|
Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не выращивали ни картофеля, ни помидоров, ни болгарского перца, ни кукурузы, ни баклажанов. С гречихой и рисом они познакомились достаточно поздно и считали их редкостными злаками, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах знати лишь понаслышке. У них не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость вина не превышала 14-16 градусов. Несмотря на это, оставленные древними авторами кулинарные книги и описания пиров пестрят весьма соблазнительными рецептами и блюдами. Но что же ели люди, жившие на гигантской территории древней греко-римской Ойкумены, - рабы и крестьяне, легионеры и императоры? На этот и другие вопросы, касающиеся истории древней кухни, отвечает книга Олега Ивика. В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу « Еда Древнего мира ».
Чтобы читать онлайн книгу
« Еда Древнего мира » перейдите по указанной ссылке.
Приятного Вам чтения.
Читать книгу « Еда Древнего мира »
 Оглавление книги
Биография автора - Олег Ивик
Книги автора - Олег Ивик
|
Электронная Библиотека LoveRead.ec - добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям
© 2020 LoveRead.ec - электронная библиотека в которой можно
читать онлайн книги бесплатно
.
Все материалы взяты из открытых источников и представлены исключительно в ознакомительных целях.
Все права на книгу Еда Древнего мира
принадлежат автору Олег Ивик и издательствам.