Эргогенные эффекты спортивного питания. Научно-методические рекомендации для тренеров и спортивных врачей - читать онлайн книгу. Автор: Николай Волков, Владимир Олейников cтр.№ 24

• восстановители;

антиоксиданты.

В соревновательном периоде применяются:

– препараты а адаптогены, влияющие на ЦНС (возбуждающие или успокаивающие);

– стимуляторы процессов анаэробного обмена;

– восстановители;

– антиоксиданты.

Специализированное питание зависит от вида спорта и включает в себя энергетические субстраты, витаминно-минеральные смеси, адаптогены и спортивные напитки.

Таблица 13

Применение продуктов спортивного питания в зависимости от видов спорта

Употребление продуктов спортивного питания в соответствии с вышеприведенными рекомендациями позволит существенно повысить эффективность применяемых средств и методов тренировки и добиться более значительного прироста спортивных результатов. Однако следует заметить, что использование препаратов спортивного питания только усиливает эффект от физических нагрузок, повышая их эффективность и ускоряя восстановление. Применение спортивного питания без нагрузок или с неадекватными нагрузками не оказывает заметного влияния на работоспособность спортсменов. Кроме того, все вышеуказанные инструкции по применению комплексов спортивного питания носят рекомендательный характер. Конкретные схемы применения препаратов для отдельных спортсменов на определенных этапах подготовки составляются совместно спортивным врачом и тренером. Сначала ставятся задачи подготовки, затем определяются средства и методы их решения, и для улучшения эффекта от применения данных средств и методов составляется комплекс применения спортивного питания. Только в этом случае можно ожидать ощутимого эффекта от их применения. При этом эффективность использования того или иного препарата у разных спортсменов может заметно отличаться. Поэтому желательно индивидуально опробовать различные препараты спортивного питания и выбрать для себя наиболее эффективные для данного этапа подготовки.

1. Применение продуктов спортивного питания необходимо в подготовке высококвалифицированных спортсменов.

2. Применение спортивного питания базируется на следующих принципах: адекватности, полноценности, сбалансированности, насыщенности и индивидуализации.

3. Биохимические особенности применения продуктов спортивного питания могут носить алактатный анаэробный, гликолитический анаэробный или аэробный характер и воздействовать на показатели мощности, емкости или эффективности этих процессов.

4. Воздействие применяемых продуктов спортивного питания различается по достигаемому эргогенному эффекту: срочному, отставленному, кумулятивному.

5. Применяемые продукты спортивного питания различаются по достигаемым эргогенным эффектам:

– уровню стимуляции процессов анаэробного и аэробного обмена;

– воздействию на «анаболические» процессы;

– поддержанию биохимического гомеостаза организма;

– ускорению процессов восстановления;

– достигаемому антиоксидантному и антигипоксическому действию.

6. Последовательность решения задач подготовки спортсменов с применением продуктов спортивного питания:

– определяются факторы, лимитирующие работоспособность спортсмена;

– ставятся задачи подготовки;

– составляется тренировочная программа;

– под составленную тренировочную программу подбираются соответствующие продукты спортивного питания.

7. Выбор применяемых продуктов спортивного питания определяется не столько видом спорта и периодом подготовки, сколько направленностью применяемых тренировочных нагрузок.

8. Комплексные препараты спортивного питания должны включать в себя нутриенты, обладающие однонаправленным эргогенным действием.

9. Препараты однонаправленного действия необходимо периодически варьировать, чтобы не возникало привыкания к ним.

10. При использовании 2-х и более препаратов необходимо учитывать возможные эффекты их взаимодействия.

11. Препараты должны быть проверены на содержание допинга в аккредитованных антидопинговых лабораториях.

12. Следует применять те продукты спортивного питания, которые выдержали клинические испытания в специализированных лабораториях, а также прошли апробацию при подготовке спортсменов высокой квалификации и доказали свою эффективность.

13. Не существует универсальных препаратов и схем их применения, которые могут решить все задачи спортивной подготовки.

1. Айдаева Э.М. Фармакологическая коррекция синдрома перенапряжения спортсменов комплексом препаратов антиоксидантного и иммуностимулирующего действия: автореф. дис… канд. мед. наук. – М., 1998. – 25 с.

2. Бобков Ю.Г., Виноградов В.М., Лосев С.С., Смирнов А.В. Фармакологическая коррекция утомления. – М.: Медицина, 1984. – 208 с.

3. Борисова О.О. Питание спортсменов. – М.: Советский спорт, 2007. – 132 с.

4. Волков Н.И. Биоэнергетика напряженной мышечной деятельности человека и способы повышения работоспособности спортсменов: дис… д-ра биол. наук. – М., 1990. – 83 с.

5. Волков Н.И., Олейников В.И., Хэкман Р.М., Шекенбах Р.Л, Журова С. Эргогенические эффекты приема препаратов креатина и смесей аминокислот в процессе спортивной тренировки / Человек в мире спорта: новые идеи, технологии, перспективы. – М.: Физкультура, образование и наука, 1998. – 163 с.

6. Волков Н.И., Олейников В.И., Самборский А.Г., Хэкман Р.Л. Влияние приема препаратов полилактата на изменение показателей кислотнощелочного равновесия крови и работоспособность спортсменов / Сб.: «Тенденции развития спорта высших достижений и стратегия подготовки высококвалифицированных спортсменов». 1997–2000 гг. – М.: Гос. ком. РФ по ФК и туризму, 1997. – С. 133–136.

7. Волков Н.И., Олейников В.И. Биологически активные пищевые добавки в специализированном питании спортсменов. – 3-е изд. – М.: Физкультура и спорт, 2005. – 88 с.

8. Волков Н.И., Олейников В.И. Биоэнергетика спорта. – М.: Советский спорт, 2011. – 160 с.

9. Гаджиева Р.М. Сравнительное исследование фармакологического действия препаратов левзеи, продуктов пчеловодства и их комплексов на физическую работоспособность: дис. канд. мед. наук. – М., 1995. -150 с.

10. Делавье Ф. Пищевые добавки для занимающихся спортом. – М.: РИПОЛ классик, 2009. – 208 с.