Книга Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины  - читать онлайн, бесплатно. Автор: Юрий Гичев

В этой книге я не собираюсь спорить, осуждать или убеждать. Мне самому было очень интересно найти научные ответы на многие вопросы о вегетарианстве и мясоедении. Кто человек исторически — хищный или травоядный организм? Почему огромному слону хватает одной только травы, а для человека сыроедение — большой стресс? Как объяснить тот факт, что красное мясо действительно очень вредное, а курица — отличный диетический продукт? Почему самые здоровые диеты — средиземноморская и японская — отличаются очень высокой долей и разнообразием растительных продуктов? Или, например, почему население Индии, состоящее в основном из вегетарианцев, не блещет здоровьем, а кавказская мясная диета предрасполагает к долгожительству? Но главное, в этой книге вы найдете практические советы по оптимизации питания, которые будут полезны всем, независимо от пищевых предпочтений. И в этом смысле «-Веганы против мясоедов» станут логическим продолжением других моих книг, таких как «Забудьте слово диета», «Нахальная калория» и «100 мифов о еде и вреде». Кандидат медицинских наук, руководитель Научно-инновационного центра компании Siberian Wellness Ю. Ю. Гичев В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу « Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины  ». Чтобы читать онлайн книгу « Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины  » перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.

Читать книгу « Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины  »

Оглавление книги

Книги автора - Юрий Гичев