Книга Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира - читать онлайн, бесплатно. Автор: Алексис Сойер

читать книги онлайн бесплатно
 
 

Жанр Домашняя

Онлайн книга - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

27/03/2018 18:59

Книга « Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира » - читать онлайн Автор: Алексис Сойер
Название: Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Издательство: Центрполиграф
Год: 2015
ISBN: 978-5-9524-5163-6
Страниц: 480
Тираж: 2000
Формат: 130х200 мм (средний формат)
Перевод книги: В. В. Левченко
Язык: Русский

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами. В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу « Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира ». Чтобы читать онлайн книгу « Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира » перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.

Перейти к чтению книги Читать книгу « Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира »

Книги автора - Алексис Сойер Книги автора - Алексис Сойер

Количество просмотров: 2023


Электронная Библиотека LoveRead.ec Электронная Библиотека LoveRead.ec - добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям