Книга Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов - читать онлайн, бесплатно. Автор: Ева Пунш

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные – уверенно, легко и непринужденно. В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу « Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов ». Чтобы читать онлайн книгу « Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов » перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.

Читать книгу « Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов »

Оглавление книги

Биография автора - Ева Пунш

Книги автора - Ева Пунш