Книга Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше - читать онлайн, бесплатно. Автор: Виктория Головашевич

Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом «Оливье», «Цезарь» или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт «Сент-Оноре» и традиционный французский крокенбуш. В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу « Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше ». Чтобы читать онлайн книгу « Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше » перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.

Читать книгу « Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше »

Оглавление книги

Книги автора - Виктория Головашевич