с томатами
• Рыбная похлебка с грибами и консервированными томатами
• Окрошка мясная
• Окрошка овощная
• Холодный суп с огурцами
• Холодный суп со свежими огурцами и томатами (индийская кухня)
• Холодный суп с огурцами и изюмом (иранская кухня)
• Холодный суп с перцем
• Холодный суп с перцем
• Суп-пюре из томатов с гарниром из риса
• Суп-пюре из кабачков
• Суп-пюре из кабачков с гарниром из зеленой фасоли
• Суп из креветок и томатов (испанская кухня)
• Томатный суп с креветками и бамией
• Запеканки из мяса
• Фарш с капустой, рисом и луком «Суперленивый»
• Говяжий фарш с кукурузой, картофелем, помидорами и базиликом «Акапулько»
• Фарш с картофелем, помидорами и молоком по-молдавски «Кишиневская мусака»
• Фарш с капустой и салом по-французски «Марсельеза»
• Говяжий фарш с грибами, сладким перцем, картофелем и луком «Директорский»
• Фарш с шампиньонами, сладким перцем, брынзой и сливками «Чемпионский»
• Фарш с капустой, овсяными хлопьями, луком и салом «Завтрак Геркулеса»
• Говяжий фарш со сладким перцем, чеддером, сухарями и сметаной «Привереда»
• Фарш с баклажанами, кабачками и луком «Ломбардийский»
• Мясо с рисом, грибами, ветчиной, помидорами и зеленью «Флорентийские каникулы»
• Вареное мясо с баклажанами, помидорами, луком и сыром «Миланское»
• Баранина с авокадо, салатом-латуком, помидорами и оливками «Сбербанковская»
• Курица с картофельным пюре, сладким перцем, луком и чесноком «Генеральская»
• Курица с грибами, сыром и кабачками под соусом «Аллюр»
• Курица с рисом, сладким перцем, ананасами и персиками «Знойная»
• Куропатки с грибами, рисом, помидорами и сыром «Охотничьи рассказы»
• Индейка со сладким перцем, помидорами, луком и майонезом «Госпожа министерша»
• Колбаски-гриль со сладким перцем и рисом «Братья Обжоркины»
• Сосиски со сладким перцем, красным луком, яйцами и сыром «Демократические»
• Запеканки из рыбы
• Треска с картофелем, помидорами, вином и оливками «Пятизвездочная»
• Треска с помидорами, сыром и луком по-португальски «Лиссабонская»
• Рыба с картофелем, луком, помидорами и сельдереем «Китайская грамота»
• Рыбное филе с картофелем, помидорами, кориандром и луком «Рокфеллеровское»
• Рыба со сладким перцем, луком-пореем и укропом «Гламурная»
• Сельдь с рисом, сливками, мягким сыром и помидорами «Дамская по-амстердамски»
• Шпроты с шампиньонами, картофелем и помидорами «Простодушные»
• Рыба с креветками, помидорами, сыром и брынзой «Ибица»
• Запеканки из овощей
• Картофель с помидорами, зеленым луком, сыром и брынзой «В ритме диско»
• Капуста с брынзой, рисом и луком по-болгарски «Варненская»
• Капуста с рисом, яйцами и сметаной «Иокогама»
• Кабачки с ликером, яйцами и миндалем «Шик, блеск, красота!»
• Овощной микс с перцем чили, тмином и мятой «Латиноамерикано»
• Помидоры с хлебом, грецкими орехами и сыром «Сицилийские»
• Баклажаны с помидорами, сладким перцем, луком и сыром «Босфорские»
• Зеленая фасоль с помидорами, зеленым горошком, рисом и маком «Венецианская купчиха»
• Грибы с рисом, сладким перцем, кинзой и хмели-сунели «Фастфуд по-грузински»
• Помидоры со сметаной, укропом и чесноком «Для красных, белых и зеленых»
• Кабачки с яйцами, брынзой и миндалем «Прогрессивные»
• Макаронники и лапшевники
• Говядина с овощами и сыром «Третий Рим»
• Вареное мясо с яйцами, сметаной и маслом «Колизеум»
• Фарш с вином, помидорами, беконом и душицей «Вечер пятницы»
• Говяжий фарш с овощами под соусом «Генуэзский»
• Фарш с овощами, сливками и сыром по-итальянски «Неаполитано»
• Анчоусы с помидорами, цукини, базиликом и оливками «Курортные Средиземноморские»
• Брокколи с помидорами, йогуртом и сыром «Выход в астрал»
• Сладкий перец с луком-шалотом, цукини и томатной пастой «Колыбель Афродиты»
• Мясо с шампиньонами, копченым салом и помидорами «Сытый голодному не товарищ»
• Грибы с цукини, помидорами и прованскими травами «По-марсельски»
• Сырокопченая ветчина с помидорами, оливками и перцем чили «Ча-ча-ча»
• Окорок с помидорами, творогом и сливками «Старосветский»
• Курица с капустой, горчицей, сметаной и сыром «Танцуют все!»
• Копченая индейка с сыром, квашеной капустой и зеленым луком «Буги-вуги»
• Капуста с брынзой, яйцами и молоком «Капитанская»
• Помидоры с луком и сыром «Эй, на камбузе!»
• Помидоры с цукини, баклажанами и мускатным орехом «Европейские»
• Баклажаны с помидорами, чесноком, сыром и базиликом «Брокерские»
• Вторые блюда
• Фаршированный кабачок (1-й способ)
• Фаршированный кабачок (2-й способ)
• Голубцы простые
• Пелюстки
• Квашеная капуста с пшеном
• Блины из капусты
• Капуста со свиными ребрышками
• Кабачки с огурцами
• Кабачки с мясом
• Кабачки с мясом и грибами
• Запеканка из кабачков
• Кабачковая кашка
• Запеченная телятина с баклажанами, сладким перцем, сельдереем, сметаной, петрушкой, розмарином и укропом «От шеф-повара ресторана в Варне»
• Запеченная свинина с репой, морковью, помидорами, кукурузой, чесноком, розмарином, базиликом и тимьяном «Кирилловская»
• Тушеная свинина с капустой, редькой, морковью, сельдереем, майораном, петрушкой и розмарином «Демидовская»
• Тушеная свинина с грибами, помидорами, чесноком, имбирем, зеленым луком и петрушкой «Морозовская»
• Яйца с копченым мясом, треской, помидорами, розмарином, майораном, базиликом и петрушкой «Петелинские»
• Запеченная свиная грудинка с квашеной капустой, яблоками, луком и петрушкой «По-урюпински»
• Помидоры с вареным мясом, картофелем, горчицей, укропом, каперсами и кукурузным маслом «По-мароккански»
• Тушеный перец с вареной говядиной, капустой, морковью, помидорами, яйцами, укропом и петрушкой «Ставропольский»
• Тушеный перец со свининой, стручковой фасолью, зеленым горошком, морковью, свеклой и петрушкой «Майкопский»
• Тушеный перец с фаршем, белой фасолью, яблоками, репой, морковью, чесноком, петрушкой и сыром «Богучарский»
• Запеченный перец с фаршем, грецкими орехами, зеленым горошком, морковью, сыром и зернами граната «По-загребски»
• Тушеный перец с вареным мясом, окороком, языком, помидорами, свеклой, солеными огурцами и сыром «Ассортиментный»
• Запеченные кабачки со свининой, вешенками, сладким перцем, зеленым горошком, петрушкой, кинзой и кресс-салатом «Никольские»
• Запеченные кабачки с фаршем-ассорти, рисом, сметаной, чесноком, сельдереем и петрушкой «Васильевские»
• Тушеные огурцы с фаршем, сладким перцем, морковью, яблоками, зеленым горошком, петрушкой и карри «Новомосковские»
• Жареные кабачки со свининой, рисом, морковью, помидорами, чесноком, розмарином и эстрагоном «Заманчивые»
• Запеченные макароны с фаршем, томатной пастой, чесноком, бульоном, сыром и базиликом «Веллетри»
• Запеченный перец под соусом со свиным фаршем, рисом, луком-шалотом, сливками и острой паприкой «Гроссето»
• Запеченные кабачки с крольчатиной, картофелем, оливками, солеными огурцами, сыром и петрушкой «Салонные»
• Запеченные булочки с колбасой, яйцами, помидорами, сыром и зеленью «Малаховские»
• Помидоры с ветчиной, сыром, майонезом, лимонным соком и петрушкой «Азбучные»
• Помидоры с ветчиной, фасолью, маринованными огурцами, майонезом и петрушкой «Ужин а-ля фуршет»
• Запеченные помидоры с колбасой, зеленым горошком, укропом, яйцами и сыром «Альтернативные»
• Помидоры с ветчиной, кукурузой, маринованными огурцами, картофелем, луком, укропом и петрушкой «Скоростные»
• Помидоры с бужениной, маринованными шампиньонами, огурцами, сыром, картофелем и грецкими орехами «Дворянские»
• Помидоры с колбасой, редисом, яйцами, зеленым луком, салатом, петрушкой и укропом «Пролетарские»
• Помидоры с ветчиной, шпинатом, грецкими орехами, мускатом, чесноком и луком «Авангардные»
• Запеченный перец с окороком, грибами, картофелем, луком, сыром и укропом «Викинг»
• Перец с колбасой, помидорами, огурцами, острым соусом, шпинатом, луком и петрушкой «Петровский»
• Запеченный перец с бужениной, рисом, маринованными грибами, грецкими орехами, брынзой и зеленью «Креативный»
• Запеченные кабачки с колбасой, ветчиной, брынзой, сыром, огурцами, луком и базиликом «Кобринские»
• Запеченные кабачки с ветчиной, рисом, черносливом, сыром, майонезом, петрушкой и кинзой «Россошанские»
• Запеченная курица с потрохами, сладким перцем, помидорами, морковью, изюмом, маслинами и сахаром «Апухтинская»
• Тушеный перец с куриным филе, рисом, кукурузой, морковью, огурцами, томатной пастой и укропом «Кубинский»
• Запеченные кабачки с вареной курицей, капустой, яблоками, зеленым горошком, сельдереем, базиликом и хреном «Люблинские»
• Запеченные кабачки с индейкой, маслинами, кукурузой, помидорами, острым соусом, салатом и зеленым луком «Юкатанские»
• Тушеные огурцы с куриным филе, картофелем, морковью, яйцами, тмином, кинзой и петрушкой «Самобытные»
• Жареные кабачки с индейкой, апельсинами, яблоками, сыром, зеленым луком и базиликом «Кокошинские»
• Запеченные помидоры с куриной печенью, кукурузой, огурцами, петрушкой, сельдереем и майонезом «Пронинские»
• Жареные кальмары с мидиями, сыром, рисом, помидорами, душицей и паприкой «От Такеши-сан»
• Яйца под горчичным соусом с осетриной, маринованными огурцами, помидорами, сладким перцем и маслинами «Миллиардерские»
• Запеченная репа с треской, сладким перцем, помидорами, огурцами, яблоками, оливками, эстрагоном и кинзой «По-новому»
• Запеченная свекла с соленой скумбрией, шампиньонами, картофелем, помидорами, сыром и майонезом «Лабрадорская»
• Жареные кабачки с печенью трески, кукурузой, сладким перцем, сыром, майораном, петрушкой и зеленым салатом «Восхитительные»
• Тушеный перец с рыбными консервами, помидорами, огурцами, сельдереем, тмином, сыром и острым соусом «Андреевский»
• Яйца с консервированным лососем, картофелем, морковью, маринованными огурцами, хреном, петрушкой и укропом «Павловские»
• Помидоры с креветками, кукурузой, петрушкой, яйцами и сыром «Закуска от кока на камбузе»
• Свекла под сметанным соусом с креветками, сладким перцем, яблоками, лимоном, петрушкой и зеленым салатом «Интересная идея»
• Яйца с креветками, сладким перцем, яблоками, огурцами, сметаной, петрушкой и укропом «Митрофановские»
• Тушеный перец с морским гребешком, рисом, луком, зеленью, томатной пастой и сметаной «К празднику Нептуна»
• Запеченные гогошары с капустой, помидорами, чесноком и луком «Тираспольские»
• Запеченные помидоры со шпинатом, яблоками, сметаной, сыром, лимонным соком и укропом «Измаильские»
• Помидоры с морковью, сладким перцем, зеленым горошком, луком, майонезом и петрушкой «Назарьевские»
• Запеченный маринованный перец с зеленым салатом, яйцами, огурцами, сыром, укропом и петрушкой «Сафоновский»
• Корзиночки из маринованного перца с морковью, помидорами, чесноком, луком-пореем, шафраном и имбирем «Вместительные»
• Жареные кабачки с цветной капустой, сладким перцем, морковью, майораном, чесноком, петрушкой и зеленым салатом «Спецменю долгожителей»
• Запеченные кабачки под острым соусом с зеленым горошком, сливками, сметаной, петрушкой, мускатным орехом и сыром «Алуштинские»
• Запеченный картофель с кабачками, зеленым горошком, тмином, кориандром, петрушкой, шпинатом, острым и сладким перцем «По-винницки»
• Запеченные огурцы с цветной капустой, яйцами, сыром, майонезом и петрушкой «Воткинские»
• Огурцы с цветной капустой, помидорами, петрушкой, яйцами, майонезом и сметаной «Ольховские»
• Запеченный картофель с баклажанами, острым и сладким перцем, оливками, кукурузой, укропом, кориандром и кинзой «Ильичевский»
• Запеченный картофель с баклажанами, помидорами, луком, чесноком, кукурузой, укропом и петрушкой «Кременчугский»
• Тушеный перец с морковью, петрушкой, луком и помидорами «Орловский»
• Тушеный перец с грибами, рисом, помидорами и луком «Савельевский»
• Жареные огурцы с картофелем, зеленым горошком, кукурузой, яйцами, редисом, базиликом, петрушкой и укропом «Васнецовские»
• Помидоры с маринованными грибами, рисом, луком, сметаной, петрушкой и паприкой «Купавинские»
• Помидоры с шампиньонами, кукурузой, зеленым салатом, луком, майонезом и петрушкой «Даниловские»
• Помидоры с шампиньонами, картофелем, укропом, сыром, сметаной и лимонным соком «Ухтомские»
• Помидоры с вешенками, зеленым горошком, солеными огурцами, петрушкой и яблоками «Станичные»
• Запеченные баклажаны с грибами, луком и соевым майонезом «Пхеньянские»
• Жареные кабачки с вешенками, зеленым горошком, луком, сметаной, укропом, кинзой и красным перцем «Артемовские»
• Жареные кабачки с маринованными грибами, капустой-ассорти, красной фасолью, морковью и чесноком «Бобринские»
• Запеченные кабачки под грибным соусом с помидорами, сладким перцем, морковью, луком и петрушкой «Актюбинские»
• Запеченные артишоки с белыми грибами, помидорами, острым соусом, кресс-салатом и укропом «Императорские»
• Запеченные огурцы с солеными груздями, оливками, яйцами, морковью, базиликом, укропом и душицей «Вяземские»
• Помидоры с кукурузой, петрушкой, яйцами и сметаной «Гастрономические»
• Помидоры с оливками, сыром, чесноком, яйцами и майонезом «Штучные»
• Тушеный перец с красной фасолью, рисом, зеленым горошком, морковью, луком и укропом «Сытный»
• Помидоры с брынзой, петрушкой, укропом, сметаной и лимонным соком «По-софийски»
• Запеченные кабачки с брынзой, помидорами, чесноком, майонезом, душицей и щавелем «Курортные»
• Запеченные баклажаны с фасолью, сладким перцем, луком, чесноком, томатным соусом, шпинатом и кресс-салатом «Тихорецкие»
• Кабачки, фаршированные говядиной и солеными огурцами
• Кабачки, фаршированные печенью и морковью
• Кабачки, фаршированные курицей и кукурузой
• Кабачки, фаршированные курицей и грибами
• Помидоры, фаршированные бараниной и зеленым горошком
• Помидоры, фаршированные бараниной, рисом и кукурузой
• Помидоры, фаршированные бараниной и кинзой
• Помидоры, фаршированные свининой и морковью
• Помидоры, фаршированные курицей, с греческим соусом
• Помидоры, фаршированные свининой и луком-пореем
• Помидоры, фаршированные свининой и гречневой кашей
• Помидоры, фаршированные курицей и каперсами
• Помидоры, фаршированные курицей и орехами
• Помидоры, фаршированные индейкой, с франкфуртским соусом
• Болгарский перец, фаршированный свининой, грибами и луком
• Болгарский перец, фаршированный печенью, рисом и кукурузой
• Болгарский перец со свининой и орехами
• Болгарский перец, фаршированный говядиной, капустой и грибами
• Болгарский перец, фаршированный мясом, морковью и кукурузой
• Болгарский перец, фаршированный мясом и шампиньонами
• Болгарский перец, фаршированный мясом кролика и грибами
• Паровые котлеты из говядины с кабачками и грибами
• Котлеты из говядины с кабачками
• Котлеты из говядины с капустой
• Котлеты из свинины с кабачками
• Котлеты с болгарским перцем и сельдереем
• Котлеты с помидорами черри и сыром
• Котлеты из курицы и болгарского перца в томате
• Зразы из говядины с квашеной капустой
• Зразы из говядины с солеными огурцами и каперсами
• Зразы из свинины с морковью и помидорами
• Зразы из баранины с луком и кинзой
• Голубцы с говядиной
• Голубцы с говядиной, рисом и морковью
• Голубцы с говядиной и шампиньонами
• Голубцы с говядиной в сметане
• Голубцы по-запорожски
• Жареные голубцы со свининой и брынзой
• Голубцы с бараниной и зеленью кинзы
• Голубцы со смешанным фаршем и красным вином
• Голубцы с курицей, рисом и цукини
• Голубцы с курицей, зеленым горошком и морковью
• Голубцы с курицей, рисом и карри
• Голубцы с курицей и болгарским перцем
• Голубцы с уткой и яблоками
• Голубцы из краснокочанной капусты с уткой, фасолью, кукурузой и щавелем
• Голубцы с уткой под сырным соусом
• Голубцы с мясом гуся и черносливом
• Тефтели из свинины с овощным соусом
• Тефтели из свинины с цукини и свежими помидорами
• Тефтели по-украински
• Тефтели «Московские»
• Тефтели с квашеной капустой по-русски
• Тефтели «Прибалтийские»
• Тефтели из баранины с патиссонами в медовом соусе
• Тефтели из баранины с овощами
• Тефтели из курицы с овощами
• Тефтели из курицы с овощами и маслинами
• Тефтели из куриной печени с овощами
• Фрикадельки из курицы на пару
• Фрикадельки из филе утки, тушенные с морковью и капустой
• Пирог со свининой и белыми с грибами
• Пирожки с почками и солеными огурцами
• Пирожки с мясным фаршем и помидорами
• Пирожки с говядиной и квашеной капустой
• Чебуреки с говядиной, картофелем, морковью и болгарским перцем
• Шашлык
• Шашлык из баранины с луком и помидорами
• Шашлык из баранины по-кавказски
• Шашлык по-китайски
• Шашлык из баранины с помидорами и чесноком
• Чоп-кебаб (1-й способ)
• Чоп-кебаб (2-й способ)
• Кебаб
• Кебаб с помидорами и белым вином
• Шашлык из баранины с маринованными овощами
• Шашлык из баранины с яблоками и сладким перцем
• Колбаски из баранины с помидорами
• Шашлык из говядины с помидорами и луком
• Шашлык из телятины «Пряный»
• Шашлык из свинины с помидорами
• Свинина по-русски
• Шашлык из говяжьего фарша с кабачками и булочкой
• Шашлык из курицы «Домашний»
• Шашлык из цыплят с помидорами
• Шашлык из домашней птицы с солеными огурцами
• Шашлык ассорти с овощами
• Шашлык из трески с помидорами
• Шашлык из осетрины с помидорами
• Шашлык ассорти с овощами
• Шашлык из овощей и сосисок
• Шашлык из картофеля, помидоров и грибов
• Шашлык из картофеля с болгарским перцем и помидорами
• Шашлык вегетарианский
• Начинки
• Начинка из капусты
• Начинка из капусты со сливками
• Начинка из квашеной капусты
• Начинка из квашеной капусты с белыми грибами
• Начинка из квашеной капусты и моркови
• Начинка из капусты и изюма
• Начинка из капусты и плавленого сыра
• Начинка из капусты, кукурузы и сыра
• Начинка из картофеля и квашеной капусты
• Начинка из свежей и квашеной капусты
• Начинка из картофеля, квашеной капусты и грибов
• Начинка из картофеля, капусты и грибов
• Начинка из кабачков
• Начинка из кабачков с молоком
• Начинка из кабачков, томатов и сладкого перца
• Начинка из томатов, кабачков и сыра
• Начинка из томатов, сладкого перца и брынзы
• Начинка из баклажанов и капусты
• Консервирование
• Салат из огурцов и чеснока в смородиновом соке
• Салат «Сельский»
• Салат из огурцов по-болгарски
• Салат «Закусочный»
• Салат из огурцов по-русски
• Салат из огурцов и яблок
• Салат «Новгородский»
• Салат «Любительский»
• Салат из огурцов с луком и морковью
• Салат из огурцов в томате
• Салат из огурцов в яблочном соке
• Салат из огурцов с луком
• Салат из огурцов с морковью и хреном
• Салат из огурцов и помидоров
• Салат из огурцов, капусты и моркови
• Салат из огурцов и капусты по-украински
• Салат из огурцов и цветной капусты
• Салат «Слоеный»
• Салат из огурцов, патиссонов и болгарского перца
• Салат из помидоров с чесноком и зеленью
• Зеленые помидоры с луком и специями
• Зеленые помидоры с чесноком, луком и морковью
• Помидоры с чесноком, зеленью и острым перцем
• Салат из помидоров в томатном соке
• Салат из помидоров с луком в томатном соке
• Салат из помидоров с морковью и томатным соком
• Салат из помидоров в яблочном соке
• Салат из помидоров с томатным и яблочным соком
• Салат из помидоров и огурцов с томатным и яблочным соком
• Салат из помидоров и чеснока в смородиновом соке
• Салат из помидоров с луком
• Салат из помидоров с виноградом
• Салат из помидоров с горчицей
• Острый салат с помидорами, чесноком, зеленью, листьями вишни и смородины
• Салат из помидоров с морковью
• Салат из помидоров и огурцов с луком
• Салат из помидоров с душистым перцем и укропом
• Салат из зеленых и красных помидоров с морковью
• Салат «Зимний вечер»
• Салат из помидоров по-одесски
• Салат из помидоров и яблок
• Салат из помидоров в яблочном соке
• Салат из помидоров, капусты и моркови
• Салат из помидоров и цветной капусты
• Салат из помидоров и капусты по-украински
• Салат из помидоров, патиссонов и болгарского перца
• Салат из помидоров с хреном и эстрагоном
• Салат из помидоров, зелени и моркови со специями
• Салат из помидоров с болгарским перцем, морковью и специями
• Салат из помидоров, горького перца с луком и морковью
• Салат из помидоров с зеленой стручковой фасолью
• Салат из помидоров с луком, стрелками чеснока и морковью
• Салат «Овощная фантазия»
• Баклажанная икра
• Салат из баклажанов и помидоров
• Салат из баклажанов с болгарским перцем
• Салат из баклажанов, капусты и моркови
• Салат из баклажанов, патиссонов и болгарского перца
• Салат из баклажанов и капусты по-украински
• Фаршированные кабачки в томатном соке
• Кабачки с чесноком по-украински
• Соленые кабачки с листьями айвы и вишни
• Соленые кабачки с гвоздикой и листьями хрена
• Салат из кабачков и чеснока в смородиновом соке
• Салат «Сельский»
• Салат из кабачков с болгарским перцем
• Салат из молодых кабачков
• Салат из кабачков с хреном, перцем и базиликом
• Салат из кабачков с огуречным и яблочным соком
• Салат из кабачков и яблок
• Салат из кабачков с чесноком и зеленью
• Салат из кабачков и патиссонов с яблоками
• Салат из кабачков с луком и морковью
• Соленые патиссоны с зеленью
• Салат из патиссонов в томатном соке
• Патиссоны, маринованные с перцем
• Салат из патиссонов в яблочном соке
• Салат из патиссонов с луком
• Салат из патиссонов с морковью и хреном
• Салат из патиссонов и помидоров с зеленью
• Салат из патиссонов, капусты и моркови
• Салат из патиссонов и белокочанной капусты
• Салат из патиссонов и цветной капусты
• Салат из патиссонов с овощами и зеленью
• Салат из патиссонов, кабачков и болгарского перца
• Салат из квашеной капусты по-русски
• Салат из квашеной капусты с сельдереем
• Салат из капусты и чеснока в смородиновом соке
• Салат из капусты с хреном и чесноком
• Салат из капусты с болгарским перцем и специями
• Салат из капусты, горького перца и зелени
• Салат из капусты с огуречным и яблочным соком
• Салат из капусты и яблок с мелиссой
• Салат из капусты, хрена и листьев вишни
• Салат из белокочанной капусты с зеленью
• Салат из капусты с луком и морковью
• Салат из капусты в томатном соке
• Салат из капусты с луком
• Салат из капусты в яблочном соке
• Салат из капусты с морковью и хреном
• Салат из капусты и помидоров
• Салат из капусты, огурцов и моркови
• Салат из капусты и баклажанов
• Салат из цветной капусты и огурцов с помидорами
• Салат из капусты с томатным соком и зеленью
• Салат из капусты, патиссонов и болгарского перца
• Салат из краснокочанной капусты с яблоками и хреном
• Капуста, маринованная с хреном
• Капуста по-московски с морковью и специями
• Салат консервированный из квашеной капусты с морковью и яблоками
• Салат из болгарского перца
• Салат-икра из болгарского перца
• Жареный перец с луком
• Икра из болгарского перца с помидорами и огурцами
• Салат из болгарского перца по-рижски
• Болгарский перец с морковью и помидорами
• Салат из перца по-украински

Вернуться к просмотру книги

Все страницы книги

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• 57
• 58
• 59
• 60
• 61
• 62
• 63
• 64
• 65
• 66
• 67
• 68
• 69
• 70
• 71
• 72
• 73
• 74
• 75
• 76