Книга Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть - читать онлайн, бесплатно. Автор: Энтони Уорнер

Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью – заработать на адептах «правильного» питания.Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу – приготовлению еды. В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу « Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть ». Чтобы читать онлайн книгу « Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть » перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.

Читать книгу « Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть »

Оглавление книги

Книги автора - Энтони Уорнер