Книга Русская кухня в изгнании - читать онлайн, бесплатно. Автор: Петр Вайль, Александр Генис

читать книги онлайн бесплатно
 
 

Жанр Современная проза

Онлайн книга - Русская кухня в изгнании

12/12/2014 23:21

Книга « Русская кухня в изгнании » - читать онлайн Автор: Петр Вайль , Александр Генис
Название: Русская кухня в изгнании
Издательство: АСТ, Corpus
Год: 2013
ISBN: 978-5-17-077817-1
Страниц: 224
Тираж: 5000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Язык: Русский

"Русская кухня в изгнании" - сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, - это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами - настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям "третьей волны" русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России. Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, "геополитическом" смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, - дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами. В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу « Русская кухня в изгнании ». Чтобы читать онлайн книгу « Русская кухня в изгнании » перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.

Перейти к чтению книги Читать книгу « Русская кухня в изгнании »

Биография автора - Петр Вайль Биография автора - Петр Вайль

Биография автора - Александр Генис Биография автора - Александр Генис

Книги автора - Петр Вайль Книги автора - Петр Вайль

Книги автора - Александр Генис Книги автора - Александр Генис

Количество просмотров: 10181


Электронная Библиотека LoveRead.ec Электронная Библиотека LoveRead.ec - добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям